鶏はあなたのパーマカルチャーの庭や農場に素晴らしい追加をすることができます。
彼らはあなたの農場の周りの雑草や虫を食べることができます。そしてその見返りに、おいしい放し飼いの卵を提供します。
しかし、他の種類の動物を飼育するのと同じように、最初の鶏肉を購入する前に学ぶべきことがたくさんあります。
適切な環境を提供していることを確認する必要があります。そして、あなたはそれらを安全で健康に保つことができます。
幸いなことに、鶏は農場で飼育するのに最も初心者に優しい動物の1つです。または裏庭でも！
ほとんどの農家は、他の大型動物を検討する前に、それらから始めることをお勧めします。豚、羊、牛のように。
鶏がパーマカルチャーシステムにどのように適合するかについて話し合いましょう。さらに、パーマカルチャーチキンの飼育方法に関するステップバイステップガイドも用意します。
パーマカルチャーとは何ですか？
パーマカルチャーは、システム全体の考え方を利用した農業へのアプローチです。これは、システムが自然界でどのように機能するかをエミュレートしようとしています。
パーマカルチャーは、私たちが生き残り、ビジネスを運営するために必要な資源を手に入れながら、地球の世話をする方法です。
パーマカルチャーに慣れていない場合は、この記事をチェックすることをお勧めします– パーマカルチャー農業：究極のガイドと例 。
鶏はパーマカルチャーにどのように適合しますか？
鶏肉とパーマカルチャーは実際には非常にうまく調和しています。
では、鶏はパーマカルチャーシステムでどのように役割を果たすのでしょうか？
そして、鶏を育てるパーマカルチャーの方法は何ですか？
鶏はパーマカルチャー農場で完璧な閉ループサイクルを作り出すことができます。
彼らは庭のゴミや台所からのスクラップを食べます。そしてその見返りに、彼らはあなたに肉と卵を供給します。
鶏はまた、作物を肥やすために使用される肥料を生産します。
次に、作物は最終的に、より多くの鶏に餌を与えるより多くの生ごみや庭の廃棄物に変わります。
これは無駄のないプロセスであり、無期限に繰り返すことができます。
群れに少なくとも1羽のオンドリがいる場合は、ひよこを飼うこともできます。したがって、卵は私たちのために食料を生産するだけでなく、鶏肉の操作も成長させ続けることができます。
パーマカルチャーチキンを飼うことの長所と短所
外出して鶏の群れ全体を購入する前に、鶏に付随するすべてのものを評価することが重要です。良い面と悪い面の両方。
長所：
- 高品質の卵と肉。 あなたがあなた自身のパーマカルチャーチキンから得る製品の品質はあなたが店で買うことができるものをはるかに超えます。鮮度と味の両方の面で。
さらに、栄養価も高くなっています。
- 追加の庭のリソース。 上でほのめかしたように、鶏はあなたのパーマカルチャーの庭や農場の残りの部分に戻ってきます。
彼らはスクラップや雑草を食べ、作物を肥やすための豊富な堆肥を生産します。
- 楽しいです。 鶏はペットのようになります。すべての鶏のユニークな性格と癖をすぐに学ぶことができます。彼らと交流するのは楽しいです。または、彼らが一日を過ごすのを見るだけです。
- より持続可能で倫理的。 鶏肉は通常、窮屈で非人道的な条件で栽培されています。
産卵鶏は一生を小さな檻の中で過ごし、立ち上がったり動き回ったりする能力をほとんど持っていないかもしれません。肉用の鶏肉は、何千人もの人が小屋に詰め込むことがよくあります。
どちらの場合でも、伝統的に飼育されている鶏は、草を見ることなく一生を過ごすことができます。
短所：
- うるさいです。 特にオンドリを飼っている場合は、鶏の鳴き声に早く目覚めます。数エーカーある場合、これは大したことではありません。
しかし、裏庭の鶏を飼育している場合は、隣人の敵になる可能性があります。
- 高額になる可能性があります。 鶏小屋を購入または構築すると、最初は多額の費用がかかります。鶏に餌をやるのに十分な残り物がない場合は、飼料を購入する必要があります。
高品質の有機飼料を給餌すると、高額になる可能性があります。
これは特に冬に当てはまります。利用できる新鮮な植物が少ない場合は、鶏の餌を補う必要があります。
- 売上高。 ほとんどの種類の鶏は、2、3年しか確実に産卵しません。したがって、卵のためだけに鶏を飼育している場合は、常に群れを交換する必要があります。
産卵をやめた雌鶏は、屠殺する必要があります。
そのための心がなければ、次の10年間、何も生産していない鶏をたくさん飼うことになります。
- うんち。 他の動物を飼育する場合と同様に、鶏は毎日の糞の供給と一緒に来ます。鶏糞はあなたの庭に最適ですが、匂いもします。
きしみすぎて小屋を定期的に掃除できない場合は、野菜の栽培に固執することをお勧めします。
何羽の鶏を飼うべきですか？
個人的な使用のために鶏を飼っているだけの場合は、3〜6匹が適切な数です。平均して、成鶏は3日ごとに2、3個の卵を産みます。
ただし、飼う鶏の数は、目標が何であるかによって異なります。
肉、卵、またはその両方のために鶏を飼育したいとお考えですか？
あなたは自分の家族を養いたいだけですか？それとも、パーマカルチャーチキン製品をビジネスとして販売する予定ですか？
いずれにせよ、鶏は社会的な生き物です。 1つだけ保持することはお勧めしません。ほとんどの人は、社会的ニーズを満たすために、群れに少なくとも3羽の鶏を飼うことを提案しています。
ビジネスとして鶏を飼育したい人にとっては、最終目標から始めて、逆方向に取り組むのが最善です。
記事を見る お金を稼ぐ方法：48の方法 農場を収益性の高いものにするために使用できる他の方法について。
たとえば、年間一定の金額を稼ぎたい場合です。卵1個あたりの請求額を考えてください。
次に、目標を達成するために毎年何十個の卵を販売する必要があるかを把握します。次に、逆方向に作業して、必要な鶏の数を把握できます。
鶏を飼うためのステップバイステップガイド
パーマカルチャーチキンの飼育を始めるにはたくさんのことがあります。ただし、このステップバイステップガイドでは、必要な基本事項を説明します。
ステップ1：お住まいの地域で鶏の飼育が許可されているかどうかを確認する
鶏を庭に飼う許可が必要ですか？
それらを取得するすべての作業に進む前に、確認することをお勧めします！
あなたがその国に住んでいるなら、あなたはおそらく大丈夫です。これは市域内の問題です。
ますます多くの都市が人々が裏庭の鶏を飼うことを許可しています。しかし、鶏の飼育が条例に違反している場所はまだたくさんあります。
また、特定の規定がある場合があります。たとえば、ほとんどの場所では、鶏は飼うことができますが、鶏は飼うことができません。また、バンタム（小さい）品種の鶏に限定される場合もあります。
ステップ2：生息地を選択する
鶏がどこに行くのか、どのように飼うのかを決めます。
あなたはあなたの鶏を大きくて恒久的な小屋に入れておくつもりですか？それとも、物件周辺のさまざまな場所に移動できる移動式チキントラクターを用意する予定ですか？
あなたはあなたの鶏があなたの財産の周りでどのような生息地を採餌することを許可しますか？
私たちはしばしば鶏を大きな開いた牧草地と関連付けます。しかし、彼らは実際には、植物の被覆と多様性がたくさんある草地で放牧することを好みます。
「放し飼いの鶏が私の庭を台無しにするのだろうか」と疑問に思われるかもしれません。残念ながら答えはイエスです。鶏はすぐに庭を破壊することができます。
特に植物が若いかまだ苗である間。ですから、野菜を柵で囲うか、鶏肉から野菜を分離する他の方法を見つけるのが最善です。
あなたの生息地はあなたの鶏だけではありません。記事を見る 8つのステップでパーマカルチャーホームステッドを作成する方法 詳細については。
ステップ3：群れのサイズを選択する
鶏の群れを始める方法を考えるとき、あなたの主な決定の1つは、何羽の鳥を飼いたいかです。
上で述べたように、あなたの群れのサイズはあなたの目標とニーズに依存します。
パーマカルチャーの設計に鶏を組み込む理由を決定することから始め、次に逆方向に作業して、その目標を達成するために必要な鶏の数を決定します。
たとえば、必要なのが産卵だけの場合は、数羽の鶏だけが必要になることがあります。
ステップ4：定期的な鶏の活動を許可する
鶏は動き回ったり、たくさん餌を探したりするのが好きです。
あなたの鳥は通常、彼らの小屋から最大300フィート（100メートル）離れて歩き回ります。 1日の間に、鶏は1マイル以上歩くことができます。
鶏はまた、最大半日かけて餌を探します。だから、彼らにたくさんのスクラッチとペックを与えてください。
鶏が定期的に砂浴びをすることも重要です。
それは彼らの羽を良い状態に保ち、昆虫を彼らから遠ざけます。ですから、彼らが細かい砂や汚れにアクセスできることを確認してください。
ステップ5：鶏の健康状態を監視する
最初は、鶏にとって何が正常かどうかを判断するのは難しいかもしれません。しかし、時間が経つにつれて、あなたはそれをよく感じるようになるでしょう。
明らかな病気の兆候に注意してください。鶏が皮膚、櫛、または足に痛みを感じるように。または、鳥のいずれかが多くの羽を失い始めた場合。
また、震えや震えなどの行動上の問題にも注意してください。
最初は、問題を自分で診断して治療するのではなく、問題が発生した場合は獣医に連絡することをお勧めします。
ステップ6：鶏の社会化と行動
鶏は自然に独自のペッキング順序を確立します。通常は問題ありません。しかし、あなたの鶏のいずれかが絶えず互いに戦ったり傷ついたりしている場合は、それらを分離する必要があるかもしれません。
特に複数のオンドリがいる場合、これは問題になる可能性があります。
あなたはまた、陰気になる鶏に出くわすかもしれません。これは、彼らが一日中卵の上に座って過ごしたいということを意味します。そして、あなたが彼らの卵を奪おうとすると、彼らはあなたを非常に縄張りになり、噛んだり、つついたりします。
巣から鶏を取り除き、巣の材料を取り除くことで、鶏が繁殖するのを防ぐことができます。または、数日間ケージで彼女を分離することができます。
または、この自然な本能を利用して、未受精卵をいくつかの受精卵と交換し、孵化させます。
ステップ7：鶏の繁殖
パーマカルチャーの鶏肉事業を真に持続可能にするには、自分で鶏肉を飼育する必要があります。そうすれば、群れを成長させ続けることができます。または、肉用に収穫した鳥を交換するだけです。
20羽の鶏に少なくとも1羽のオンドリがいる限り、それはたくさんの受精卵を得るのに十分なはずです。あなたがしなければならない特別なことは何もありません。自然にそのコースを実行させてください。
ステップ8：良い鶏肉の食事を維持する
鶏はどのパーマカルチャー植物を食べますか？真実は、鶏はあまりうるさくないです。彼らはあなたが彼らに与えるほとんど何でも食べるでしょう。
鶏はあなたがあなたの庭から引き抜く雑草を取り除くための素晴らしい方法です。彼らはタンポポ、シロザ、子羊の四分の一を食べるのが大好きです。
鶏はイラクサも楽しんでいます。心配しないでください。私たちのように彼らに刺されることはありません。
あなたの鶏はあなたの財産の背の高い草や森でさえも餌を探します。クローバー、穀物、アルファルファ、マスタードなどの被覆作物を食べさせることもできます。
多くの人は知りませんが、鶏肉も肉製品を食べます。釣りや狩猟に行く場合は、内臓やその他の老廃物を動物から鶏に与えることができます。
あなたはあなたの鶏にロードキルを与えることさえできます。死骸を開いて、内部に簡単にアクセスできるようにしてください。
庭の周りで見つけた昆虫や害虫は、鶏にも餌を与えることができます。
一部のパーマカルチャー農家は、特にウジや幼虫を育てて鶏に餌をやるでしょう。
ステップ9：捕食者の制御
人間は鶏肉と卵がおいしいと感じています。しかし残念ながら、他の多くの動物もそうです。
キツネやスカンクからタカやフクロウまで、すべてがパーマカルチャーの鶏に注目します。ヘビでさえ、卵や小さなひよこを取ることが知られています。
高品質のフェンシングは、鶏が他の動物の夕食になるのを防ぐための最良の方法です。また、鶏を屋内の小屋や夜の納屋に置いておきたいと思うでしょう。
専用の番犬に群れを監視してもらうこともできます。
鶏肉エリアを清潔に保ち、食べ残しの食べ物を取り除きます。これは、不要なスカベンジャーがそのエリアに引き付けられるのを防ぐのにも役立ちます。
一般的な鶏肉の問題のトラブルシューティング
鶏に遭遇する可能性のあるいくつかの一般的な問題と、それらを修正する方法を次に示します。
1。血まみれの鶏
先に述べたように、時々鶏は血まみれになります。これは、彼らが彼らの卵に対して非常に保護的で縄張り意識を持っていることを意味します。
卵子が受精していて孵化させたい場合は、鶏をそのままにしておくことができます。
鶏が座っている卵が必要な場合は、鶏を卵から分離する必要があります。彼女を別のケージに入れるか、ネスティングエリアを削除します。
あるいは、角氷や凍った水のボトルを巣に入れる人もいます。鶏肉を冷やすと、鶏肉の繁殖力が損なわれる可能性があります。
また、巣に座るのが不快になるだけです。
多様化する準備はできていますか？私たちの記事 21の最高の小規模農業のアイデア は、農場に他の食料と収入源を追加するのに役立ちます。
2。お互いをつつく鶏
鶏の間で支配階層を確立する少しは正常です。特に、新しい鶏を群れに導入する場合は、それらがつつく順序を確立することを期待する必要があります。
しかし、このプロセスは1日か2日しか続かないはずです。鶏が血を流したり、羽を失い始めたりしている場合は、何かがおかしいです。
通常、これの理由はあなたの鶏がストレスを感じることです。最も一般的なのは、十分なスペースがないためです。
チキンランのサイズを拡大するか、屋外で採餌する時間を増やしてみてください。
特に1羽の鶏がいじめのすべてを行っていることに気付いた場合は、数日間、群れからそれらを分離することができます。
あなたが彼らを群れに戻すとき、彼らはつつく順序の一番下にあるはずであり、彼らの攻撃は止まるはずです。
3。ソフトエッグシェル
時々、鶏は非常に柔らかい殻で卵を産むことができます。たまごにたどり着くまでに卵が割れる場合や、殻がまったくない場合があります。
たまにソフトシェルを置くことは正常であり、心配する必要はありません。
ただし、鶏が常に柔らかい殻の卵を産んでいる場合は、栄養不足である可能性があります。最も一般的には、鶏は十分なカルシウムを摂取していません。
これに対する最も一般的なサプリメントは、砕いたカキの殻を鶏肉の食事に加えることです。ほとんどの飼料店で、カルシウムが添加されたグリットを見つけることができるはずです。
4。エッグバウンドヘンズ
鶏がぐるぐる回っているのに気付くかもしれません。産卵せずに巣箱に出入りしたり、食べたり飲んだりするのをやめたりすることがあります。
鶏の腹部を感じ、卵形のしこりを感じることができる場合、鶏は卵に結合している可能性があります。
これは、途中で卵がどこかに詰まっていることを意味します。 卵に縛られていることは、治療しないと鶏にとって致命的となる可能性があります。
鶏に温かいお風呂を与えてみることができます。場合によっては、これにより筋肉が緩み、卵子が通過できるようになることがあります。それでも卵子が通過しない場合は、獣医に診てもらう必要があります。
5。ダニ、シラミ、およびワーム
鶏は寄生虫に感染する可能性があります。これを治療するために使用できるペステン粉末や駆虫薬のようなさまざまな製品があります。
ただし、パーマカルチャーの鶏を完全に有機栽培している場合は、最初にもっと自然な代替品を検討することをお勧めします。
珪藻土 これらの害虫に対処するための最も一般的な天然物の1つです。基本的には化石化した藻類です。
外側では、鶏に珪藻土をまぶして、シラミやその他の害虫を足や羽から取り除くことができます。
珪藻土は鶏に与えられると研磨性があり、鶏の消化器系から虫を押し出すのに役立ちます。
多くの人々はまた、予防的治療として鶏にアップルサイダービネガーを与えることを誓います。これはおそらくあなたの鶏の免疫システムを高めるのに役立ちます。
（それを裏付ける科学的研究は見たことがありませんが。）
最終的な考え
鶏肉とパーマカルチャーは卵とトーストのように一緒に行きます！
既存のパーマカルチャーガーデンまたは農場に鶏肉を追加すると、生物多様性が追加され、より持続可能な生態系が実現します。
植物のくずや廃棄物を鶏に与えることができます。その見返りに、彼らはあなたの作物を肥やし、収量を増やすために使用できる肥料を提供します。
さらに、卵や肉もそれらから得られます。
鶏肉を手に入れる前に、必ず長所と短所を評価してください。また、お住まいの地域で鶏を飼うことが合法であることを確認してください。
群れが必要とするものをすべて準備したら、ひよこを購入します。または、いくつかの肥沃な卵を手に入れて、自分で孵化します。
パーマカルチャーのライフスタイルの詳細については、パーマカルチャーリソースハブにアクセスしてください。
