コンポストティーは、私たちが飲むお茶のようなものです。これは、有益な微生物や化合物を抽出するために、完成した堆肥を水に浸すことによって生成される堆肥の液体抽出物です.通気の有無、栄養源の追加の有無など、さまざまな方法で作られています。コンポストティーは、土壌に不足しているものを正確に補うことができ、土壌の健康と植物の成長を改善するための迅速で費用対効果の高い方法であると考えられています.
しかし、それは機能しますか？また、大規模に行うのが難しい堆肥を単純に撒き散らしたり、それ自体にコストとメリットが伴う被覆作物を使用したりするよりも優れているのでしょうか?これらは、農業従事者で元化学者のジム・タルノフスキーが北中部持続可能な農業の研究と教育 (SARE) プロジェクトで答えようとした問題です。
これは、多くの変数を含む複雑なトピックです。そのため、ジムが SARE への最終レポートで説明したように、堆肥茶とこのプロジェクトでの使用について詳しく知ることから始めます。これはジムの言葉です。一連の記事として紹介できるように、レポートを抜粋しました。
農場
インディアナ州の 4 つの異なる農場 (すべてウォバッシュ川流域の一部) は、好気性コンポスト ティーの使用と有効性を調査しました。土壌の健康回復のために。各農場は、栽培されている作物の種類が異なります。第 1 農場は商業規模のトウモロコシと大豆の生産に集中し、第 2 農場は飼料作物の生産に集中し、第 3 農場は繊細な生態学的地域における草原と牧草地の回復に集中し、第 4 農場は野菜と果樹園の生産に集中しました。試験治療は、1) 好気性堆肥茶の使用 vs. 2) 水のみ – コントロールでした。 4 つの農場はすべて、従来の農薬と肥料を使用してきた歴史がありますが、有機的な管理方法に移行しています。この研究では、4 つの農場の近くで、従来の不耕起豆、自生の背の高い草原再生、有機農耕地、および長期的に有機的に管理された牧草地についても、ベースライン比較サイトが確立されました。
目標
自生のプレーリーや原生林には、自立した栄養サイクルと高いバイオマスを生み出す堅牢な土壌食物網の科学的証拠があります。有機体のこの土壌食物網プロファイルは、堆肥から水にうまく抽出され、好気的環境で繁殖できるという強力な証拠もあります。したがって、私たちは自分たちの畑で空気入り堆肥茶を使用することの有効性と影響を調査することに力を注ぐことにしました.さらに、堆肥茶を使用した後の農業分野に関する科学的報告は確認できず、中西部の農場規模で堆肥茶が適用されたという証拠もありません.私たちのアイデアは、SARE プロデューサー プロジェクトに適していると判断しました。
私たちの主な目的は、持続可能で費用対効果の高い方法を使用して、土壌の健康を迅速に改善および維持することでした。良質の堆肥は、土壌の質と健康を改善することで広く知られています。ただし、農場規模での堆肥の使用は多額の資金投資であり、畑をカバーするのに十分な量の供給源を見つけることは、このアプローチへの追加の障壁です.近年、米国西部のジャガイモ、ブドウ、イチゴの生産者からのコメントや、ますます多くの園芸家、ゴルフ マネージャー、園芸家などが、土壌や植物の健康を改善するための好気性堆肥茶の利点を称賛しています。
お茶の作り方と使い方
堆肥茶基準のレベルで作られた好気性堆肥茶には、機能する土壌システムに必要な土壌微生物叢の多くが含まれています.堆肥茶の使用が土壌の健康を迅速に回復するのに効果的であることが示され、堆肥茶への適応と使用への移行が費用対効果が高い場合、これは農家の間でより広い採用につながる可能性があります.土壌の健康が回復すると、農薬や肥料への依存度が低下し、より持続可能な農業システムにつながる可能性があります。
コンポストティーの基準と専門家の推奨事項は、お茶の醸造と畑への散布率について厳密に守られました。専門のコンポストティーコンサルタントを雇って、コンポストティーの作成と適用に関するトレーニングを手伝ってもらいました。ベースライン試験では、すべての区画の土壌に有益な菌が不足していると判断されました。菌が優勢な堆肥茶を生産するためのレシピを作成し、品質と生物学的パラメーターを徹底的にテストして、有益な菌類やその他の土壌生物を多数適用していることを確認しました.私たちのテスト結果は、善玉から優良なレベルの有益なバクテリアと菌類を土壌に適用したことを示しています。原生動物や有益な線虫などのより大きな土壌生物を抽出することは、非常に困難で一貫性がないことがわかっています。コンポストティーのレシピを注意深く観察し、変更することで、優れた数の有機体を含む真菌優勢のお茶を実現することができました.
残留物のない典型的なタンク噴霧器を使用して、好気性堆肥茶は、秋と春の土壌ドレンチとしてエーカーあたり20ガロンの割合で24時間の醸造プロセスに続いてすぐに適用されました.噴霧プロトコルは、お茶溶液中の生物の生存を確実にするために、スクリーンを取り外した状態で低圧およびフラッドスプレーチップを使用することでした.この適用率は、土壌生態系の迅速な回復のために土壌食物網の専門家によって推奨されました。ベースラインの土壌サンプルに続いて、お茶は最初の秋に散布され、次に翌春に散布され、その後、研究期間中、処理された区画ごとに合計 4 回の散布が繰り返されました。
テストのセットアップ
2 つのプロットとプロットごとに 1 つの処理 (好気性堆肥茶と対照水) による単純なストリップ プロット デザイン参加している各農場で、各治療の3つの複製が確立されました。土壌サンプルは、各レプリケート内の 40 インチ x 90 インチの正方形内で採取され、レプリケートごとに 10 個のコア サブサンプルが混合されました。ベースラインの土壌サンプルは 2003 年 9 月に採取され、標準的な土壌化学パラメーターと共に、Soil Food Web New York ラボで土壌食物網指標 (活性および全細菌および菌類、原生動物、線虫、および菌根根のコロニー形成) について分析されました。土壌水分、土壌温度、ミミズ数、水浸透率、土壌圧縮、および植物被覆の土壌健康指標は、USDA および Purdue Extension メソッドを使用して測定されました。このプロトコルは、ちょうど 2 年後の 2005 年 9 月に、堆肥茶の 4 回の適用が完了した後に再び繰り返されました。
結果
好気性堆肥茶の適用による土壌の健康指標または土壌食物網生物への有意な影響はありませんでした。しかし、2003 年のベースライン サンプルと 2005 年の最終結果の間のすべてのプロットを比較すると、土壌の健康と生物のいくつかのパラメーターに大きな変化がありました。 2005年のサンプリング。 2003 年からのベースライン データは、すべてのフィールド プロットが菌類の有益なレベルに欠けていることを示しました。土壌の有益な特性と菌類の特性の両方が、2 年間の研究中に大幅に改善されました。さらに、2003 年のベースライン結果と 2005 年の最終結果を比較すると、土壌の凝集体の安定性、浸透率、および陽イオン交換容量がすべて大幅に増加しました。または、耕作と塩ベースの肥料と殺虫剤を排除しながら、被覆作物を増やし、土壌が生きている植物を育てる時間を増やします.
来週:Jim の結果についてのディスカッションと、彼が学んだことを使って私たちが何をすることを提案するか
