FAIファームゲートポッドキャストはクレアヒルにインタビューしています、 FAIFarmsとCarolineGrindrodのファームマネージャー、 ルーツ・オブ・ネイチャーの再生農民兼コンサルタント、 再生農業に関する彼らの経験と、今後数十年で農業を環境的および経済的恩恵にする可能性について話し合う。
オックスフォードのFAIファームはすでに有機畜産農場ですが、 彼らは最近、ブリーダー/フィニッシャーの操業を再生農業に移行することを決定しました。ヒルと彼女のチームは、放牧慣行と環境の持続可能性に関する既存の証拠を検討した後、決定を下しました。彼女の事業戦略を考えるとき、 彼女は、再生的に飼育された動物の市場とサプライチェーンを開発することで、気候危機における農業の役割についての現在の物語を打ち消すことができると感じました。
彼女は反芻動物を穀物からFAIの牧草地に移し始め、放牧と土壌管理に精通しました。彼女はまた、水インフラをより持続可能なものにするために改善したいと考えていました。ヒルは、動きを、 "進化"。これらの変更、 気候変動の顕著性の高まり、 彼女は、有機的な事業を続けるのではなく、再生農業を受け入れるようになりました。
再生農業とは何ですか？
Grindrodによると、 再生農業の単一の定義はありません。しかし、 彼女は、この用語が勢いを増すので、この用語を薄めたり「グリーンウォッシュ」したりしてはならないことを強調します。コスタインに再生農業を説明するとき、 彼女はウィキペディアに掲載された要約を引用しました。その定義は、再生農業の優先事項をリストしています：生物多様性の増加、 土壌の質を改善し、 流域を回復し、農場の生態系を強化します。
彼女がクライアントにどのようにアドバイスするかを説明するとき、 彼女は、健全な生態系も生産的な生態系になるだろうと言います。再生農業では、農民は生態系における彼らの役割を完全に再考する必要があります。農民が「管理者」として行動する代わりに、 彼女は農民に彼らが彼らの動物と一緒に生態系にいると言います。農場と周辺の生態系を全体的に見ることにより、 農民は炭素を隔離するのに適しているでしょう、 流域を補充し、生物多様性を促進します。
再生農業はまた、日常の農業慣行について異なる見方をしています。インプットに焦点を合わせて収益性の高いアウトプットを抽出する代わりに、 再生農業は、周囲の環境の複雑さを促進することに焦点を当てています。農業中の「物事へのダメージを減らす」ことではありません。Grindrodは、クライアントが生態系管理の「右端」にいることを望んでいます。
どのように実装しますか？
全体論的管理（Grindrodが農場を再生方法に移行するときに使用するフレームワーク）には、農場の状況と周囲の環境を調べることが含まれます。農民の目標は、彼らが持っている農場で彼らができる最善を尽くすことです。始める、 Grindrodは、農場の物理的景観と生態系プロセスを評価します。これには、水とミネラルのサイクルが含まれます。また、コミュニティのダイナミクスやエネルギーの流れなど、より微妙な指標にも焦点を当てています。
コミュニティダイナミクスは、ファームのエコシステムの複雑さのレベルを示す方法です。最初に周囲の環境を評価した後、 Grindrodは、農場で発生している問題に対抗するために機能種の導入を検討するかもしれません。これは、害虫を食べる昆虫を導入して農薬への依存を減らすこと、または廃棄物を迅速に分解するためにメタノトローフを農場システムに追加することを意味する可能性があります。
エネルギーの流れは、農家が農場でエネルギーを生成または貯蔵する方法に焦点を当てています。 Grindrodは、農民が植物バイオマス中の炭素を隔離する方法や、最も多くのエネルギーを取り込むためにソーラーパネルを配置する場所を考えるかもしれません。
全体的な枠組みは、再生ステップが高度に個別化され、土壌の質の改善や農薬の使用の排除などの長期的な農場の目標に焦点を合わせていることを意味します。また、肥料や医療など、環境に害を及ぼす可能性のある従来の農場投入物を使用する根本的な原因を特定することにも重点が置かれています。フレームワーク内で行われた決定は、動物の福祉と健康への影響を評価するという考えです。 投入コスト、 エコシステムのコストを削減し、ソリューションが経済的に実現可能であることを確認します。
農民の見解
GrindrodとHillはどちらも、農民の考え方を変えることが再生農業を実施する上での最大の障害の1つであると認めています。農民はリスクを嫌う傾向があり、土地をよく知っています。つまり、新しい方法には抵抗を感じることができます。再生ソリューションはファーム固有であり、普遍的ではないため、 ヒルとグラインドロッドは農民にすぐにこう言わせました、 彼らの提案の多くに対して「この農場ではそれを行うことはできません」。
ヒルが有機生産から再生農業への彼女自身の移行を説明していたとき、 彼女はそれがの精神を必要とすると言った、 「どうすればこの農場でそれを行うことができますか？」とは対照的に、 「この農場ではそれはできません」。
ヒルは、彼女の動きはすべての農場で簡単に採用できる公式ではないことを強調しました。再生農業への移行を大規模に再現することは困難です。加えて、 ヒルのステップの多くは、ゲートからすぐには機能しませんでした。ソリューションが機能するのを確認するには、時間と投資が必要でした。
変更しなければならなかった農民の考え方のもう1つの要素は、再生技術を採用すると収量や収益性が低下するという認識でした。ヒルの経験では、 この認識は事実によって裏付けられていません。コスタインとFAIファームの移行について話し合うとき、 彼女は、投入物にそれほど多くのお金を費やしておらず、日常業務に時間を節約しているため、利益率が上がると予測しています。
移行してから、 ヒルはわらやサイレージにそれほど多くを費やしておらず、トラクターの仕事もそれほど多くする必要はありません（したがって、ディーゼルに費やされる費用は少なくなります）。彼女はまた、使用するマシンの数が少ないため、全体的なランニングコストを節約しています。動物の治療費も削減されています。つまり、生態系に放出される化学物質が少なくなっています。彼女の農場では、 これらの利点により、再生投資は価値のあるものになりました。彼女は将来さらに投資をしたいと思っています。
FAIファームは再生の旅の初期段階ですが、 Grindrodは、時間の経過とともにより成功することを確信しています。彼女のコンサルタント、 自然のルーツ、 再生農業は、土壌の質と生態系を再生しながら、高い生産性対策を講じることができることを示しています。彼女の見解では、 再生は、農業部門が将来にわたって持続可能で回復力を維持するための重要な戦略となる可能性があります。
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