「コロニー崩壊障害」というリバーブを聞かずして、もはや「ミツバチ」とは言えません。さかのぼること 2006 年、アメリカの養蜂家は、巣箱の 30 ～ 90% という驚異的な損失を報告し始めました。それ以来、ハチの成虫が姿を消し、ひなを残して死ぬという憂慮すべき現象は、ヨーロッパでも苦しんでいます。そして、ハニーだけが気にする理由ではありません。米国農務省によると、アメリカだけでも、花粉媒介者は約 90 の商品作物の生産を可能にしています。ミツバチがいなければ、アーモンドのような私たちが食べる食品のいくつかは絶滅する可能性があります。さくらんぼやアボカドなど、他のものの価格は急騰する可能性があります。この障害が最初に表面化してから 10 年が経過しましたが、科学者はまだ決定的な原因を特定していません。 (詳細については、蜂のコロニーが崩壊する理由を参照してください)
Keller がフレームを検査する (詳細、以下) カリフォルニア州ナパにあるクライアントの巣箱から。
一方、米国市民は、裏庭、屋根の上、レストラン、さらにはホワイトハウスの芝生にさえ巣箱を設置して、大義を引き受けました。 Bee Culture マガジンは、すでに狭い範囲に焦点を当てた出版物ですが、最近、特に初心者向けのスピンオフを開始しました。表向きは台所用品の小売業者である Williams-Sonoma は、2012 年に養蜂器具の販売を開始しました。最近ではコストコでさえ巣箱を扱っています。
カリフォルニア州ナパの長年の養蜂家ロブ・ケラーは、最近の改宗者の中に数えるべきではありません.しかし、彼の成功に感謝するために、現在の養蜂場の流行があります。 2008 年に Napa Valley Bee Company を立ち上げて以来、52 歳の彼は、Alice Waters の伝説的な Chez Panisse を含む 100 を超える個人や企業のクライアントがミツバチのコロニーを立ち上げ、維持するのを支援してきました。 「ミツバチを売って立ち去ることはできません。私はその女王の母親と彼女の母親の母親を知っています。四季を通して誰かを案内したいのです」とケラーは説明します。 「変だな、おっさん。狂った猫の女性ではなく、狂った蜂の男になっているようです。私はこの六本足の昆虫に最大限の敬意を払っています。」
ケラーは、最愛の '61 シングルキャブ VW の前で、ナパの教育農場であるコノリー ランチにコロニーを設置する準備をしています。
「ミツバチが一緒にできることは驚くべきことです」 34 歳のダン カー氏は同意します。以前は、ニューヨーク州ウェストチェスター郡にあるストーン バーンズ センター フォー フード アンド アグリカルチャーの養蜂家であったカー氏は、コネチカット州フォールズ ビレッジにビーバータイド養蜂場を所有し、そこで 38 の養蜂箱を管理しています。 「一匹の働きバチは、生涯で小さじ 12 分の 1 杯分の蜂蜜を生産します」とカー氏は言います。 「小さじ1杯でミツバチ12匹分です。しかし、健康なコロニーは、1 年に最大 200 ポンドの蜂蜜を生産する可能性があります。」
数学が示唆するように、1 つのコロニーには、驚くほど多くの個体群 (巣ごとに最大 100,000 個のミツバチ) が含まれる可能性があります。これは、生物学者の E.O. ウィルソンとバート ハルドブラーが「超有機体」と名付けたもの、つまり、それぞれが限られた情報しか持たない個体の巨大なグループで構成されています。よく油を差された機械としてまとめて機能します。 (したがって、「集団精神」というフレーズです。)
働きバチは、コロニーの個体数の 90% 以上を占め、その役割のほとんどを果たしています。これらの不妊の雌は、女王蜂に餌を与えてきれいにします。幼虫の発育の世話;蜜蝋を作ります。巣箱内の快適な温度を維持するために翼を広げます（少なくとも年間90°F）。水、花粉、蜜を集めて、コロニーの冬の唯一の栄養源である蜂蜜を作ります。そのペースは非常に激しいため、ハチミツの最盛期には、労働者は典型的にはわずか 6 週間しか働かずに疲労死します。
生殖器官を持つ唯一のメスである女王バチは、1日に約1,500個の卵を産みますが、ほとんど何もしません。 「ドローン」と呼ばれる彼女の毒針のないオスの子孫は、自由に巣箱や雄猫を置き去りにし、他のコロニーの女王と交尾して陛下の DNA を広めます。最終的に、女王が広々とした新しい家を探しに出発し、多くの大人を連れて行くときに呼ばれるように、王朝はその物理的なスペースを超えて群れになります.出発する前に、ミツバチは繁殖力のある雌の発育を促進するために、ローヤルゼリーの特別な餌を与えられた幼虫で満たされたセルを準備します。通常、最初に現れた者は他の者を殺し、王位を主張します。
業界標準のラングストロスの巣箱は、ナパ バレーのラベンダーとオリーブの木に囲まれています。
ドローンと呼ばれるオスのミツバチは、他のコロニーの女王バチと交尾するときに、巣箱の DNA を渡します。
無差別な性質を考えると、 ほとんどの西部のミツバチは「mutts」です。一部のインターネット提供者は特定の品種を販売していますが、コロニーが純血種で長く留まることは確かにありません。 「歴史的に、イタリアのミツバチがこの国で優勢な選択でした」とカーは亜種 Apis mellifera ssp について述べています。リグスティカ .しかし、ここで 150 年以上にわたって行われている、イタリアの女王バチが他の蜂の巣からのドローンと交尾すると、混合バッグが生じます。そして、それは良いことです。 「遺伝的多様性は大きな利点です」とカー氏は付け加えます。ミツバチが特定の気候に適応している場合は特にそうです。 「ジョージア州からミツバチを購入すると、バーモント州のミツバチと同じように冬を越せない可能性があります」と、ニューヨークの betterbee.com とコネチカットの bee-commerce.com から在庫を注文するプロは説明します。
最良の情報源は 1 月末までに売り切れてしまう傾向があるため、今が口コミを通じて、サプライヤーの調査を開始する時期です。 （近くの養蜂家をまだ知らない場合は、アメリカ養蜂連盟のウェブサイト abfnet.org をサーフィンして、お住まいの地域の組織を見つけてください。）約 150 ドルで、女王蜂を含む約 3 ポンドのミツバチを含むパッケージを確保できます。 、および輸送中にギャングを維持するためのシロップの小さな缶。または、核で有利なスタートを切りましょう。女王と小さなコロニーが 5 つのワックス フレームにあらかじめ詰め込まれています。3 つはミツバチ、2 つは蜂蜜と花粉です。後者のオプションは追加で 50 ドルほどかかりますが、次の夏ではなく、春に配達された後の秋に蜂蜜を手に入れる可能性が高くなります.
ケラーは、コロニーから分裂した群れを捕獲することを好み、在庫に一円も費やすことはありません。 「これらのミツバチは、あなたの地域で繁栄していることを証明しています」と彼は説明します。プロセスは見た目ほど難しくありません。簡単な方法の 1 つは、フェロモン ルアー (brushymountainbeefarm.com で入手可能) を使用して、空の巣箱やダンボール箱に餌を与えることです。
ロブ・マクファーランド – 妻のチェルシーと一緒に書いたSave the Bees with Natural Backyard Hivesの著者 – スポケーン郊外にある夫婦の 5 エーカーの農場に必要なミツバチやその他の物資を探すために、カリフォルニアを拠点とするウェブサイトwingofnaturebees.com と thevalleyhive.com にアクセスします。彼はまた、地元のメンターの重要性を強調しています。自治体ごとに、最小ロットサイズや巣箱の最大数などの詳細に関する規制が異なります。
知識豊富な隣人は、あなたのゾーンに最適な花粉を提供する植物を教えてくれます.ハチの巣をハミングし続けるために、ミツバチは、春から秋にかけて、木、低木、グランド カバー、食用植物、開花する多年草と一年生植物の混合物にアクセスする必要があります。ワシントン州の同僚のアドバイスを受けて、マクファーランドは 3 エーカー以上の土地にクローバー、アルファルファ、ビーバーム、コーンフラワー、レモンバーム、ワイルドフラワーを植えました。 (ミツバチに優しい園芸の詳細については、thehoneybeeconservancy.org をご覧ください。)
巣箱のメスの働きバチは、ハチミツがまだ満たされていない櫛の断面に数羽のドローンと共に集まっています。
活気に満ちたこのひな部屋には、養蜂家になる前はアーティストだったケラーが友人と一緒にデザインしたステッカーが貼ってあります。
どこに住んでいても 1852 年に Lorenzo Lorraine Langstroth 牧師によって発明された Langstroth ハイブは、業界標準のままです。シンプルなデザインは一連のスタッキング ボックス (スーパー) で構成され、それぞれに 8 ～ 10 個のワックス フレームが装備されており、その上でミツバチが巣を作ります。下部のスーパーは、女王、卵、幼虫、蛹、未熟なミツバチ、およびそれらの食物を収容する繁殖室として機能します。多くの養蜂家は、クイーンエクスクルーダーと呼ばれるフラットスクリーンでこれを覆い、上のハニースーパーに入ることを防ぎます.ひな室の上に 1 つの蜂蜜スーパーから始めて、最初の 1 つが 50% いっぱいになったら別のスーパーを追加することができます。
保護用の底板と 2 つの上部カバーを備えたラングストロスの巣箱は、dadant.com やwesternbee.com などのサプライヤーからわずか 100 ドルで購入できますが、便利なタイプは独自に作成することを検討するかもしれません。平らでしっかりした地面で、簡単にアクセスできる場所にあるスタンドに巣箱を設置することをお勧めします。場所は、十分な換気、東からの直射日光、および近くの水源を提供する必要があります (庭の点滴灌漑ホースからの細流で十分です)。
Carr は、コロニーがどのように進化するかを比較対照し、学習しながら調整できるように、2 つのハイブから始めることを提案しています。 「強い巣箱の陰気な部屋からフレームを取り、それを使って弱い巣箱を強化することもできます。
船外に出ないでください、とケラーは警告します。 「女王は、環境条件がサポートする数だけ卵を産みます。多くの場合、コロニーが繁栄しないのは、その場所がミツバチで過飽和になっているためです.巣箱の数を減らすか、ミツバチに砂糖水を与える必要がありますが、ミツバチの通常の生物学的条件から外れているため、私はしません。」
巣箱の健康状態を悪化させるもう 1 つの主な原因:侵略的なバロア ダニ (詳細については、「ハチのコロニーが崩壊する理由」を参照してください) 「大量のバロアが見られる場合、コロニーは運命にあります」とケラーは言い、自然の養蜂家にとって巣箱を注意深く監視することが重要であると付け加えます.ミツバチが振り払うことができないダニの蔓延に気づいた場合、彼は女王バチを交換しようとしますが、殺虫剤の使用を拒否します. 「彼らは私のミツバチではありません。彼らはあなたのミツバチではありません。彼らは私たちのミツバチです」とケラーは説明します。 「女王は他のコロニーのドローンと交尾中です。人為的な手段を使って植民地をサポートすると、全体的な遺伝子ストックが弱体化します。」
コロニーがその巣箱を超えて成長すると、女王は新しい家を探すために彼女の集団の一部と一緒に出発します.群れとして知られるこの大規模な移動は、十分な繁殖スペースを提供することで未然に防ぐことができます.ケラーはしばしば放し飼いの群れを捕まえて巣箱に入れます。
ハチミツは、働きバチが周囲の植物から巣箱に持ち帰った花粉と蜜の種類からその色を集めます。秋の収穫は、初夏の収穫よりも暗くなる傾向があります.
ミツバチは縄張りの昆虫です したがって、養蜂家はハイブを乱す前に保護対策を講じる必要があります。 「決して神経質になりたくないものです」と、通気性のあるスーツ、ベール、手袋を処方するカーは言います。ふたを開閉するための巣箱ツールと、ミツバチを落ち着かせるための喫煙者も必要です。 「煙は、近くに火事があるかもしれないという合図です」と彼は説明します。
いよいよ収穫の時期になると、マクファーランド夫妻は、逃避板を使ってミツバチをハチミツから分離することを勧めています (前述のサプライヤーで 10 ドルから 15 ドル)。このツールは、昆虫がハニー スーパーに侵入するのを防ぎ、ほとんどキャップされた細胞を含むフレームを簡単に削除できるようにします (ミツバチがほぼ作業を完了したという合図です)。
蜂蜜を抽出するために、多くの養蜂家はローテクな「つぶして濾す」方法を採用しています。より洗練された遠心抽出器は、蜂蜜を高速で回転させます. 200 ドル以上はしますが、地元の蜂クラブから借りることができるかもしれません。多くの場合、ケラーは新鮮な櫛をブロックにカットし、それらを真空シールします. 「ナパの多くの人が、瓶に入った蜂蜜以上のものを求めていることがわかりました」と彼は説明します。
もちろん、ケラーは収穫を最終目標とは考えていません。 「ミツバチは私たちのために蜂蜜を作っているわけではありません。彼らは自分たちのためにそれを作っています。私はハニーグラバーではありません。カットを行う前に、ミツバチが冬を乗り切るのに十分な量があることを確認します。」 Carr 氏はその意見に賛同し、富を分かち合うことは大きな犠牲を伴うべきではないことを強調しました。 「すべてが順調に進み、蕁麻疹がよくなっていれば、どうしたらよいか分からないほど多くの蜂蜜が得られる可能性があります。」
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