新しい家禽飼育係にとって最も人気のある質問のいくつかは次のとおりです。砂嚢とは何ですか、鶏のうどんとは何ですか、そしてそれらはどこにありますか？鶏肉、鶏肉、野鳥には歯がありません。食べ物はどのように分解され、鶏の体に吸収されますか？
家禽を飼うには、消化器系がどのように機能するかを理解する必要があります。私たちが知っているように、くちばしは、飼料、植生、虫、そして小さな齧歯動物やヘビを拾い上げて引き裂くために使用されます。少量の唾液と消化酵素は、飼料が口から出て作物に向かう途中で食道に入るときに飼料と混ざり合います。
作物から、食物は真の胃としても知られている腺の胃に移動します。その後、真の胃を出て砂嚢に到達します。
消化器系のレイアウトがわかったので、各セクションがどのように機能するかについて話しましょう。
チキンクロップ
食道は、食物を口から消化器系の最初の部分である作物に移動させる管です。家禽飼育に不慣れな人は、食道を気管と混同することがよくあります。ただし、これらは異なる目的を果たします。
作物の目的は1つあり、その目的は食品を約12時間保管することです。このように考えてみてください。鶏肉や他の家禽は、ほとんどパニック状態で、かなり早く食物を消費します。食物連鎖の中で最も低い生き物の1つであるため、彼らはより大きな肉食動物の餌食になります。 「食べて走る」という概念は、鶏の命を救う可能性があるため、鶏にとって真の意味を持ちます。
一日中、消費された食物はゆっくりと作物を離れて砂嚢に向かって進み、そこで食物は分解され、栄養素が体内に吸収されるようになります。
作物はどこにありますか？
鶏肉は食道の底にあり、腺の胃に付着しています。作物がいっぱいになると簡単に見ることができます。胸の右側にある小さな膨らみを探します。
酸っぱくて影響を受けた作物
酸っぱくて影響を受けた作物は、食物が作物を離れないときに発生します。作物の健康状態を監視する最も簡単な方法は、鳥が一晩食べたり飲んだりするのを防ぐことです。一般的に、鶏肉や他の家禽は完全な作物でねぐらになります。一晩で、食物は作物から本当の胃を通って砂嚢に移動します。ただし、合併症は実際に発生し、朝に検出することができます。
サワークロップ
鶏の酸っぱい作物は、ツグミ、作物真菌症、または酵母菌感染症とも呼ばれます。基本的に、鳥は作物内に真菌感染症を持っており、触るとスクイシーになります。鳥は肉体的に具合が悪いように見えます。鶏の酸っぱい作物の別の兆候は、くちばしから放出される悪臭または酵母臭です。
影響を受けた作物
酸っぱい作物とは異なり、影響を受けた作物の鳥は硬くてしっかりした作物になります。原因は、長い新鮮な草や乾いた草、さらにはわらなどの食物や繊維状の物質が詰まっていることです。酸っぱい作物とは異なり、鶏肉の影響を受けた作物は対処するのがはるかに困難です。多くの場合、作物を水で洗い流すと、影響を受けたアイテムを緩めるのに役立ちます。ただし、このプロセスは、初心者の家禽飼育者にとっては注意が必要な場合があります。治療のために獣医のケアを求めるのが最善です。
チキン砂肝とは何ですか？
砂嚢は、鶏肉、水鳥、およびすべての鳥の消化管の筋肉です。家禽には歯がないため、砂嚢はグラインダーとして機能し、砂嚢を使用して食物を分解して消化しやすくします。
グリットは多くのオプションで利用できます。フリントグリット、不溶性グリット、カキの殻、そして放し飼いの間に見つかった小さな岩でさえ、許容できる選択肢です。市販の飼料は水溶性です。つまり、砂嚢に到達する前に食物が分解します。この場合、グリットは必要ありません。ただし、全粒穀物、ハーブや野菜、虫、台所のくず、ネズミやヘビなどの本物の食品が消費されたら、鶏肉のグリットを自由に選択できるオプションとして利用できるようにする必要があります。
チキン砂肝はどこにありますか？
砂嚢は、本物の胃の下部と小腸の始まりに付着しています。砂嚢が食物を分解すると、砂嚢を出て小腸に向かいます。そこから食べ物はさらに分解され、最終的には無駄がなくなります。
砂嚢の消費
多くの人は、砂嚢とは何であるか、そして砂嚢は消費できるのだろうかと疑問に思うことがよくあります。
適切に洗浄し、砂嚢の内側にある丈夫な膜の裏地を取り除くと、砂嚢は食用になり、非常に美味しくなります。砂肝は世界中の多くの市場で入手可能であり、肉用の家禽を飼育する場合はすぐに入手できます。砂嚢は筋肉であることを忘れないでください。肉の切り身と同じように準備します。多くの場合、パンとフライで提供されたり、スープやシチューに追加されたり、グレービーに追加されたりします。砂嚢は肉が柔らかいときに最もよく消費されます。つまり、弱火でゆっくりと調理する必要があります。
肉の目的で家禽を飼育している人にとっては、砂嚢を掃除し、そのことについては家禽の足は非常に簡単です。この簡単なチュートリアルで砂嚢を適切に掃除する方法を学びましょう。
元々はBackyardPoultrySpecial Subscriber2020号に掲載されました— コームトゥテールヘルス— 定期的に正確性を精査します。
