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農場に希望

2013年にこの物件を購入する前に、私はたくさんの読書をしました。ここでやりたいことはたくさんありました。あなたが最初に始めたとき、あなたはすべてがどのように見えるか、そしてあなたがしようとしているすべてのことについてのこの壮大な計画を持っています。それはいいことです!計画を立て、希望を持ち、できる限り多くのことを学びましょう。しかし、その計画は完全に変わることを受け入れてください。

ここディナータイムファームでは、牛乳用の乳用山羊、牛肉用のデクスター牛、そして毎年一群の豚、そして肉鶏と農産物で溢れたこの広大な庭が欲しかったのです。そしてこれまでのところ、私はそれらの1つを持っています。それは私を失望させますか?少しは確かですが、代わりに、まだできることと変更する必要があることに焦点を当てる必要があります。

昨年は5頭の豚を飼育しました。 8家族に豚肉を提供しました!それは素晴らしいことがわかりました。私たちは小さな利益を上げました、私たちは豚を飼うことを楽しんだし、肉は素晴らしかったです!来年は8頭程度の豚を飼育する予定です。それが私が計画したように判明したことの1つでした。

昨年は乳用ヤギも飼っていましたが、豚のように時間も情熱もありませんでした。また、販売しようとしている2頭のデクスター牛もいます(そしてこのブログ投稿の時点ではまだあります)。農場にはまだ肉用の鶏の群れがなく、庭にはいくつかの隆起したベッドがありますが、それらの中で育てられたものはほとんどありません。

しかし、私は落胆していません!私たちのこの最初の特性は、常に私たちが実験することを目的としてきました。私たちが楽しんでいるもの、私たちが得意なもの、そして私たちが切り取られていないものを見つけるために。牛が売れたら、離乳した子羊を購入して、春から秋にかけて育てようと思っています。豚と同じように子羊でも同じように成功できることを願っています。次の成長期は、庭でより生産的になることに専念します。実際に時間通りに植えて、必要に応じて世話をします。豚からの利益でチキントラクターを作り、来年の秋に肉用チキンのバッチを育てます。

これらすべてのことが起こる可能性があります。私たちはそれに取り組む必要があり、希望をあきらめないでください。たぶんそれが農場での生活のすべてです。年は悪いかもしれません。収穫は悪くなる可能性があり、計画は変更される可能性がありますが、それでも毎年冬には反映する時間があります。希望が新たに戻ってくる春に目を向ける時があります。


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