中国がアフリカ豚コレラ（ASF）から回復したとしても、 彼らは大きな輸入業者または豚肉であり続けるでしょう、 牛肉と鶏肉。
さらに、 中国が自立を優先しているということは、中国の生産が減速していないことを意味します。そのため、飼料用穀物を大量に輸入する必要があります。
第97回AgOutlookフォーラムでは、 フレッドゲイル、 USDAの経済研究サービスのシニアエコノミスト、 中国の農業市場に対するUSDAの見通しと予測を共有しました。
毛沢東が人々に言ったように、 「州に奉仕し、 国家のために犠牲を払う。」したがって、 1980年代まで、 中国の人々は食事に動物性タンパク質をほとんど含んでいませんでした。
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1980年代には、 HuYaobongが中国共産党を引き継いだ。彼の理論は、党は人々の生活を改善しようとすべきであるというものでした。具体的には、 彼は、人々の身長を改善するために、より多くの肉と牛乳を食事に入れることを提唱しました。
何年か後、 鄧小平、 党の「コアリーダー」、 飼料粉砕が戦略産業になることを提案し、 鉄鋼や織物と並んで。これはさらに中国の農業部門の成長を促進しました。中国は飼料粉砕のような西洋の技術を輸入し始めました、 獣医学と繁殖。 1990年代までに、 中国は国内で戦略的に肉を生産しており、必要な飼料を輸入する必要がありました。
しかし1995年には、 彼の本で予測されたUSDAのレスター・ブラウン 誰が中国を養うのか 彼らの穀物需要は世界市場を混乱させるだろうと。彼は言った、 「中国の食糧不足を見積もるのは恐ろしいことです。」 15年以上後、 予測が実現したようです。
1990年代から、 肉の中国生産、 魚、 貝、 ミルクと卵がスパイクされました。 2014年に、 食肉生産は8800万トンで頭打ちになりました。 ASFにより、 2020年には7600万トンに落ち込んだ。
牛乳生産も同様の傾向をたどり、 急速に成長し、2008年にピークに達し、 中国の大規模なミルク偽和の発生が起こったとき。それ以来、 中国のミルク生産は頭打ちになっています。
これらの傾向に基づいて、 中国は動物性タンパク質生産の環境収容力に達しているか、おそらくそれを超えているようです。これが当てはまるいくつかの追加の兆候です：
このタンパク質生産の減少は、タンパク質の輸入の増加を伴いました。 2000年から2020年まで、 肉の輸入は指数関数的に増加しました。 2007年には、豚群での青耳病またはPRRSの発生によって特に加速しました。 そのため、豚肉の輸入を開始する必要がありました。 ASF、 PRRSウイルスよりもはるかに大きな発生、 状況を悪化させた。
2010年に、 USDAは、中国がこの時点で100万トンを輸入すると予測した。 5年後、 彼らはその予測を200万トンまたは300万トンに増やしました。今、 彼らは、中国が予測期間の終わりまでに1000万トン以上を輸入することを示しています。
中国の輸入市場がどれほど大きいかを示す予測のいくつかを次に示します。
これらの数字により、中国は世界最大の牛肉と豚肉の輸入国となっています。 そして家禽の＃4。
中国は動物性たんぱく質を大量に輸入していますが、 彼らは家庭でもより多くの肉を生産しているので、彼らはまだ飼料と穀物を必要としています。具体的には、 大豆の輸入は、USDAの予測期間の終わりまでに、今年の1億トンから1億4000万トンに増加すると予想されています。
中国はまた、豚肉の最初の自給自足目標を採用しました。 牛肉、 マトン、 乳製品と家禽は2020年秋になります。すでにこれらの目標を大幅に下回っています。豚肉は90％未満、牛肉は78.5％未満。問題は、中国がこれらの目標を下回ることを容認するかどうかです。 または、中国の肉価格が下落し始めたときに肉の輸入を制限するかどうか。
米国とのフェーズ1協定は、新たな貿易機会を開くように思われますが、 中国が自立を優先しているということは、米中関係には注意を払うべき多くの要因があることを意味します。
今週の飼料添加物の焦点、 Glowlitによってもたらされた、 ビタミンB6（ピリドキシンHCl）とビタミンB9（葉酸）の最新の価格変更を見てみましょう 葉酸の価格はそれが6ヶ月下落していることを維持します、 3月のサプライチェーンへのCOIVDの混乱によるピーク以来。ビタミンB9の価格は、2020年の初めにCOVID以前の安値を12％下回っています。これらの不安定な時代に、 両方のバイヤー、 売り手と流通業者は、年末のサプライチェーンを計画するために、この製品の需要を慎重に測定しています。 ビタミンB6も6ヶ月の減少を維持しています。ピリドキシンの価格は、2020年の初めにCOVID以前の安値を17％下回って取引されています。今、誰もが疑問に思っているのは、価格の低下が需要を取り戻すかどうかです。
ビタミンE50の価格は、過去2か月間横ばいでしたが、 2020年1月以来の最長の安定期間、 E50生産者による価格上昇の意図にもかかわらず。不安定な年に、 バイヤー、 売り手と流通業者は、年末のサプライチェーンを計画するためにE50の需要を慎重に測定しています。 ビタミンB1モノの価格も、先月はある程度安定していました。以前、 しかし、 B1モノの価格は、中国でのCOVID主導の供給問題により、ピーク時から6か月で下落しました。ビタミンB1モノは現在、バイヤーが2019年末に見たのと同じ価格レベルで取引されています。 パンデミックの影響の前に。現在問われているのは、需要が2019年のレベルに戻ったかどうかです。
マトリックス、 Premier Nutritionによって作成され、 効率的な飼料配合のための最新かつ正確な成分値を動物飼料業界に提供し、 プレミアピッグプロダクトディレクターは説明します、 ミック・ハズレディン。 「動物飼料業界の展望には、いくつかのエキサイティングな進展があります。 これは、この版のマトリックスに含まれる59の新しい成分に反映されています。 彼は説明する。 「現在、結晶性アミノ酸の入手可能性が高まっています。 これにより、栄養要件を動物により正確に一致させることができます。 無駄が少ない。 「代替タンパク質にも多くの関心が寄せられています。 昆虫など、 これは、短中期的に有用な栄養素の貢献を提供する可能性があります。」 Premier Atlasは、リストされている成分の包括的な説明を提供します。 それらの生産と同様に、 抗栄養因子と処理の詳細。特に、 また、17の消化可能なAAのレベルについても詳しく説明します。 豚と家禽の両方のために、 200以上の飼料成分で。 「重要なのは、 現在リジンを使用していますが、 メチオニン、 ス
