農場で飼育できる動物は複数ありますが、最も利益を上げやすい動物はどれですか?
利益を得るために飼育するのに最適な家畜は、豚、小さな反芻動物 (羊または山羊)、狩猟鳥、標準的な品種の雄鶏およびウサギです。
豚は儲かる
潜在的な市場: おいしい、倫理的に育てられた豚肉を求めるお客様。
長所: 急速な成長、育成に 4 か月 (フィーダー サイズから)
短所: 頑丈な囲いが必要、輸送にはトレーラーが必要、フィーダー豚を見つけるのが難しい場合があります。
豚の優れた点は、スペースが限られていれば、より狭い場所で飼育できることです。
豚の値段は？販売されているさまざまな種類の豚と、現在の価格を確認する方法について説明します。
豚は雑食動物です。
豚は雑食なので、庭の残骸、雑草 (もちろん有毒なものは入れないでください!)、テーブルの残骸をほぼすべて食べてしまいます。
Natural Feeds For Pigs は、豚に優しい給餌オプションを提供します。
豚は驚くほど用途が広く、あらゆる種類の食べ物を喜んで食べることができます。
豚はにおいがしない
先に進む前に、はっきりさせておきます。豚は臭うべきではありません。あなたの匂いがするなら、あなたは何か間違ったことをしています！
通常、問題は寝床を緩めるか、豚の群れを狭い場所に詰め込むことです。
あなたの豚は少し走り回るスペースが必要です。それを運動場と考えてください。
豚は牧草地が大好きで、余裕があれば牧草地にアクセスできるようにする必要があります。また、野菜くずや雑草をときどきのおやつとして、広々とした囲いの中でうまくやることもできます。
お客様はおいしい豚肉を求めています。
小さな養豚業者にとって大きな利点は、大規模な監禁農場には、豚肉を含む監禁飼育肉の代替品を探している人々がいるということです.
これにより、機知に富んだ人が、高品質で風味豊かな肉を食べたいと思っている友人や隣人に豚の丸ごとまたは半分を売る大きな機会が残されます.
繁殖豚の小さな群れを持つことができます。
豚が他の動物に勝るもう 1 つの大きな利点は、数頭の雌豚と 1 頭のイノシシがあれば、6 か月ごとに同じイノシシから産まれた雌豚を販売できることです。
これは、年に 2 回、すべての雌豚からの継続的な収入源です。
フィーダー ピッグの価格は季節によって異なります。
他の人にあなたの株を欲しがってもらいたいなら、今度は別の考え方をする必要があります。潜在的な顧客が望むものを調達してください。
私たちの地域では、春生まれの子豚は人気商品で、一般的に秋に販売される同じ種類の子豚よりもはるかに高い価格をもたらします.
ここでの価格の不一致は、子供たちが春/初夏に公正なプロジェクトの豚を購入し、地元の人々が家族のために数頭の豚を育てたいと考えているためです.
通常、屠殺は秋の涼しい時期に行われるため、この時期に人々が探しているのは太った豚であり、冬の間飼う子豚ではありません.
飼育すべき豚の種類を調べてください。
お住まいの地域で物事がどのように展開されるのか疑問に思っていますか?
市場レポートを確認してください。ほとんどのオークション ハウスは数年前から市場レポートをオンラインで公開しているため、戻って自分の地域の価格傾向を確認できます。
これがあなたの株式を売却する方法である場合は、オークションに数日かかるはずです。
私たちの周りでは、より分厚く、より肉付きの良い豚は、1 頭あたりの価格が大幅に高くなり、市場の豚に食べられ、より母性のある (長くて痩せた) 豚も同様です。
小型反芻動物（ヒツジまたはヤギ）
潜在的な市場: 気持ちよく食べられる上質なお肉を求めているお客様。
長所: ヒツジとヤギは小さな土地で、家族に優しい家畜です。彼らは、より大きな株よりも 1 ポンドあたりより多くの金額を販売し、重量をより早く販売することができます。
あなたの地域によって、あなたにとって理想的な小型反芻動物は異なるため、私は羊や山羊について特定するのではなく、小型反芻動物を書きます.
通常、暑くて乾燥している場合 あなたが住んでいる場所では、本当にヤギを考えるべきです .
雨が多いまたは涼しい場合 お住まいの地域では、羊を検討する必要があります。
天候だけでなく、地域の自然植生も考慮する必要があります。
羊と山羊のどちらが儲かりますか羊や山羊があなたとあなたの地域にとってよりうまく機能するかどうかを理解することを順を追って説明します.
食い戻したいブラシとブライヤーの成長は十分にありますか?それはヤギ天国です！あなたが持っている羊によっては、彼らはブラシを少し食べるかもしれませんが、ヤギほど食べません.
あなたは牧草地で大きく成長する草に恵まれていて、小さな草食動物が必要ですか?今、あなたは羊を話している！
短所: 国内のすべての地域で羊やヤギを食べる人口が目立つわけではありません.
Sheep 101 には、羊でお金を稼ぐ方法の概要があり、さまざまな種類の羊の操作が示されています。
ヤギはブラウジングを食べます。
ヤギが草を食べているのを見たことがありますが、彼女は何について話しているのでしょうか。
私たちのヤギも草を食べますが、他のあらゆる種類の雑草や、ヒツジがあまり喜んで味見するのが難しい食べ物も食べます.
TennesseeMeatGoats.com は最高のヤギ サイトです。ヤギに関する詳しい質問がある場合は、こちらをご覧ください。
ヤギは草を食べますか？はい。彼らは芝生だけでうまくやれますか？いいえ、彼らはミックスが好きです。シカが食べるような植物を考えてみてください。
私のヤギはいくらで売れますか?お住まいの地域のヤギの現在の価格を確認できる場所を示します。ヤギを個人的に販売することを計画している場合でも、市場での価格を知っておく必要があります.
羊は草を食べます。
羊は草しか食べませんか？はい、彼らはそれで繁栄します!羊はあちこちでかじって味見をするかもしれませんが、草を好みます。
これは、小さな群れ/群れを芝刈り機として使用したい場合に特に重要です。羊を使用してください!
どの動物を飼育するかを選択する最善の方法は、その動物をあなたの環境に合わせることであるからです。
余分な草を食べるのに最適な動物は、羊が余分な草を食べている人にとって優れた動物の選択である理由を説明しています.
お住まいの地域に適した反芻動物を入手してください。
あなたが湿った地域に住んでいて、あなたの心がヤギに向けられているなら、いくつか手に入れてください！彼らがあなたの農場で繁栄できるようにするために、いくつかの追加の手順を実行する準備をしてください.
たとえば、湿った地域では、ヤギの寄生虫の問題や蹄のトリミングの問題がより多く発生します.
あなたが暑い地域に住んでいて、羊が欲しいなら、あなたの地域に順応している群れから何頭かを手に入れてください.
羊の最大の問題の1つは熱ストレスです！私たちはオハイオ州中北部にいて、毎年暑さに悩まされており、私が考える温暖な州に住んでいるわけではありません!
しかし、羊の素晴らしいところは、ヤギが寒さを嫌うのに対し、羊は非常に耐寒性があることです。
これは生物学的なことで、ヤギはヒツジやウシのように体外脂肪 (動物を保温するようなもの) をつけません。
外部脂肪がないことは、暑さには大きな勝利ですが、寒さには挑戦です.
小型反芻動物の飼育は見過ごされています。
人々が動物を飼育することを考えているとき、小さな反芻動物は見落とされることがあります.人々は自動的に小さな反芻動物の仲間よりも牛のことを考えると思います.
牛と子牛のペアに餌をやるエリアは、子羊とヤギの場合と同じように5〜6頭の雌羊を餌にするため、これは大きな機会損失です.
なぜこれが問題なのですか？簡単で小さな反芻動物は、牛よりも面積あたりの収益が高くなります (家畜のオークションで両方を販売している場合)。
1 エーカーあたりの子羊の利益は、牛よりも高いです。
簡単な計算のために、販売した子羊 1 頭あたり 100 ドル、子牛 1 頭あたり 400 ドルの利益があるとします。これらの 5 頭の雌羊から 7 頭の子羊が得られるはずです。これは 700 ドルで、雌牛からは 1 頭の子牛が得られ、400 ドルの利益が得られます。
それは羊のためにさらに300ドルです！ (そして、これは世界最高の子羊の割合ではありません。もっと簡単に改善できます。)
興奮しすぎる前に、お住まいの地域の市場レポートを確認してください。ただし、これはここでの正確な見積もりです。
Sheep or Cattle は、人々が羊と牛のどちらを選ぶかを助けるために私が書いた記事です。今のところ、間違いなく羊の方が良い選択です!
バイヤーはヒツジかヤギを好みます。よく調べてください。
これは、羊や山羊を手に入れる前に、地元のバイヤーが何を望んでいるのかをよく考えるべき別の分野です!
各エリアは異なります。動物に時間とお金を費やす前に、地域の詳細を知る必要があります。
これが私の地域の例です。有毛羊の子羊は、同じサイズと品質の羊毛種の子羊よりも安く売れる傾向があります。
現在、50 ～ 60 ポンドの太った子羊を販売すると、1 頭あたり、市場で販売されている 80 ～ 120 ポンドの子羊とほぼ同じ金額が得られます。
ヤギに関する限り、Boer と Boer cross はより高い価格を得るためのチケットです。
完成した乳製品タイプのウェザーは、フルサイズで十分に記入されたときに、まともなお金をもたらします.それよりも小さく、あまり効果がありません。
私たちの地域では、キコタイプのヤギは乳用ヤギのように売れますが、国のいくつかの地域ではまったくそうではないことを私は知っています.
Game Birds (理解できれば)
潜在的な市場: あまり一般的ではないさまざまな肉を食べることを楽しむハンター、犬の調教師、および顧客。
長所: 狩猟用の鳥は、家禽よりもはるかに多くの金額で販売されます。
短所: 州によって許可が必要な場合があり、狩猟用の鳥を飼育するのは困難です。
猟鳥はよく売れます。
狩猟鳥は売れ行きがよく、常に需要があるようです。私が「ほぼ」と書いたことに注意してください。ここでの問題は、それらを育てるのが難しいことです。
あなたがそれを実現することができれば、彼らは長年の良い売り手です.システムが理解できれば、今後何年にもわたって狩猟鳥を生産することができます。
素晴らしいニュースは、猟鳥は常に需要があり、家庭用孵卵器でも孵化し、元気なヒナであることです。
MacFarlane Pheasants には、肉生産のために特別に飼育された、興味深い専門のキジがいます!
猟鳥は育てるのが難しい
それほど素晴らしいニュースではありませんが、狩猟鳥は一日中、自分自身やお互いを傷つける創造的な方法を探しているようです.
狩猟鳥のひよこで発生したようなひよこやアヒルの子の問題は一度もありません。
彼らは家禽のまったく別の世界です。私たちにとって、狩猟鳥は常に価値があるよりも面倒でした。
猟鳥はハンターのために飼育されています。
このあたりには、成功している狩猟鳥の飼育場が複数あります。
鳥を放して撃ち、犬の訓練のために生きた鳥を必要とするハンターは、健康なキジとウズラにかなりのお金を払うでしょう.
狩猟用の鳥は「エキゾチックな」オークションでよく売れます。
春の代替動物や家禽の販売では、狩猟用の鳥もよく売れます。これらは以前は「エキゾチックセールス」と呼ばれていましたが、名前が「オルタナティブ」に変更されました。
いずれにせよ、あなたの鳥を春のセールに出すか、産卵シーズンの前に宣伝することができれば、人々は健康な繁殖年齢の鳥に十分なお金を払うでしょう.
代替の動物と鳥の販売に関しては、秋の販売は春の販売ほど良くありません。これを認識することは、予算を維持するために重要です!
市場がある場合は標準的な雄鶏
潜在市場: 鶏肉の風味を一番に求める伝統的な料理人。
長所: ひよこは安く、特別な餌は必要ありません。
短所: 成熟するまでに 6 ～ 8 か月かかり、すべての地域に買い手がいるわけではありません。
ほとんどの人は金儲けとしてのオンドリを見過ごしますが、もう一度見てみましょう。
少なくとも私たちの地域では、ほぼすべてのオンドリが種雄牛として飼育されていますが、肉の販売という別の機会があります。
昔ながらの料理人は鶏料理が大好きです。
伝統的な料理人は雄鶏が大好き！そして、鶏の煮込みのような伝統的な品種の鶏だけでなく、雄鶏も特にそうです。
オハイオ州北部中央部の私たちの地域では、毎週のセールで成熟したオンドリが 1 頭あたり 12 ～ 14 ドルで販売されています。特に美しいものは 20 ドル以上で販売されます。
これは通常の販売であり、これらの鳥は食べる人に転売されています!
おんどりは食べられますか？オンドリは、少なくとも私たちが知っている伝統的な料理人の間では、実際に非常に人気があることを示しています!
小さいおんどりもよく売れます。
見過ごされがちなもう 1 つのオプションは、生後 8 ～ 12 週の伝統的な品種のオンドリです。人々はこれらを愛しています。
フルサイズになるには生後6〜8か月が必要であるため、サイズは小さくなりますが、これらの小さなオンドリも人気があります.
これらの小さいおんどりは、フリー マーケットで 1 羽あたり 6 ドルで販売されています。オークションを通じて、彼らは非常に当たり外れがあります。
プライベートセールは間違いなくここに行く方法です!
おんどりのひよこは安いです。
おんどりが金儲けである最初の理由は、ヒナの価格です。オークションを見たり、オンラインで調べたりすると、それよりもうまくいくと思います!
これらのおんどりは、雌のヒナと同じ量の餌を食べて完全なサイズになりますが、半分の金額で販売されます!
鶏孵化場の選び方では、鶏を注文する際に考慮すべき点を示します。
おんどりは育てるのに時間がかかります。
他のほとんどの家禽と比較して、雄鶏は売れる年齢まで育てるのに時間がかかります。半熟の状態で販売しても、販売できる大きさ・重さになるまで3ヶ月ほどかかります。
フルサイズの売れ筋雄鶏の場合、品種にもよりますが、8 ～ 12 か月です。
オンドリの市場を調査します。
ここでのマイナス面は、価格を高く保つために、販売期間にわたってオンドリの販売の間隔を空ける必要があることです。それは時間を追加します。
If you were to dump all of your 200 roosters on one sale, your price is going to be low, very low.
If you can take 5-10 at a time, you’ll keep the price high. Once again, this depends upon your area.
The other caution to be aware of is maxing out the local market. You’ll need to figure out how many roosters people are willing to consistently pay well for.
This means if you seem to max out at 10 per week, this is not much total money. If you can privately sell, you can move however many roosters your customers are willing to buy.
Once again the challenge of lower profit per head, compared to a larger animal, is going to be your issue.
Meaning you’ll need to sell 10-12 roosters to profit the same as one lamb, etc.
Roosters raised together do not fight.
I’m sure you are concerned with the roosters fighting, in our experience they don’t. To be fair, we have given them plenty of space and an appropriate diet, to keep them as healthy as possible.
Poor diet can promote behavior problems. Crowding definitely promotes behavior issues!
Know the price for rooster at the closest ethnic market.
A word of caution:before you go crazy here please research your market. If there is a reasonably close ethnic food store, go see what they have!
Our area is close enough to Columbus, which has a large immigrant population. These traditional cooks are looking around for chicken like they are used to back home (not broilers).
We also have a fair number of households and restaurants that want authentic Mexican food, meaning tasty chicken (not broilers).
If you do not have traditional cooks in your area, who will buy your roosters? I’m sure someone will, but you won’t like the price!
Make sure you have the interested eaters before you get a ton of chicks!
Rabbits are backyard superstars
Potential market: Customers who grew up eating rabbit want great tasting rabbit dinners again.
長所: Rabbits are quiet and small acreage friendly.
短所: Demand for rabbit meat is very regional and finding a processor may be difficult.
Be sure to know your market and area preferences.
肉用のウサギを飼育する価値はありますか? goes over the costs to buy your own rabbits and find the current meat prices in your area or online.
Do customers in your area eat rabbit?
In my area of Ohio, not too many people eat rabbit and the idea of raising rabbit for meat is not very popular.
I have always found this to be odd, since rabbit projects including the market rabbits are very popular at the local fairs.
The point here is that you need to look in the meat section of your local stores and ask around to potential customers to see what they are looking for.
If your area of the country loves to eat rabbit, this is a golden opportunity for you! If the locals do not like the idea of rabbit for dinner, it will be wise to find out where to sell your rabbits before you get them!
Rabbits are ideal for small acreages.
The beauty of raising rabbits is that they can be raised nearly anywhere, small backyards or in part of the garage.
It is amazing how much meat a trio of meat rabbits can produce in a year! And the crazy part is, all in 5 cages! (One cage for each adult rabbit plus one cage for the fryers from each doe.)
Click here for my article on the number of rabbits for a family of four.
Rabbit feed is easy to find all over the country and rabbits have the best feed conversion of any meat animal that is commonly raised at home!
Fryers have a 3 to 1 feed to gain ratio. (This means they need to eat three pounds of feed to gain one pound of weight.)
Cages or hutches can be purchased or built and are commonly available online, be sure to look over your local ad listings, or in nearly any farm store.
Have a plan for rabbit processing.
Be sure that you are willing to do your own processing.
It may be very difficult to find a processor in your area and they may or may not have room in their schedule for your rabbits!
We have a poultry processor about an hour from here that normally does rabbits for $5.00 each.
With the crazy high demand for processing this year, they are not doing rabbits until business slows in the winter.
Raise what the customer will buy
Raising more of the same thing everyone else in your area raises, the same way they raise it will get you about the same results as they are getting.
This is fine, if you are raising animals for a hobby.
Or, if you plan to raise your own meat, no worries. Raise what you want to eat!
The golden opportunity here is to raise the animals that your potential customers want that also suit your area and resources. Now that will be profitable!
Before you decide to buy anything, research your area. What are people looking for? You need to fill a currently unfilled need for your local or regional customers.
Animals that have potential but didn’t make the list
If people in your area value any of the following items, these are all great potential opportunities.
Eggs: chicken or duck
Broilers
Raw milk sales/herd share:which you do depends upon your state. I know of a few herd share places doing very well and others that never seem to take off. Herd share/raw milk could be cow or goat.
Beef cattle: right now beef cattle are not selling well through the auctions! However, people with private sales are doing very well and are consistently selling out!
Please note:
<オール>
all of these suggestions are based on my experience in my area. You’ll need to do some research to find the best choice for you.
anytime you can private sale, whole or half, you’ll make significantly more profit per animal than selling at an auction. The increased pay is in return for extra time you spend with customers. Retail cuts, even more so, but require more from you like all of the costs of butchering paid by you and you are keeping them in sell able condition (freezer, customer appropriate areas, etc.)
