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アンドリューディクソンが2006年に高校を卒業したとき、 彼と彼の両親は、タラホーマ近くの彼の家族の農場で彼のために経済的に余裕を持たせるかもしれない新しいビジネスのブレインストーミングを始めました。 テネシー。農場の主な企業は牛の飼育とトウモロコシの栽培ですが、 小麦、 と大豆。
収入を得るための新しい方法を見つけることは、ディクソンにとって古い帽子でした。数年前、 彼の両親、 スティーブとカレンディクソン–彼らの子供たちと一緒に アンドリュー、 ステファニー、 フィリップ–農場の収入を補う方法を探していました。
ブレーンストーミングにより、彼らはテネシー大学の収益性の高い農業センター（CPA）に導かれました。 UTエクステンションとテネシーファームビューローフェデレーションのコラボレーション、 CPAは、農家が付加価値のある企業を評価および開発するのに役立ちます。
CPAスタッフとDixonsは、家族の利益と彼らの既存の作物生産から紡がれるオプションを調査しました。浮かび上がったのは、装飾的なトウモロコシの茎の束を販売するビジネスでした。
「私が高校の先輩だった頃には、 私たちは5を売っていました 年間000バンドル、 主にKmartを通じて、 」とディクソンは言います。 「でも高校を卒業したときは 私たちは追加の企業を探し始めました、 それが私たちがやりたかったのであれば、私たち子供たち一人一人が農場でフルタイムで働くことができるように。」
検索は再びCPAからのガイダンスに基づいていました。また、アグリツーリズム事業を営んでいた隣人も役に立ちました。彼らはドアを閉め、アドバイスとクライアントをディクソンにシャトルすることを申し出ていました。
家族はその機会を利用して走った。今日、 彼らのアグリツーリズム事業、 Grandaddy’s Farm、 四角いわら俵を販売する事業とともに、 作物や牛の企業を補完します。ファームの収益源は、Dixonを採用するのに十分な大きさです。 彼の兄弟フィリップ、 彼らの父、 おじいさん、 とフルタイムの従業員。
アグリツーリズムの季節は短いですが激しいです。 9月中旬から11月1日まで 農場は一部の日は一般に公開されています。 4½エーカーのトウモロコシの迷路があります、 18エーカーのカボチャ、 1、 600ママ、 冬カボチャとひょうたん、 とcornstalkバンドルの販売。
農場活動は豚のレースを中心に、 アヒルのレース、 動物の囲い、 遊び場、 干し草、 アップルサイダーのスラッシュやアップルサイダーのドーナツなどの特産品もあります。
ワークロードを処理するには、 ディクソンは30人の季節従業員を雇用しています。
入門
Grandaddy’s FarmのアグリツーリズムベンチャーはDixonsのために働いてきましたが、 付加価値ビジネスの成功に関しては、1つのサイズですべてに対応できるわけではありません。それぞれが、個々の農場家族の独自の強みと適性を反映している必要があります。
「場所も重要です。 ターゲット市場と、農家がその市場へのアクセスをどのように計画しているかと同様に、 」とCPAディレクターのロブホランドは言います。 "加えて、 農家は、消費者に受け入れられる価格で製品を提供できるように、十分に低いコストで製品を生産できるかどうかを検討する必要があります。」
付加価値ベンチャーのための実行可能なアイデアを見つけるための出発点は、農場がすでに生産している商品と家族がすでに関与している企業を見ることです。これらから開発・販売される可能性のある付加価値製品はありますか？
「牛生産者、 例えば、 肉製品を加工して消費者に直接販売することを検討するかもしれませんが、 」とオランダは言います。 「他の補完的な付加価値製品がそこから発展する可能性があります。一部のダイレクトマーケティング牛肉生産者の顧客は、他の製品を求めています。 農家に羊や豚の飼育を開始し、これらの動物の肉製品も提供するよう促しました。
「彼らが自分たちの農場で生産されているものをストックするとき、 農家が付加価値ビジネスのために検討する可能性のあるベンチャーに制限はありません。 」と彼は言います。
個人の利益は、農家の家族にぴったりのビジネスアイデアを見つけるための肥沃な土地でもあります。 オランダは言います。事業に参入する次世代のパートナーは、付加価値のあるビジネスを生み出すことができる特別な関心とスキルをもたらす可能性があります。
ビジネスアイデアで武装したら、 オランダは、以下の4つの要素を背景に評価することを提案しています。
規則 。 あなたが考えているビジネスに影響を与える州または連邦の規制を調査してください。これらの規制を満たすのにかかる費用の見積もりを入手してください。
「ビジネスのアイデアを持っている農家からの問い合わせの多くは、規制への懸念と関係があります。 」とオランダは言います。 「彼らは、将来の企業に影響を与える州または連邦の規制を満たすのに法外な費用がかかるかどうかを知りたがっています。」
マーケティング。 あなたの市場とそれにアクセスする方法を想像することは、可能なビジネスベンチャーの実行可能性のアイデアを与えます。 「消費者に直接販売することを検討する場合、 製品をどこでどのように販売するかを考え、 」とオランダは言います。
農場の小売店、 例えば、 周囲の人口が重要な顧客基盤を提供しているときに機能することができます。製品を販売するために別の場所に輸送する必要がある場合は、 ファーマーズマーケットは可能な出口を提供します。
「ファーマーズマーケットでの販売は、一部の農家にとってはうまくいく可能性があります。 しかし、他の人の労働力の利用可能性の観点からは難しいかもしれません、 」とオランダは言います。 「あなたに開かれた場所で販売するあなたの能力の現実的な評価を行ってください。」
価格。 「価格の観点から市場が負担するものを決定し、 」とオランダは言います。 「生産コストをカバーするのに十分な高さの価格を設定したいのですが、 しかし、それが売り上げを落胆させるほど高くはありません。」
危険。 付加価値のある企業を開発すると、一部の農場経営のビジネスリスクが高まる可能性があります。これらの事業は通常、個々の農場の家族に固有であるため、 市場は最初は存在せず、時間をかけて発見する必要があります。
「宿題をすることでそのリスクを管理し、 」とオランダは言います。 「財務リスクの評価に役立つビジネスプランを作成します。企業が失敗したり、離陸が遅い場合に備えて、プランBを作成します。あまりにも早くビジネスを発展させようとしないでください。」
リスクを管理するための1つのオプション、 例えば、 製品の包装のために確立された加工業者との共同包装の取り決めを打ち立てることです。 「これにより、処理インフラストラクチャに投資する前に、販売の可能性をテストできます。 」と彼は言います。
付加価値のあるベンチャーに飛び込む前に宿題をすることで、成功と失敗の違いを生むことができます。
「投資する前にアイデアを研究して分析することは間違いなく価値があります。 」とオランダは言います。
成功への鍵
収益性の高い付加価値ベンチャーの開発に成功した農家は、成功への共通の鍵を共有しています。 オランダは言います。これが5つです。
•• 金融の安定。 付加価値のあるベンチャーは時間の経過とともに農場の収入を増やすことができますが、 農場の沈下する経済を救済することはめったにありません。 「ある程度の投資が必要です。 そのため、付加価値のあるビジネスは、財政的に強い農場経営に最も適している傾向があります。 」とオランダは言います。
•• 長期的な取り組み。 「ビジネスを成長させ、市場を発見するにはしばらく時間がかかります。 」と彼は言います。
•• 人々のスキル。 顧客とコミュニケーションをとることが重要です。
•• マーケティングに精通している。 顧客基盤を構築するには、市場の創造性と理解が必要です。
•• 製品の品質。 一貫して高い製品品質を維持することが成功の中心です。
もっと詳しく知る
ロブホランド
電話番号：931 / 486-2777
Eメール：[email protected]
ウェブ：https：//ag.tennessee.edu/cpagrandaddysfarm.com
