酪農経済が低迷する中、牧草の多い食事は、収益を改善するための最短ルートを提供します。高穀物食は穀物価格が高くなると効率が低下しますが、農場で高品質の飼料を生産し、飼料の大部分としてそれらを与えることで、収益性が向上し、牛乳生産の損益分岐点を下げることができます.牛 1 頭あたり 1 日平均 2 ドルの飼料購入費を節約できます。
高飼料飼料の成功により、高品質の飼料が生産されます。 消化率の高い飼料がなければ、乾物摂取量は、一貫した乳生産をサポートするのに十分な高さを維持できません。動物が食物繊維のエネルギーを十分に利用できるようにするには、高い消化率が重要です。ただし、これを達成するには、飼料の成熟段階を注意深く管理する必要があります。
NDF の可消化部分である NDFd は、植物状態で伐採または放牧された飼料に非常に多く含まれる傾向があり、動物に食事に必要な有効な繊維とエネルギーとタンパク質の両方を与えます。これらの高品質の草を含めると、乳量を犠牲にすることなく、飼料の多い食事を与えることができます. NDFd は通常、アルファルファよりも牧草の方がはるかに高く、つまり、2 つの混合物は、ストレートのアルファルファよりもはるかに栄養的にバランスが取れていることを意味します。 
最新の改良された多年草は、動物に最高の品質を提供するために開発されました.たとえば、出穂が遅い草はアルファルファの成熟度と一致するようになり、1 つの作物で 2 つを簡単に組み合わせることができます。多くは、低リグニン (難消化性繊維)、栄養生長の収量の増加、および茎に関連する葉の多さのために繁殖されています.
高飼料食の利点
BMR ソルガムやソルガムスーダンなど、より消化しやすい飼料を与えると、乾物摂取量が増加する可能性があります。牛乳の生産量は、何を与えるか、種類と種類、成長段階、栄養価などに大きく左右されます。総乳量は多くの要因によって異なりますが、多くの牧草飼料に移行した多くの生産者はより良い成分を報告しています.
種子、肥料、農薬などの飼料費は増加しますが、購入した飼料費の減少は、追加費用を相殺する以上の効果があります。
飼料の在庫と牧草地は、各エーカーの年間総トン数を増加させる集中的な二毛作輪作で最大化できます。さらに、飼料価格の変動の不確実性が迫ることなく、年間の飼料費の予算を立てる能力が向上します。
第一胃の健康を維持
第一胃は、繊維がより消化しやすいタンパク質とエネルギー源に変換される発酵室です。健康なルーメンに対する最大の脅威は、過度の酸性 pH です。でんぷんが多すぎると、酸性化を引き起こします。しかし、より多くの飼料を与えられた牛は、反芻する回数が多くなります。よく反芻すると、より多くの唾液が生成され、唾液には、アシドーシスに対する天然の塩基性緩衝剤である重炭酸塩が含まれます。
それを機能させる方法
まず、飼料の在庫と利用可能な土地基盤は、飼料の多い食事に対応する必要があります。自家栽培の飼料の割合は、利用可能なエーカー数と、それらのエーカーでどれだけのトン数を生産できるかによって決まります。トン数は、多年草と一年生植物のどちらを栽培しているか、収穫時の成熟度、輪作の時間と二毛作の手段があるかどうかによって異なります。
飼料の多い食事から利益を得るには、それに投資する必要があります。最高品質の多年生および一年生の種子を購入してください。飼料が収穫される場合は、栽培、収穫、サイロに細心の注意を払う。放牧される場合は、放牧率、残余、および回復時間を計画します。生産性の高いグループのために、食事の変更を徐々に行います。
保存/発酵飼料を使用して、飼料の品質とデンプンレベルをテストし、数値が望ましいパラメータセット内に収まっていることを確認します.これに慣れるにつれて、あなたとあなたの栄養士は、理想的な飼料分析数値の独自のセットを作成する可能性があります.栄養士は、デンプンと水分を注意深く監視し、時間の経過とともに「スイート スポット」を見つけることができます。食事を比較的一定に保つようにしてください。つまり、急激に調整するのではなく、徐々に調整してください。
おそらくあなたが植える特定の種よりも重要な最大の要因は、収穫時または放牧時の成熟段階です.高品質の飼料を得るには、出向前 (多くの場合、多くの年次植物のブート段階の前) に飼料を畑から取り出すことが重要です。
作物を収穫してサイロに入れる場合は、水分と粒子サイズに細心の注意を払ってください。どちらも、酸素を排除するために材料がどれだけうまくパックされるか、および糖を保持して乾物損失を防ぐために発酵する方法に大きな影響を与えます.農業用バッグとサイロをきつく保ち、すぐにいっぱいにします。
牧草の放牧には、それを刻むのと同じ原則のほとんどが適用されます。牛乳の生産量は、牧草地の品質が高いほど高くなり、土地単位で育てることができます。これは、牛 1 頭あたりに割り当てられる牧草の量、牧草管理、および提供されるサプリメントの量と質によって異なります。 通常、牧草は、飼料が刈り取られるよりも成熟していない段階で放牧されます。そのため、牧草は十分なタンパク質を含んでいますが、エネルギーが不足している可能性があります. それを補正するには、注意深い補給が必要です (干し草は通常そのトリックを行います) – 動物は、適切なタンパク質の消化と吸収のために、タンパク質の約 5 倍のエネルギーを消費する必要があります – これは、NDFd の高い高エネルギー牧草は、マメ科植物と同じくらい重要です。牛はまた、飼料や水源にたどり着くために、より多くの歩行や運動でエネルギーを消費するため、牧草地でのエネルギー必要量が増加する可能性があります.
また、年間飼料で放牧を補うことも検討してください。一年生植物は、短期間でより多くの栄養成長を遂げ、高エネルギー含有量を迅速に生み出します。生産のギャップを埋めるのに非常に有益です。非常に短い期間で高い DM 収量を生み出します。
放牧されているか、飼育されているかに関係なく、牛の乳生産量は最終的に消費する総乾物量に依存し、飼料の品質と収量が最高のときに最も消費されます。
安定した生産的な供給を確保するために牧草地を長期的に管理することは、大部分は過放牧しないことを意味します。シーズンを通して一貫した収量を確保するのに十分な再成長を得るために、最低3〜4インチの残留物まで放牧します.年に数回牧草地を刈り取り、土壌肥沃度を注意深く管理し、いつ再播種するかを知ってください.また、動物がどれだけ食べているかを把握する必要があります。
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