農場でのバイオセキュリティ

最近、養豚場を見学する機会がありました。農場に到着して、 私たちは茶色の紙袋を手渡されました。ツアーのグッズでいっぱいではありませんでした（後で来ました）、 しかし、私たちが豚舎の中で着用するための保護具。

バイオセキュリティ（害虫や病気が農場に持ち込まれる可能性を減らす）に焦点を当てることは、農家が動物を健康に保つために必要なツールの1つです。彼らは動物が病気にならないことを保証できないかもしれません、 しかし、彼らはそれが起こるリスクを下げることができます。訪問者として、 私はこれらの動物に危険をもたらします、 特に最近別の農場に行った場合は。

バイオセキュリティは農家の責任であり、農場を訪れるすべての人の責任です。これは、私がその納屋の豚に病気にならないようにする責任があることを意味します。過去48時間以内に別の畜産農場を訪問しないことでそれを行うことができます。オーバーオールなどの防護服を着て自分の役割を果たすこともできます。 プラスチックブーツ、 とヘアネット。この服は、病原体を運ぶ可能性のある汚れを追跡するのを防ぎます。

この防護服を着ると、医者が手術のためにこすり洗いをしているのを思い出しました。彼らは細菌のリスクを下げたいと思っています。同じことが養豚業者にも当てはまります。彼らは、動物が病気になる可能性のある細菌にさらされる可能性を低くしたいと考えています。

豚、 チキン、 七面鳥、 牛、 および他の畜産農家は、バイオセキュリティを維持するために動物へのアクセスを制限することをお勧めします。養豚場を訪れる機会がとても歓迎されたのはこのためです。それは私が毎日することではありません。納屋のドアは、私や他の消費者が納屋で何が起こっているのかを見るのを防ぐために閉じられていません。 しかし、 それよりも、 私が持ち込むかもしれない害虫や病気から豚を守るために。

農家は毎日自分の動物を見て、バイオセキュリティの慣行に従います。私たちが訪れた農民は、農場でしか使用しないブーツを持っています。各納屋のドアの外側には消毒剤で満たされた足湯があります。靴の上にプラスチックのブーティを履いていたのに、 私はまだ足湯に足を踏み入れて、庭を渡る散歩で拾ったかもしれないものをすべて殺しました。

農場にはシャワーがあります。獣医師、 栄養士、 または、同じ日に他の養豚場に行ったことがある人は、これらの豚を訪問する前後にシャワーを浴びます。彼が病気の豚のいる納屋を持っているなら、 農夫は健康な豚の納屋に入る前にシャワーを浴びて着替えます。

農民と話す際に、 彼の獣医、 と豚の栄養士、 バイオセキュリティは豚の健康を維持するためのほんの一部であることを学びました。動物の健康に影響を与える他のものには、良好な栄養と低ストレス環境が含まれます。豚を飼育することで、農家は夏に豚を涼しく保つことができます。 冬は暖かく、 雨が降ると乾きます。動物は常に新鮮な、 きれいな水とバランスの取れた食事を与えられ、 これは栄養士によって監督されています（豚の管理栄養士を考えてください）。動物を健康に保つことで、豚が病気になり治療が必要になる可能性が低くなります。

バイオセキュリティは、農家が豚や家畜を健康に保つために必要なツールの1つです。 それを使用する必要があるのは彼らだけではありません。訪問者として、 動物を病気にする可能性のあるものを持ち込まないように、私は自分の役割を果たす必要があります。

このツアーは、Feed the DialougueNCとNorthCarolina Pork Councilが後援し、NC Tobacco Trust FundCommissionからの助成金が後援しました。