ピエトレン豚、 ブラバントの町にその起源と名前があります、 ベルギー、 1920年以来知られており、1950年まで発見されませんでした。このレースは、脂肪が不足しているため、第二次世界大戦中にほぼ消滅しました。来る、 多分、 整形式のノーマン豚からのものであり、その起源は、品種の総人口の80％の自然レベルでのハロタン遺伝子の遺伝子変異にあります。
歴史的に、 極端なタイプのボディービルの開発はドイツとベルギーで行われています。しかし、 ピエトレン品種の生物多様性は非常に貧弱です、 非常に限られた数の本当に異なる行で。ピエトレンは、ピエトレンのワロン村にちなんで名付けられたベルギーの豚の品種です。このユニークな動物について最初に言及されたのは1920年でした。 そしてそれは1950年までに公式の品種として認められました。それは彼らがほとんど人間の干渉なしで一年中食物を見つけることができる小さな区画によく住んでいます
ピエトレン豚の特徴
ピエトレン豚は中型の品種です。この品種のオスは、大人の場合、体重が260〜300kgです。女性は小さくて体重が少ないですが、 そのため、重量は230〜260Kgです。豚はやや短いです、 広い背中と筋肉質の背中。この品種のコートは短いですが非常に硬い髪をしています、 体のほとんどがベージュです。加えて、 コートに均一ではない黒い斑点があります、 周りには赤みがかった反射があります。あなたも読みたいかもしれません オランダランドレース豚
このレースの頭は短く、頬はあまりありませんが、 耳は小さく、水平方向で前に向かっていて、その先端は上を向いています。背骨は広くて太く、多くの筋肉を持った形をしています。この種族には目立った腹部はありません。このレースの腹部でさえ、背中と平行です。尾は中くらいの大きさで、上向きに曲がっています。
いつもの、 女性は、すでに1歳になると、最初の出産のために到着します。この品種の雌は6対のおっぱいを持っています。そして、同腹児は停止ごとに10匹の子孫になります。離乳後の生存率は良好ですが、 7から8の生きているひよこに達する。
使用法
ピエトレン豚は二重の目的である種族です、 肉の生産だけでなく、他の種との交配にも使用できます。死骸の品質は、痩せた筋肉と低脂肪で非常に高い含有量です。最適な貴部品の割合。ピエトレン豚の並外れたコンフォメーションにより、交配に最適です。加えて、 製品は大幅に改善されたチャネルを提供し、 母親のタイプに関係なく。
ピエトレン豚は83％の枝肉を生産しています。これらの品質により、ピエトレンのイノシシは他の品種の改善要因になります。女性に関係なく、 ピエトレンのイノシシと交配すると、常に枝肉の品質が大幅に向上します。高貴な部品のより良い比率とより良い商業分類。このレースの使用は、チャネルのコンフォメーションを改善するために示されています。
しかし、 その肉の品質がランドレースやラージホワイトなどの他のものほど良くないことを考慮に入れて、 生鮮食品の食肉産業により適しています。他の豚の品種と同様に、 イベリアの品種を除いて、 最終製品に違いはありません。
食べ物
ピエトレン豚は、安定したシステムと強力な放牧システムによって給餌できる品種です。加えて、 ベルギーの植生はさまざまですが、 ブランチを取得することに加えて、 牧草地や根も多様な野菜を与えることが可能です。
しかし、 農家がこの品種をオープンスペースで飼育させると、 彼らはそれに特定の物資を与えなければなりません。そうすれば、レースが体重を増やすことができることが保証されます。また、 ベルギーに寒い季節があるとき、 豚は厩舎でのみ飼育する必要があります。
特別な機能
NS ピエトレン豚 脂肪のない肉を生産する唯一の品種です。筋肉の重さと死骸の重さの関係は、すべての既知の種族の中で最も高いです。ピエトレンとベルギーホワイトの品種は、ラージホワイトまたはランドレースの品種と比較した場合、低品質の肉を与える可能性があります。 Cを読むこともできます zech改良白豚
この違いは、と畜後のpHの急激な低下によるもので、結果として青白い状態になります。 しみ出して柔らかくない肉。さらに、 この品種は、それを取り巻く環境に簡単に適応します。この品種は、それが交差するときに彼らの子孫に良い特徴を提供します、 主に肉の収量を向上させます。それが農民の注目を集める理由です、 そして彼らはそれをスペインのような国に輸出しなければなりません。この品種の欠点は、75kgの体重に達するまで非常にゆっくりと成長することです。
結論
ピエトレン豚は、ベルギーで生まれた中型の豚です。 1920年から存在し、1950年まで発見されませんでした。第二次世界大戦中、 脂肪が不足していたため、レースはほぼ終了しましたが、総人口の80％でハロタン遺伝子への変異が見つかった後、再び現れました。この記事は、ブラバントに由来する名前のような興味深い事実とともに、このユニークな品種について学ぶのに役立ちます。 ベルギーとそれらはもともとノーマン豚から、または中世のタペストリーで見られるような外観を与える自然なレベルでのハロタン遺伝子の遺伝子突然変異から来ていること！
参考として：ウィキペディア
