音楽、演技、料理、ファッションの世界から 65 人の有名人が、英国の工業規模の豚肉生産の問題を明らかにすることを目的とした運動に参加しています。多くの有名でない人々と同様に、ソーシャル メディアにハッシュタグ #turnyournoseup を付けてセルフィーを投稿しています。 .昨日開始されたキャンペーン これは、英国抗菌化学療法協会が人間の医療と畜産業における抗生物質の過剰使用を減らすことを求める意見書を発表したことと関連しています。
「私たちが尋ねた有名人はキャンペーンに熱心で、それをサポートするためにできることは何でもしたいと考えていました」と、環境活動家で元女優である、ファームズ・ノット・ファクトリーズの創設者兼ディレクターであるトレーシー・ウースターは言います.
俳優のドミニク・ウェストとブタの友達。 Clive Arrowsmith / Farms Not Factory
俳優のジェレミー・アイアンズと子豚の仲間。 Clive Arrowsmith / Farms Not Factory
これまでのところ、世間の反応は好意的である、とウースターは Modern Farmer に語った というのは、「人々は工場での養豚についてますます懸念を抱いており、彼らの買い物の選択によって、動物が人道的に飼育され、結果として健康である福祉の高い農場を支援しながら、工場養豚場を閉鎖することができることを知って喜んでいるからです。抗生物質が必要になることはめったにありません。」
抗生物質耐性菌の増加は、一部には、工業規模の畜産における薬剤の乱用が原因であるとされてきました。米国を含む世界のいくつかの地域では、抗生物質は成長促進剤、予防剤、および治療剤としてよく使用されます.欧州連合は、成長促進のための抗菌剤の使用を禁止しています。しかし、ウースターによれば、英国の産業規模の養豚では、「過密状態と劣悪な福祉を補うために」抗生物質の過剰使用がまだあります。
抗生物質は別として、このキャンペーンは、英国の生産量の約 60% を占める大規模な屋内豚肉工場での豚の非人道的な扱いについても懸念しています。たとえば、豚が発根に使用するわらの不足や、豚の尻尾のドッキングを禁止する法律です。それは「広く無視されている」とウースターは言う。さらに、英国は豚肉の 50% 以上を輸入していますが、そのほとんどは、雌豚のストール (動物の動きを制限する小さな金属製のケージ) がまだ許可されている他の EU 諸国からのものです。
英国の全国豚協会 (NPA) と AHDB Pork は自らを守るために急襲し、「英国には世界で最も厳しい動物の健康と福祉に関する法律があり、英国の農家は定期的に必要な基準を超えて働いています」と述べています。ファーマーズ・ガーディアンのウェブサイトの声明に。 NPA はまた、業界がこの状況をいかに真剣に受け止めているかを示すために、最近開始された抗生物質管理プログラムを指摘しています。
動物の倫理的扱いを求める人々 (PETA) などの反動物農業でビーガン ダイエットを推進する組織とは異なり、ファームズ ノット ファクトリーズは、高い管理基準を持つ小規模な豚肉生産者を支援することに重点を置いています。
「私たちは、動物が健康で満足し、発根、巣作り、うねり、歩行、遊びなどの自然な行動を表現できる農場で、英国の福祉性の高い豚飼育の伝統を維持し、支援するために取り組んでいます」とウースターは言います.
俳優のジェレミー アイアンズやドミニク ウェストなどの著名人がキャンペーンに参加することが豚肉産業に影響を与えるかどうかはまだわかりませんが、組織が有名人に群がる理由は、それがうまくいく傾向にあるからです.
