今日の記事では、鶏の卵の色を見ていきます.
彼らは何色の卵を産むことができ、殻はどのようにしてその色になったのですか?
鶏の卵の色には、一般的に 3 つの色 (白、茶、青) があることは誰もが知っています。ただし、ニワトリの卵には他にも 4 つの固有の色があります。
この記事では、ニワトリが産むことができるすべての異なる色の卵と、どの品種がどの卵の色に最適かについて説明します.
鶏の卵のすべての色
白い卵
私たちは皆、白い色の卵について知っています.
ご存じないかもしれませんが、白い卵は野生型、または o として知られています。 – これは、卵の色が自然で変異していないことを意味します。
野鶏 (現代のすべての鶏種の祖先) は白い卵を産むため、白い卵は野生型として知られています。
白い色はシェルの内側と外側の両方にあります.
興味深いことに、白い卵を産む品種の多くは地中海原産です (レグホーン、アンコナ、アンダルシア、キンポウゲ、カタラーナなど)。アッペンツェル スピッツハウベン、ブレダ、クレヴクール、キューバラヤなど、白い卵を産む地中海以外の品種もあります。
レグホーンは産卵のパワーハウスです!
着色された (またはオフホワイトの) 色の卵は、ドーキング、ファヨミ、ラ フレッシュ、ファヴェロール、レーケンベルダーによって産まれます。
ブラウンエッグ
2 番目に一般的な色の卵は、控えめな茶色の卵です。茶色の色は、実際には雌鶏の殻腺 (子宮) で合成されます。正確な方法と場所はまだわかっていません.
茶色の染料 (プロトポルフィリン IX として知られている) は、卵殻腺で約 20 時間にわたって卵の殻層に沈着します。
興味深いことに、シェルの内側は茶色に着色されていません (白いままです)。
色の最も重い適用がシェルの外層にあることに気付くでしょう.これは、ニワトリには一定量の染料があり、染料が少なくなり始めると、色が薄くなるためです (コピー機のインクがなくなるのと同じように)。
最も濃い色の卵はシーズンの早い段階で産まれ、シーズンの後半になると徐々に色が薄くなります。
暗褐色の卵を産む鶏には、ウェルサマー、バーネベルダー、ブラック コッパー マランなどがあります。
より明るい茶色の品種は、ロード アイランド レッズ、バスク、オルロフ、ジャージー ジャイアンツ、オーピントンです。
青い卵
おそらく最も鮮やかな色の鶏の卵は青い卵でしょう.
青色の卵は、殻の色が優勢な青色遺伝子を持つニワトリが産みます。
これは、ニワトリの DNA 配列を変更したレトロウイルスが原因でした。
青色は鶏の肝臓で作られるウーシアニンという物質によって作られます。この青い色は、卵の内側から外側まで広がっており、全体が青色になっています.
青い卵を産む鶏には次のようなものがあります:
- アラウカナ。
- Dongxiang と Lushi。
- クリーム レッグバー。
- アメローカナ。
- イースターエッガー。
虹色
これまでのところ、卵の最も単純な 3 つの色について触れてきました。
次に、虹色に移りましょう…
緑
緑色の卵は腐ったものと考えられていた時代がありましたが、今ではデザイナーです!
緑の色合いは、個々の鶏によって、明るいミントから深い苔の色までさまざまです。緑色の卵を産む品種は、Isbar、Favaucana、Easter Eggers です (小さな裏庭に最適です)。
オリーブ
オリーブ色を作成するために、プロトポルフィリンが青い殻の上に置かれます。色は明るい色またはくすんだ色になります。
オリーブエッガーは、オリーブ色の卵を産むことが知られている唯一のニワトリです。
ピンク
ピンクの卵は見る人の意見です。ある人にとっては卵がピンクに見えるかもしれませんが、別の人にとってはほんのわずかな色合いにしか見えないかもしれません.
ピンクがかった色合いの卵を産む鶏もいますが、通常、これは一貫していません.ピンクは、シェルに堆積したブルームの余分な厚い層によって引き起こされます.ピンク色の卵を産むことができる鶏には、Java、Orpingtons、Faverolles、Barred Rocks が含まれます。
梅と紫
この色は卵の開花によるものです。
それは非常にまれであり、この色を産むことが知られている鶏の品種は (合理的に一貫して) Croad Langshan だけです。
それでも、これらの卵を産むのは特定の菌株だけです。
鶏の卵の色表
| 卵の色 | 最高の品種 |
|---|
| ホワイト | ほとんどの地中海の品種は白い卵を産みますが、その中で最も多産なのはホワイト レグホーンです .白い品種は小さな農家には少し気まぐれかもしれませんが、彼女の姉妹鳥 (ブラウン レグホーン) は扱いやすく、対処するのがずっと穏やかで、ほぼ同じ数の卵を産みます。 |
| ブルー | クリーム レッグバー 青い卵の最高の層です。彼女は、レグホーン、カンバー、バーレッド ロック、アラウカナの交配種です。彼女はたまたま自動セックスの鳥でもあります。つまり、ヒナの誕生時にセックスすることができます。 |
| チョコレートブラウン | Black Copper Maran の非常に暗い (チョコレート) 卵が好きな人が多い .これらの濃い色の卵は見た目が美しいですが、代償が伴います.良質の株を買うのは高くつきます。 |
| ブラウン | あなたが望む茶色の色合いに応じて、品種の膨大な選択肢があります.中間の茶色の卵を探しているなら、ロードアイランドレッド 完璧です。 |
| 緑 | イスバー 緑色のタマゴを手に入れるチャンスです。緑色の深さは、鳥の質と遺伝学によって異なります。濃いモスグリーンの卵を産む人もいれば、明るい色からカーキ色の卵まで産む人もいます. |
| プラム | クロード・ラングシャンズ プラム色の卵を比較的一貫して産むことが知られている唯一の品種です (色の質は親子関係によって異なります)。 |
| ピンク | すでに述べたように、ピンクの卵は知覚の問題です。卵が薄い色合いに見える人もいれば、薄いピンク色に見える人もいます。 オーピントン 一貫してピンク色の卵を得るには、これが最善の策です。 |
着色された鶏の卵の一般的な問題
卵の色の品質と一貫性に大きな影響を与える要因がいくつかあります。
病気
伝染性気管支炎ウイルスや卵ドロップ症候群などの特定の病気は、卵の色だけでなく、産卵メカニズムにも悪影響を与える可能性があります.感染した鳥は、殻のない卵、柔らかい殻、しわのある卵、または形の悪い卵を産むことがあります。卵の色も影響を受けます。
これらの鳥が病気自体に屈しなければ、最終的に産卵数は最大 70% 減少します。
年齢
雌鶏が年をとるにつれて、産卵の頻度は低くなります。
また、卵の色の明らかな低下も見られます (特に、以前に暗い卵を産んだことがある場合)。
ストレス
ニワトリは簡単にストレスを感じます。
ルーティンを変えるだけで (どんなに小さなことでも) ニワトリは頭がおかしくなることがあります。
卵の色が損なわれるため、彼らは短期間食べるのをやめることがあります。
形成中の卵子が子宮内で過ごす時間が短すぎて、通常は茶色の卵子が白く見えることがあります。
環境要因
これはカバーすべき広大な領域であり、住居の状態などの明らかなことから、食事の突然の変化などのより微妙なものまで含めることができます。
一部のプロバイオティクスは、卵殻の色を濃くすることができます.
また、特定の微量元素が色の強さを変化させる可能性があります。バナジウムはそのような元素の 1 つです。窮屈な環境や不衛生な環境で飼われている雌鶏は、ストレスを感じているように見え、卵の色が損なわれます.
着色された卵に関するよくある質問
自分だけの卵の色を作れますか?
シェルの色は遺伝的に制御されているため、独自の色を作成することは技術的に可能です.
ただし、ホット ピンクなどの新しい色を作成することを期待している場合、それは実現しません。
最も鮮やかな色合いを得るには、最高の群れを繁殖させる必要があります (良好な遺伝的ストックと良好な飼育が鍵となります)。
ニワトリは卵の色を変えることができますか?
いいえ
鳥が茶色の卵を産む場合、季節やその他の外的要因によって色の深さが濃くなったり薄くなったりすることがありますが、常に茶色になります。
まとめ
これは、卵の色とその背後にある遺伝学の非常に短いツアーでした.
遺伝子プールをより深く掘り下げたい人のために、卵殻の色に関するいくつかの研究が公開されています.
あなたが支払うものを手に入れることをもう一度述べる価値があります。最高の色は最高の鳥から生まれるので、お金は賢く使ってください。
これが、あなたの群れでさまざまなレイヤーを試すきっかけになったことを願っています.
色とりどりの産卵卵ほど美しいものはありません。
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