飼料草の葉の病気は家畜生産者に経済的損失をもたらす可能性がありますか?

ほとんどの園芸愛好家は、果物や野菜の作物の真菌性疾患に精通しています.これらの病気は、軽度の園芸家の苛立ちから完全な作物の損失まで、さまざまな経験を引き起こす可能性があります.ほんの数例を挙げると、トマトの疫病、カボチャのウドンコ病、葉の斑点、フィトフトラ、およびピシウム.最も厄介な病気は、収穫の準備が整う直前に製品の品質を損なう病気です!ほとんどの植物病原体の胞子は、それらの植物が生育するほとんどどこにでも見られます!適切な条件が与えられれば、作物を荒廃させる可能性があります。植物のいくつかの種や品種は、特定の病原体に対してさまざまな程度の耐性を持っていますが、完全に免疫がある植物はありません.

果物や野菜の真菌感染は、作物を完全に市場に出せないものにする可能性があります。これは、生産者の心に大きく迫っているという事実です.しかし、農作物や牧草では、真菌性病原体はしばしば収穫や販売を妨げませんが、すぐには明らかにならない方法で収量と品質を損なうことがよくあります.最近まで、牧草の葉の病気は、畜産業者や干し草生産者の間で重要な問題ではなかったという印象を持っていました.これが、真夏の草の病気 (葉) が彼の農場で最も重大な農業上の問題であると最近ある農家が述べているのを聞いて、私が非常に驚いた理由です!

これらの病気は何ですか?

一部の種や品種は一部の病原菌に対して耐性がありますが、すべての草やマメ科植物はいくつかの病気にかかりやすいです.たとえば、オーチャードグラスに影響を与える可能性のある真菌性疾患は少なくとも 30 種類あります。時期にもよりますが、主にサビが見られます（プッチニアの種によって引き起こされます） 真菌）、やけど（Rhynchosporiumの種） ）、およびリーフスポット/ブロッチ（Drechsleraの種） ）。これらの病気はすべて、葉が長期間湿っていることが原因です。

真菌病原体は何を求めているのか?

真菌病原体は「繁殖したい」。これを行うには、エネルギー源が必要です。真菌性病原体は、特定のクラスの植物の組織内の炭水化物にアクセスすることを専門としていますが、他の種類の植物を利用することには効果がありません.人々の間の伝染病の場合と同様に、植物の病気の発症を助長する特定の条件があります.飼料作物では、次の場合に真菌の葉病が発生する可能性があります:

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  植物は、干ばつ、栄養不足、虫害、別の病気、または日照不足によってストレスを受けています.カリウム欠乏症は、多くの場合、葉の病気に対する感受性の増加と関連しています.

• 植物の葉が長時間濡れている。この時期は露が早く沈み、夜が長くなり、朝遅くまで草が濡れています。重い飼料スタンドは空気の動きを減らし、キャノピーの下部の葉がより長く湿ったままになります。葉の湿潤が長引くと、病原体が植物の防御を貫通する 1 日あたりの時間が長くなります。
• 周りにはたくさんの接種物があります。多年生の飼料スタンドでは、土壌と腐敗する植物材料の周りに多くの接種物 (胞子) があります。
• 植物が成熟しすぎている。植物は、日光へのアクセスがより多い植物の部分に可動栄養素を送ることを優先します.キャノピーの深部での光合成の欠如と自己誘発性の栄養欠乏は、下葉の老化（死）を伴います。これが起こると、これらの葉は植物病原体によってコロニー化されることがよくあります.

北東部の農家にとって、葉の病気は本当に経済的な問題なのでしょうか?

はい。ただし、地域または特定の農場での問題の規模を推定することは困難です。草の葉の病気は最大ではないかもしれませんが 北東部のすべての農家の農業問題は、個々の農場に重要な影響を与える可能性があり、そのいくつかは相互に関連しています:

飼料品質の低下

• 菌類は、植物の総非構造炭水化物 (TNC) の後にあります。影響を受けた組織では、真菌によって消費されない TNC とタンパク質の多くが日和見微生物によって消費されます。
• 1978 年に発表された USDA 研究所の研究では、茎さび病の原因となる病原体を接種されたオーチャードグラス植物は、接種されていない植物よりも TNC レベルが 36% 低いことがわかりました。このレポートはまた、葉の感染領域からの非構造炭水化物が本質的になくなっていることを示唆しています.
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  他の研究では、菌類ウレディア (葉の目に見える胞子を生成する領域) より下の繊維の消化率はルーメンで消化されないことが示されています。

• より高い繊維レベル:非構造炭水化物を失うと、収穫された製品の繊維の割合が増加します。反芻動物の飼料摂取量は繊維レベルによって決まる (制限される) ため、家畜は 1 日あたり繊維の多い製品を数ポンドしか食べることができません。嗜好性の低下
• 拒否された放牧:これは、ほとんどの放牧者が気付くことです。牧草地が病気になったときに、動物が牧草地の草組織の大部分を拒否することは珍しくありません。 NSC が減少すると、飼料の味と匂いが変化し、胞子や微生物代謝の副産物に関連する以外に、味が悪くなることがあります。
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  干し草の仕分け:家畜は、収穫前に葉の病気にかかっていた干し草を仕分けたり、摂取量を減らしたりすることがよくあります。 2 番目に刈った干し草の緑の俵の中に、黄褐色/茶色の草の葉がたくさん入っていることに気づいたことがありますか?葉の病気の結果である可能性があります。

• イールドロス
• 失われた非構造炭水化物が総乾物収量につながる
• 今年病気で衰弱した植物は、冬枯れや損傷を受ける可能性が高く、来年の飼料収量が減少します。

これらの問題は、家畜生産者にとって経済的に有害です。牛が拒否した牧草地の飼料は、子牛の成長や乳牛の乳汁分泌を助けません。放牧飼料の拒否は、1 エーカーあたりの放牧日数の減少につながります。家畜が飲み込むのではなく干し草を乾燥させることは、直接的な経済的損失です。収穫前に重大な葉の病気がある干し草または干し草は、NSC が低く、繊維レベルが高いため、摂取量とパフォーマンスが低下します。これを完全に補う唯一の方法は、より多くの穀物を与えることです。農家が飼料の品質の低下を補わないことを選択した場合、動物のパフォーマンスが損なわれます。成長が遅くなり、泌乳量が低下し、体の状態が悪化します。

これがそのような問題である場合、ほとんど議論されないのはなぜですか?

作物や家畜が完全に死ぬわけではなく、それに伴う悪臭もなく、多くの農学的問題ほど目に見えて劇的ではないため、飼料の葉の病気に関連するコストについて、私たちは集合的に認識していません.私たちは、成績の悪さ、牧草地の拒否、補充の費用に不満を感じていますが、その過程で葉の病気が果たす役割を認識していないことがよくあります.

どうすれば飼料の葉の病気を減らすことができますか?

多くの場合、実用的ではないかもしれませんが、輪作は短期間で土壌中の接種量を減らすことができます。