私の自家製鶏飼料のレシピ (オリジナルの全粒飼料または最新のトウモロコシを含まない飼料) のいずれかを実行している場合は、材料を混ぜ合わせた場合に、レシピのタンパク質含有量をどのように計算すればよいのか疑問に思ったことがあるかもしれません。
おそらく、群れのために他の穀物や種子を試してみたいと思うかもしれません。あるいは、雛、成長鶏、または激しい脱皮をしている鶏のために高タンパク質の飼料を配合する必要があるかもしれません。
私は個人的にスプレッドシートを使用して数値を計算し、コストを管理しています。このファイルを皆さんに公開します。
このスプレッドシートは、初めて鶏の飼料を作り始めたときに作成したもので、今でもレシピを再作成するときに時々使用しています。 (これは通常、夏の終わりから秋の初めに起こります。この時期、私の群れは脱皮し、栄養ニーズが少し変化します。)
開示:私の記事から買い物をするか、私のリンクのいずれかを介して購入すると、私が推奨する製品の一部について手数料を受け取る場合があります。
Garden Betty の鶏の飼料計算ツールは Excel (.xlsx) のダウンロードとして機能するため、スプレッドシートをコンピュータに保存し、カスタム レシピを作成し、必要に応じて情報を編集できます。
家禽の飼料を構成する一般的な穀物、種子、豆類、その他の成分と、その粗タンパク質含有量と粗脂肪含有量のリストを記載しました。
使用する各食材の量と重量を入力すると、総タンパク質が自動的に更新され、その場で飼料を配合できるようになります。
全粒穀物を測定するには重量が最も正確なので、まだキッチンスケールを持っていない場合は、それに投資することをお勧めします。これは私が使っているものです。
目標とするタンパク質の量は、鶏の年齢によって異なります。
年齢層 必要なタンパク質の量 種鶏（1 ～ 8 週間）タンパク質 20 ～ 22 パーセント成長者（8 ～ 18 週間）タンパク質 16 ～ 17 パーセント層（18 週間以降、または最初の卵を産んだ後）タンパク質 16 ～ 17 パーセント、および自由選択のカキ殻（カルシウム用）
推奨される範囲は給餌に最適ですが、特に放し飼いの場合、鶏が 1 日を通して食べる可能性のある他の野菜、雑草、種子、虫、おやつなどは考慮されていません。
穀物以外のものを与えている場合は、数値にあまりこだわる必要はありません。厳密な割合よりも多様な食事の方が重要です。
材料費を計算するための列も追加しました。ポンドあたりの価格を入力するだけで、スプレッドシートがフィードの総コストで更新されます。これは、特定の食材を購入するのが費用対効果が高いかどうかを判断するのに特に役立ちます。
私は Azure Standard から大量に購入しています。また、Amazon (Prime の無料配送を利用しています。ここから 30 日間のトライアルにサインアップできます) や地元のフィード ストアからも購入しています。
スプレッドシートは、群れの栄養ニーズを単純化して表示するものであることに留意してください。これは飼料のタンパク質レベルのみを決定し、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの食事の他の重要な成分は考慮しません。
鶏の餌を充実させるために、さまざまな穀物、種子、豆類（および安定した野菜や生ゴミ）を使用するようにしてください。
(さらに詳しく知りたい場合は、ケンタッキー大学家禽エクステンションで家禽の栄養に関する優れた情報を提供しています。)
各食材に表示されているタンパク質と脂肪の含有量は、私自身の食材ラベルから得た栄養情報と、協力的な拡張サイトに記載されている一般的な値に基づいています。
これらは生産者間で同一ではありません（品種や生育条件によっては数ポイント異なる場合もあります）。
カスタム飼料を最も正確に計算するには、独自のパッケージに記載されている栄養情報を使用するか、原料を調達している飼料工場に問い合わせてください。
新しい食材をスプレッドシートに追加するが、その栄養価がわからない場合は、Self の栄養データを確認するための信頼できる情報源です。
検索ボックスに材料の名前を入力し、適切な結果を選択し、1食分のサイズを100グラムに変更し、「総脂肪」と「タンパク質」の下に表示されている数値を使用します。たとえば、脂肪 1 g、タンパク質 15 g と記載されている成分には、脂肪が 1 パーセント、タンパク質が 15 パーセント含まれます。
以下にメールアドレスを入力すると、鶏の飼料計算ツールをダウンロードできます。 (あなたの電子メールが第三者に譲渡または販売されることはありません。私はスパムも大嫌いです。)
楽しく混ぜてください!
リンダ・リー
私は植物愛好家であり、情熱的なロードトリッパーであり、料理本の著者でもあります。その専門的なアドバイスとベストセラー本は、ウォール ストリート ジャーナル、タイム マガジン、HGTV、フード &ワインで紹介されています。 ルート 66 クックブック は私の最新の本です。 Garden Betty では、現代のホームステディング、農場から食卓までの料理、アウトドアの冒険など、屋外で充実した生活をすべて包含するものについて書いています。結局のところ、良い人生の秘訣は... 続きを読む »
