ウズラの種を育てることを検討するとき;サイズ、産卵、気質が意思決定をリードするはずです。一部の種はコビーに保管される場合があり、大規模な生産に最適です。他の人はペアでうまくいき、植えられた鳥小屋に完璧に追加されます。
ウズラの養殖は、都市農業、鳥類のコレクション、狩猟保護区で人気があります。それらは狩猟に使用され、優れた代替肉源を提供します。さまざまなウズラの種を使用して、大きな鳥小屋にこぼれた種子をきれいにし、害虫をパトロールすることができます。ウズラの卵はまだらまたは真っ白で、多様な農場経営が可能です。
すべてのウズラ種が飛ぶことができるので、覆われた囲いまたはウズラハッチが必要です。ねぐらの領域と安全のためのいくつかのブラシはそれらを健康に保ちます。
すべてのウズラ種は狩猟鳥と見なされ、他のほとんどの裏庭の家禽よりも高レベルのタンパク質を必要とします。ほとんどのウズラ飼育者は市販の飼料を使用しています。鳩またはカナリーシードと新緑のサプリメントをおやつとして与えることができます。野生の昆虫や店で購入した昆虫は素晴らしいおやつです。
ウズラは典型的な裏庭の鳥と見なされるべきです。鶏が許可されていない多くの場所では、ウズラは素晴らしい代替品になります。
コリンウズラ
コリンウズラは最も人気のあるウズラの品種であり、鳥の犬の狩猟や訓練に使用されており、食べるのに最適です。
「彼らは美しいウズラですが、飼育するのは難しいです」と、オクラホマ州ハラで38年間狩猟鳥を飼育しているDianneTumeyは言います。 「彼らは良い飛行鳥になるのに16週間かかり、産卵して繁殖するのに26週間かかります。」
コリンウズラは22の亜種に分けることができます。雌は各亜種で似ており、雄は異なります。コリンウズラは一夫一婦制であると考えられていました。しかし、研究者は個人を無線で追跡し、両方の性別が季節ごとに複数の仲間を持つことができることを発見しました。家屋敷では、10人の女性ごとに2〜3人の男性が良い比率です。彼らは仲間のために戦うので、既存のコビーに男性を追加しないでください。
良好な条件下では、ボブホワイトは一年中横たわることができます。
ジョージアジャイアントの品種は野生のボブホワイトよりも大きく、成熟時にほぼ1ポンドの重さがあります。彼らは毎年100個以上の白い卵を産みます。
Coturnix（ Coturnix japonica ）
Coturnixウズラは育てやすいです。それらは肉の鳥としてそして訓練および狩猟の鳥として使用されます。彼らは生後6週間で成長し、産卵します。彼らの卵は孵化するのに17日から18日かかります。
「彼らは生後8〜10週で良い飛行鳥を作ります」とTumeyは言います。
種類は次のとおりです。ブリティッシュレンジ、タキシード、イングリッシュホワイト、マンチュリアンゴールデン、シナモン、テキサスA＆M、ファロアD1。 Pharoah D1は、最大かつ最高の卵生産者です。彼らは年間300個の卵を産むことができ、それはいくつかの鶏やアヒルを恥ずかしく思います！
ゴールデンマンチュリアンウズラは、二重目的の生産品種です。彼らは6〜8週間で成虫のサイズに達し、6〜7週齢から年間100個以上の卵を産むことができます。
テキサスA＆Mウズラは、肉が薄く、皮が薄く、着替えが簡単です。 8週間で12オンスに達することができます。雌鶏は他のほとんどのウズラより早く産卵を開始します。卵は高品質で需要が高いです。
Coturnixウズラは多くのスペースを必要とせず、静かで落ち着いています。 「彼らは気楽な気質を持っていて、心のこもったウズラです」とTumeyは言います。
バージニア州リクシービルのFewellHomesteadのAmyFewellは、Coturnixを育てています。 「彼らはかなり肉厚で、ほとんど部屋を必要としません」と彼女は気づきました。 「それらは素晴らしいレイヤーでもあります。それらは複数の異なる色で提供されており、どのような羽の特徴が得られるかを確認するために色を交差させることを本当に楽しんでいます。それらは世話をするのが簡単で、最小限の相互作用を必要とします。」
カリフォルニアウズラ（ Callipepla californica）
人々がウズラを想像するとき、おそらくカリフォルニアウズラが思い浮かびます。美しいトップノットは、実際には6つの重なり合う羽のクラスターです。私は彼らのコミカルなトップノットにとても夢中になり、カリフォルニアバレーウズラを子供向けの本に含めました。
カリフォルニア州の州立鳥であるカリフォルニアウズラは、ほとんどの時間を地面で餌を探すのに費やしています。彼らは人々を許容し、都市公園、郊外の庭、そして農業地域で簡単に見つけることができます。
カンムリウズラの群れは孵化後に混ざり合う可能性があり、すべての親が若者の世話をします。このように若く育った大人は、そうでない大人よりも長生きする傾向があります。
カリフォルニアウズラは、フィンチ、ソフトビル、または小さなオウムがいる鳥小屋への素晴らしい追加です。
ガンベルのウズラ（ Callipepla gambelii ）
このウズラの品種は、鳥小屋での生活にも適しています。交尾したペアは、他のウズラや地上に生息する鳥を攻撃します。
それらは灰色、栗、そしてクリームでパターン化されています。男性は真っ赤な紋章を持っています。南西部の暑い砂漠で野鳥を見つけることができます。鶏の卵が孵化する直前に、母親はひよこに呼びかけます。その後、卵は同期して孵化します。
ブルースケールウズラ（ Callipepla squamata ）
ウロコウズラはコットントップと呼ばれることもあり、社交的で、9月から4月まで野生の大規模なグループに住んでいます。その後、ペアが形成され、繁殖期に向けてコビーが分裂します。これらの鳥は、乾燥した砂質土壌で最もよく働きます。それらは良い層であり、不規則な光から暗褐色の斑点のある卵を産みます。
ウロコウズラの生息域は、ハイブリッドを生み出すことができるコリンウズラやガンベルと重なります。ウロコウズラとコリンウズラが子孫を産むとき、それらはブロブと呼ばれます。彼らがガンベルのウズラと交尾するとき、彼らはスクランブルとして知られています。
「カリフォルニアバレー、ガンベル、ブルースケールウズラは狩りをするのが楽しいです」とPurelyPoultryの創設者であるTylerDankeは言います。 「多くの人が、近所の人や友達に見せびらかすために、鳥小屋の目の保養としてペアで育てています。彼らは美しい鳥です。」
どのウズラの種で成功しましたか？
クーガンのカレーウズラの卵サラダ
材料
- 20個の固ゆでウズラの卵、冷やして皮をむいた
- ¼カップ薄くスライスしたねぎ
- ¼カップレーズン、ゴールデンレーズン、または通常のレーズン
- ½カップのチェリートマト
- ½カップのプレーンギリシャヨーグルト
- リンゴ1個、さいの目に切った
- 味わう塩こしょう
- 小さじ1カレー粉
指示
ウズラの卵20個を冷水に約10分間浸します。これにより、茹でたときに壊れることを防ぎます。
4カップの水に、ウズラの卵と小さじ1/2の塩を加えます。塩はまた、卵が割れる可能性を減らします。沸騰させます。
水が沸騰し始めたら、温度を中程度に下げます。高温は卵を割る原因になります。 7分間調理します。
卵を水気を切り、冷水に数分間入れます。卵殻をはがします。
すべての材料を混ぜ合わせ、2時間冷やします。クラッカー、パン、またはキャベツの葉に添えてください。
