これを考慮してください：2つの20エーカーの区画が隣り合っています。両方の家族は鶏の群れを持っています。両方の家族は彼らの鶏に同じ層のクランブルを与えます。しかし、一方の家族には太った鶏がいて、もう一方の家族には細い鶏がいます。なぜ違いがあるのですか？

おそらく違いは堆肥です。太った鶏のいる家族は牛を飼っています。牛は肥料を生産し、それをたっぷりの山に積み上げて（干し草やその他の残骸とともに）庭の堆肥に分解します。鶏は、目覚めている時間のほとんどをこの堆肥の山で過ごし、虫やウジを掻き、砂浴びをし、さもなければ鶏が振る舞うはずのように振る舞います。

堆肥の山は健康な鶏にとって重要な要素ではありませんが、それは確かに天国で行われた試合です。鳥が採餌から得る余分なタンパク質だけではありません。信じられないかもしれませんが、鳥には心理的なメリットもあります。閉じ込められた鳥は退屈な鳥であり、退屈な鳥はトラブルに巻き込まれる可能性があります（お互いをつついたり、自分の卵を食べたりするなど）。食べ物を引っ掻くことは、鶏がするために生まれたものです。彼らが望むものを彼らに与えてみませんか？

堆肥の種類

明らかに、鶏の利益のために便利な量の肥料を提供するために、誰もがより大きな家畜を飼うことができるわけではありません。幸いなことに、鶏肉はうるさくありません。それらは、ワーム、ハエ、およびその他のタンパク質源（総称して生物相と呼ばれる）を引き付けるものすべてを引っ掻きます。堆肥は、郊外の環境でも、多種多様な有機物の破片から作ることができます。

堆肥の山について惜しみなく科学的になりたくない場合（主な目標が鶏に何かをして飼料を補うことである場合）は、有機性廃棄物を山に捨てて、鶏に自由にアクセスできるようにすることができます。庭のゴミ、葉、生ごみ（にんじんの皮、タマネギの皮など）、およびその他の形態の有機物はすべて、堆肥の山になります。鶏を引っ掻くという行為は、自然に小さな粒子を山の下にふるいにかけ、そこで分解して庭で使用することができます。肉くず、柑橘類、脂肪、乳製品、または犬と猫の糞を堆肥の山に入れることは避けてください。

よりきちんとしたアプローチの場合、1つの開いた側で一緒に配線された3つのパレットは、堆肥を囲い込むのに理想的な領域になります。これが発生した場合は、堆肥を、鶏舎内のTポストで支えられたオープンサイドの金網エンクロージャーに閉じ込めてみてください。

より速く、より科学的なアプローチ（パイルが熱を発生し、急速に分解して庭に適した堆肥を生成する）には、4つの側面すべてで囲まれた少なくとも1立方ヤードの材料が必要になります。カーボン「ブラウン」と窒素「グリーン」の両方の素材で構成されている必要があります。山の大部分は「茶色」の物質（葉、おがくず、木片、コーヒーと茶の粉、枯れた植物、わらなど）で、「緑」の材料（家畜糞尿、水生葉、卵殻、庭）がたっぷりと層状になっている必要があります雑草、草の切り抜き、台所のくず）。一緒に重ねると、パイルは湿っていなければなりませんが、ねばねばしてはいけません。明らかな理由から、鳥が生物相を食べることが目標である場合は、堆肥の山に鳥がアクセスできる必要があります。一部の人々は、女性が中に登るための「はしご」を提供します。

堆肥の山の構成要素は、公式か非公式かにかかわらず、材料がつや消しになったり水浸しになったりしないように十分に多様である必要があります。草の切り抜きを重ねると、鶏でも浸透できないぬるぬるしたマットになることで有名です。切り抜きを他の「茶色」の物質と混ぜてください。

堆肥の山にある他の材料の中でも、粉砕されたカキの殻などのカルシウム源を振りかけることは決して痛いことではありません。必ずしも堆肥にするためではなく、鶏に栄養を与えるためです。卵殻も機能しますが、粉砕されていることを確認してください。そうしないと、鶏が自分の卵を食べることを学ぶ可能性があります。

一部の食品、特にアボカドや乾燥豆は鶏肉に有毒であり、家禽に直接給餌してはならないことに注意してください。しかし、鶏は何を食べてはいけないかについてかなり良い考えを持っています。その上、鳥は様々な野菜のくずを拾うかもしれませんが、堆肥自体を食べる可能性は低いです。鶏が大好きなのは、ゴミに引き寄せられる昆虫や虫、つまり生物相です。これは、高タンパクのスナックだけでなく、材料を引っ掻くなどの健康的な習慣を提供します。また、細かく砕いて細かく砕くことで堆肥の山を減らし、堆肥の山をひっくり返す手間を省きながら、分解の速さを向上させます。これは双方にメリットのあるシナリオです。

ワームの発生

有機性廃棄物を山に捨てて堆肥にすることは、一種の副次的な利益としてワームやその他の生物相を提供することの1つです。鶏の利益のために、そもそもワームを意図的に栽培することも別のことです。

栽培するのが最も簡単なワームは赤いワーム（ Eisenia fetida ）、屋内のミミズ堆肥箱で最も一般的に使用される生き物。シマミミズは小さいですが、丈夫で、多産で、貪欲です（毎日体重の約半分を食べます）。彼らはまた社交的で、コロニーに住んでいます。食料源の周りでうごめくワームの身もだえする塊を見つけることは珍しいことではありません。

赤いワームは、表土と地面のくずの上層を好むという点で、典型的な庭のワームとは異なります（深く穴を掘るのとは対照的です）。空腹のとき、彼らは穴を掘るのではなく登ります。そのため、食べ物が上に追加される積み重ね可能な堆肥システムで非常にうまく機能します。

進取の気性に富んだ鶏の飼い主は、シマミミズの繁殖を利用して家禽を補うことができます。鶏は赤い虫だけでなく、さまざまな異なる食べ物を必要とすることを覚えておいてください。ワームの餌を維持するには、1羽あたり1日あたり100匹（またはそれ以上）のワームが必要になるため、このレベルの消費を維持するのに十分なワームを栽培することは困難です。ワームはせいぜい栄養補助食品と見なされるべきです。

ミミズ堆肥はそれ自体が科学であり、通常、鶏に餌を与えるのではなく、家庭の有機性廃棄物を管理することを目的としていますが、家禽に利益をもたらすためにワームの生産を増やすことができないとは言えません。ワームは、屋内（積み重ね可能なゴミ箱）と屋外（深いごみ、堆肥の山）の両方で栽培できます。屋外の山は、赤い虫を「植える」または「接種する」ことができ、鶏を山に置く前に繁殖して拡大する機会を与えられます。

バランスが重要

幸せな鶏は、捕食者や天候、淡水、適切な食物、そして仕事からの保護を必要としています。彼らの仕事は食べ物を手に入れることです。鶏に堆肥を与えて、鶏に仕事を与えましょう。これはあなたの有機食品廃棄物を処理するだけでなく、脂肪が多く、健康で幸せな産卵鶏になります。仕事をしている鶏（楽しまれている）は、悪い行動をとる可能性が低くなります。

鶏肉と堆肥：まさに天国で行われた試合。