酸っぱいチェリーは料理に最適です。味わいが豊かで肉がしっかりしているので、調理中にどろどろになりません。パイにはサワーチェリーを使用し、 靴屋、 クラフティ、 デザートソース、 ジャム、 とジャム。 サワーチェリーには2つのタイプがあります。アマレルタイプのチェリーは、透明なジュースで黄色い果肉になっています。モレロタイプのサクランボは、赤身の果汁が入っています。 6月中旬から8月中旬にかけて、300種類以上の新鮮なサワーチェリーが市場に登場します。 考慮すべきいくつかのサワーチェリーの品種は次のとおりです。 初期のリッチモンド： 小さな、 円形、 タルト酸味のある真っ赤なチェリー。ジャム作りに使われるアマレルタイプのさくらんぼです。 パイ、 ゼリー、 と保存します。早期収穫。 英語モレロ： 大きくて濃い赤黒の皮の桜、 入札、 とジューシー。このモレロタイプのチェリーは少し酸味があります。よく凍り、パイに最適です。後期収穫。 流星： 大、 淡い赤色の皮をむいたチェリーで、黄色の果肉は穏やかに酸性です。アマレルタイプ。後期収穫。 モンモランシー：

COVID-19が表面化する前でさえ、 デジタル農業への動きは確かでした。 「農場でテクノロジーをさらに採用しなければ、将来どのように成功する農家になるかはわかりません。 」とサム・テイラーは言います。 アナリスト—ラボバンクの農場インプット。 害虫の処理について先制するように農民に警告する人工知能などのデジタルツールは、作物の被害を抑え、お金を節約することができます。 テイラーは付け加えます。 COVID-19はおそらくこの傾向を加速させるでしょう、 特に社会的距離のために。 「R7ツールのような精密ツールは、それを使用する農家にデジタル体験を快適にさせました。 」ジム・ヘッジス、 WinField Unitedのシードマーケティング担当副社長は、衛星画像を使用した同社のツールについて次のように述べています。 潜在的なマップを生成し、 データをプロットします。 R7のようなツールは、現場の農学者を排除するものではありません。 しかし、彼らは彼らが見つけたものを強化します、 彼は言い​​ます。また、考え方を歩留まりのみから歩留まりの最適化に移行するのにも役立ちます。

序章 製品と農業システムが農場の種類を決定します。卵や鳥の肉には、鶏肉のような家禽の飼育が必要です。 アヒル、 七面鳥、 ウズラもダチョウ。家禽から生じる製品には卵が含まれます、 羽毛、 お肉。日記牛からの他のミルク、 ヤギのような肉の源、 羊、 豚、 牛。 作物栽培には種子の生産が含まれますが、 さまざまな種類の作物や樹木。製品は果物です、 野菜、 ゴム樹液、 木材、 多数の副産物。 非伝統的な分類は、養殖のような水産養殖に拡張され、 真珠養殖、 ワームの養殖、 とキノコの成長。投資家の決定要因はトレンドであり、 市場、 方法論、 練習、 サイズ、 ホストまたは文化。 農民の種類 農産物に基づいてさまざまな種類の農家があります。それらは大きく2つのセクターに分類できます。商業消費のために作物を栽培する耕作農家や畜産農家がいます。 作物栽培には食用果物が含まれます、 野菜と商業的に実行可能な木。家畜は、畜産や水産養殖などの分野をカバーする幅広い基盤を持っています。その他の考慮事項には、バッグなどの副産物の生産が含まれます。 靴、 テーブル、 レザー。