この素晴らしい作品を提供してくれた Bridget Hilshey に感謝します。
人を半分に切るのは魔法です。 1 エーカーの牧草地に数ガロンの何かを散布し、生産量が 2 倍になることを期待する場合も同様です。明かりがついたり、太陽が昇ったりすると、人は元に戻り、牧草地はスプレーする前と同じように見えます.それ以外のことを言う人は、魔法使いか何かを売りつけているかのどちらかです。
希釈した生乳を牧草地に噴霧することは、飼料の生産量と品質を向上させる潜在的な手段として最近注目を集めています。すべての酪農事業は、通常、牛 1 頭あたり年間 5.75～16 ガロンの、販売できない牛乳とホエーを生成します。農家にとって、それは農場にとって大きな経済的損失であり、混乱を招く廃棄問題となる可能性があります。廃水処理プラントによる廃棄は、プラントの機能を損ないます。排水貯留池は、これ以上公平ではありません。生下水の 10 倍以上の生物学的酸素要求量があるため、貯蔵池に排出される牛乳と乳清は、処理中のバクテリアを圧倒する可能性があります。その結果、非効率的で非常に臭い嫌気性分解になります。大量の牛乳を処分する最も簡単で、費用がかからず、最も環境に優しい方法は、常に他の家畜や土地利用に与えることでした。実際、牛乳を広げて処分することは、推奨される処理方法です。
しかし、単純で安全な処分から、土壌改良剤としての牛乳の適用まで、どのようにして得たのでしょうか?生乳はアグウェイで手に取るものではないため、販売力がないにもかかわらず、牧草地を改善する方法として宣伝する理由があるかもしれません.ミルクには、強力な殺菌剤および殺ウイルス剤であるタンパク質およびその他の化合物が含まれています。牛乳にはアミノ酸が含まれており、草の成長と活力を刺激する可能性があります。牛乳にはさまざまな細菌が自然に存在します。それらの夜は有益な土壌微生物になります。しかし、これらすべての要因は収益に何かプラスになるでしょうか?
簡単に言えば、いいえ、そうは思いません。
Graziers は、この慣行を採用する価値があるかどうかを判断するのに役立つように、この慣行についてさらに学ぶことに関心を示しました。そこで研究者たちは従い、生乳が牧草地に及ぼす影響について、最初で唯一知られている管理され再現された農場での分析を設定しました。この研究は、SAREパートナーシップ助成金の下で今年完了しました。アップルチーク ファミリー ファームのジョン クラーク氏とショニエール デイリー ファームのガイ ショニエール氏の 2 人のバーモント州の酪農家は、2012 年の春、2 ～ 3 エーカーの成熟した牧草地に、1 エーカーあたり 20 ガロンの生乳を散布しました。その後、バーモント大学の大学院生が、これらの牧草地と、生乳が得られない隣接する牧草地からの約 200 の牧草と土壌のサンプルを分析しました。その夏の非常に乾燥した天候は、生乳の影響を弱めた可能性がありますが、プロット間に違いはなく、農家はどこに散布したかを知ることもできませんでした.生乳は単に何もしないので、おそらく違いはありませんでした.
生乳が牧草地の若返りに役立つと考えるのは良いことですが、これまでのところ、そうである兆候は見られません。他の研究で別のことが証明されない限り、生乳をスプレーすることは単に余分な牛乳を取り除く方法だと私たちは言います.そうでないことを証明するデータまたは文書をお持ちの場合は、それを私たちと共有してください。今後の号で、このトピックに関するより多くのストーリーを共有していきます。
