リンゴの木を購入して植える前に、次のことを考慮してください。www.modernagriculturefarm.com
■成長する空間と木の形。どれくらいのスペースがありますか?これにより、選択するツリーの形式が決まります。
■木のサイズと台木の種類。どのサイズの木がスペースに収まりますか?リンゴの木の最終的なサイズは、その台木によって決まります。
■果物の使用:新鮮な食事または料理。どんなリンゴが欲しいですか?新鮮な食事のために、 調理、 または保存しますか?栽培して食べたいリンゴの品種と種類を検討してください。
■開花時期と収穫。木はいつ開花しますか?これにより、受粉(リンゴは他家受粉するために2番目の栽培品種または品種が必要)と収穫時期が決まります。
これらの考慮事項のそれぞれのレビューは次のとおりです。
リンゴの木のサイズ
あなたがリンゴの木を育てなければならないスペースは木の形を決定します。リンゴの木の形とそれに必要なスペースは次のとおりです。
•• 標準サイズのリンゴの木 剪定しないと高さが40フィートになり、広がりが30〜40フィートになる可能性があります。より一般的には、標準的なリンゴの木は約20フィートの高さに剪定されます。トランクは約6フィートの高さに成長します。 30〜40フィート離れた列に30フィート離れた標準的なリンゴの木を植えます。標準的なリンゴの木は4〜8年で実を結び、約60歳まで生きます。標準的なリンゴの木は非常に丈夫で、非常に寒い冬の地域に植えるのに適しています。標準サイズのリンゴの木は、一般的に家庭菜園やほとんどの商業果樹園に植えられることはありません。
•• 半矮性または半標準のリンゴの木 剪定しない場合、高さは15〜20フィートに成長し、幅も同じように成長します。半矮性のリンゴの木は、通常、高さと幅が12〜15フィートに剪定されます。トランクは約4フィートの高さに成長します。半矮性のリンゴの木は、15〜20フィート離れた列に12〜15フィート離して植える必要があります。これらの木は、中央のリーダー(幹から立ち上がる単一のメインシュート)または複数のリーダーを持つことができます-時にはカップの形に剪定されます。半矮性の木は非常に一般的に接ぎ木された木です。リンゴの品種(品種の結実の質を伝える)から取られた新芽(接ぎ木と呼ばれる)は、木のサイズを決定する特定の台木に接ぎ木されます(接ぎ木された穂木に活力を与えるため)。半矮性のリンゴの木は3〜4年で実を結び、樹齢約60年まで生きます。これらの木は、剪定して収穫するためにはしごを必要とすることがよくあります。
•• ドワーフまたはブッシュアップル 高さ10〜12フィート、幅と同じくらいに成長します。ブッシュリンゴの木は通常2から3フィートの高さの幹を持っています。矮性または茂みのリンゴの木を12〜15フィート離して15フィート離れた列に植えます。これらの木には、中央のリーダー(幹から立ち上がる単一のメインシュート)または複数のリーダーを含めることができます。矮性または低木リンゴの木を接ぎ木することができます-矮性台木に接ぎ木されたリンゴの品種(上記の説明を参照)-または遺伝的矮性、 約7フィートの高さに成長する自然にコンパクトな木。茂みの木は一般的に約2歳で植えられます。彼らはすぐに実を結びます– 3〜4歳で。ブッシュリンゴの木は地面の近くで育ち、はしごなしで簡単に摘み取られ、剪定されます。矮性の木は標準的な木ほど丈夫ではなく、穏やかな冬の地域で最もよく育ちます。
•• コルドンリンゴの木 通常、半矮性または矮性のリンゴの木であり、その成長は、単一の主茎またはリーダー(コードンと呼ばれる)または複数のリーダー(2つの垂直リーダーを持つ二重「U」コードンと呼ばれる)に訓練されます。 または3つまたは4つの垂直リーダーを持つ複数のコードン);リーダーは直立または斜めに訓練されています。木は低木や木を形成するのではなく、水平面に訓練されるため、コードンは小さなスペースに適しています。コルドンは短辺のシュートで実をつけます。コルドンは、その形状とサイズを維持するために、成長期に定期的に剪定する必要があります。これらの木のリーダーは通常、地面から7フィート上昇し、10フィート間隔で配置された支柱の間に、約2.5フィートと5フィートの高さで伸ばされた2本のワイヤーに結び付けられて45度の角度で訓練されます。コルドンリンゴの木は、6〜10フィート離れた列に1½〜3フィート離れて植える必要があります。コルドンの木は通常、樹齢約1年で植えられます。
•• エスパリアリンゴの木 中央の垂直の幹またはリーダーで訓練された木と、中央のリーダーの左右に放射するように訓練された2層または3層の水平の枝または腕です。エスパリアは通常、24インチ離して伸ばされた水平ワイヤーに訓練されています。エスパリア、 非常線のように、 狭いスペースに適しています。 8〜10フィート離れた列に12〜15フィート離れたespalierのためにリンゴの木を植えます。エスパリアのリンゴの木は通常、3〜4歳のときに植えられます。
•• ドワーフのピラミッド、 ファン、 またはパルメット ワイヤーで小さな高さに訓練されたリンゴの木です。これらの木は、ピラミッドまたは三角形の形をとることができます。 ファン–通常、2つの主要なリーダーまたはリブが短いトランクから放射状に広がり、サブラテラルがファンの形状を形成します。 またはパルメット、 中央のリーダーと腕が開いた手のひらのように水平方向ではなく角度で放射状に広がる、エスパリエとファンの間の十字架。非常線やエスパリエに似ていますが、小さいですが、 これらの木はメンテナンスが少なくて済みます。ピラミッド、 ファン、 パルメットは通常、地上18インチと3フィートの水平ワイヤー上で約5フィートの高さに成長します。これらのフォームは、7〜10フィート離れた列に3½〜5フィート離れて植えることができます。植物は通常3〜4歳のときに植えられます。
•• ステップオーバーはニーハイです 、 独身、 地面に近い角度で曲がった水平コードン。これらの低い水平の木は、装飾的な境界として小さな庭で使用することができます。ステップオーバーは、コードンが下がるだけのように訓練されます。
•• 円柱状のリンゴの木 柱状成長に適した限られた範囲の品種から選択されたシングルリーダーのリンゴの木です。サイドスパーブランチは短く保たれます。円柱状の木は高さ8フィートまで成長する可能性があり、限られたスペースで成長するコンテナによく使用されます。
■樹木と台木のサイズ
庭や果樹園のほぼすべてのリンゴの木が接ぎ木されています。接ぎ木されたリンゴの木のサイズは、木の台木によって決まります。台木(接ぎ木された木の根系)は、木の最終的な高さを制御します。木の穂木または結実部分の成長は、台木によって制御されます。 インターステムとも呼ばれます。いくつかのリンゴの木は遺伝的に矮性です。
最も矮性の台木はM-27と呼ばれます(「M」は矮性台木の最初の研究が行われたイギリスのイーストマリング研究所を参照してマリングを表します。「MM」はマリング-マートンを表します。 米国のコーネル大学で開発された台木。)
アップル台木
•M-27:最も矮性の台木は、高さ3〜5フィートの木を生成します。最初の果物は2〜3年で来るでしょう。 M-27には金持ちが必要です 肥沃土。それは小さな庭やパティオの木に理想的であり、木は永久的なステーキングを必要とします。
•M-9:矮性台木は、高さ6〜10フィートの木を生成します。最初の収穫は3〜4年で行われます。 M-9は、恒久的なステーキングを必要とする小さな庭の木を生成します。
•M-26:半矮性台木は、高さ8〜12フィートの木を生成します。最初の収穫は3〜4年で行われます。この木は、大きなリンゴでより重く収穫されます。 M-26はすぐにうまく確立します。 肥沃な土壌で、最初の3〜4年間はステーキングが必要です。
•MM-106:高さ12〜17フィートの木を生成します。 M-106は、ほとんどの土壌でよく育つ万能台木です。最初の収穫は4年から5年でやってくるでしょう。木は最初の4年から5年の間ステーキングを必要とします。
•MM-111:台木を生産する大きな木。木は17から21フィートの高さに成長し、最初の作物を生産するのに6から7年かかります。この台木の樹木は、最初の4〜5年間、剪定、収穫、ステーキングのためのはしごが必要になります。
•M-25:非常に大きな木を生成します。 高さ21〜25フィートで、剪定や収穫が難しい場合があります。最初の作物は5〜7年で準備が整います。これらの木を最初の4〜5年間杭打ちします。
デザートと料理用リンゴの品種
収穫した果実をどのように使うかは、リンゴの木を選ぶ際の重要な問題です。手に負えない新鮮なものを食べるためのリンゴ(デザートリンゴ)と料理用のリンゴ(料理用リンゴ)があります。甘いリンゴとタルト風味のリンゴがあります。一部のリンゴは、摘み取ってから数日以内に食べる必要があります。他のリンゴは、食べる前に1〜2か月以上保管できますが、実際に保管すると風味が向上します。
デザートアップル: 新鮮なものを食べるためにこれらのリンゴを使用してください:Adam’s Pearmain、 あかね、 Ashmeadのカーネル、 アストラハン、 ブレイバーン、 コートランド、 コートペンドゥプラット、 コックスオレンジピピン、 基準、 Egremont Russet、 エリソンのオレンジ、 エルスター、 帝国、 企業、 名声、 フィエスタ、 富士、 ガラ、 ゴールド・ラッシュ、 ゴールデンデリシャス、 ゴールデンジェム、 ゴールデンラセット、 グラニースミス、 グラベンスタイン、 Greensleves、 オランダ、 ハニークリスプ、 ハバードストンNonesuch、 ハドソンの、 アイダレッド、 ジェイムスグリーブ、 ジャージーマック、 ジョナゴールド、 ジョナマック、 キッドのオレンジレッド、 キング、 ラクストンの素晴らしい、 自由、 ライムライト、 ロディ、 マカウン、 マッキントッシュ、 メルローズ、 母親、 陸奥 ノーザンスパイ、 ポーラード、 プリシラ、 クイーンズコックス、 レッドデリシャス、 リブストン・ピピン、 スパルタン、 スピゴールド、 スピッツェンバーグ、 ステイマンワインサップ、 サマーランボ、 トールマンスウィート、 タイドマンのレイトオレンジ、 タイドマンズレッド、 ビスタベラ、 ウェストフィールドはこれ以上求めない、 ホワイトアストラチャン、 ホワイトウィンターピアメイン、 ウースターペアメイン。
料理用リンゴ: りんごを使って焼く、 ソース、 とサイダー:アーカンソーブラック(ソース)、 アストラハン(焼き)、 チェホールズ(ソース)、 コートランド(焼き、 サイダー)、 コックスオレンジ(ソース、 サイダー)、 Earliblaze(焼き、 ソース、 サイダー)、 帝国(焼き、 ソース、 サイダー)、 名声(サイダー)、 ゴールデンデリシャス(焼き、 ソース、 サイダー)、 ゴールデンラセット(サイダー)、 グラニースミス(ソース)、 グラベンスタイン(ソース)、 グライムスゴールデン(サイダー)、 アイダレッド(焼き、 サイダー)、 ジョナゴールド(焼き)、 ジョナサン(サイダー)、 キング(焼き)、 ロディ(焼き、 ソース)、 マコン(焼き)、 マッキントッシュ(焼き、 ソース、 サイダー)、 メルローズ(焼き、 ソース)、 むつ(焼き)、 翠玉(焼き、 ソース、 サイダー)、 プリシラ(焼き)、 ローマビューティ(焼き)、 Roxbury Russet(サイダー)、 スピッツェンベルク(ソース)、 ステイマンワインサップ(焼き、 サイダー)、 サマーランボ(ソース)、 サマーレッド(焼き、 ソース)、 トマンスウィート(焼き)、 透明(焼き、 ソース)、 タイドマンズレッド(焼き)、 ビスタベラ(焼き、 ソース)、 裕福な(ソース)、 ホワイトアストラチャン(焼き、 ソース)、 ホワイトウィンターピアメイン(ソース)。
文字通り何千もの名前のリンゴの品種と栽培品種があります。これらのリストは完全にはほど遠いですが、最も人気があり、すぐに利用できるリンゴの木のいくつかを挙げています。
リンゴの開花と収穫時期
ほぼすべてのリンゴは、同時に開花する第2の栽培品種または品種からの受粉を必要とします。開花時期と重複する品種を選択してください。つまり、非常に早い品種と非常に遅い品種は他家受粉しない可能性が非常に高いということです。
•• 初期の品種: あかね、 アンナ、 アストラハン、 ビバリーヒルズ、 ドーセットゴールデン、 Earliblaze、 エイン・シェメール、 ジャージーマック、 自由、 ロディ、 サマーレッド、 トールマンスウィート、 タイドマンの初期、 ビスタベラ、 ホワイトアストラチャン。
•• 初期から中期の品種: チェホールズ、 グラベンスタイン、 ジョナマック、 マッキントッシュ、 ポーラード、 プリマ、 サマーランボ。
•• ミッドシーズンの品種: バックリージャイアント、 クリムゾンビューティー、 ガラ、 ゴードン、 オランダ、 ハバードストンNonesuch、 ジョナマック、 ジョナサン、 トロピカルビューティー、 20オンス、 裕福、 ホワイトウィンターピアメイン。
•• 中期から後期の品種: コートランド、 コックスオレンジ、 帝国、 名声、 ゴールデンデリシャス、 ゴールデンラセット、 ジョナゴールド、 キング、 マッキントッシュ、 プリシラ、 スパルタン、 ウェストフィールドはこれ以上求めない、 ウィンターバナナ、 ウルフリバーイエローニュートン。
•• 後期品種: アーカンザスブラック、 ボールドウィンキツツキ、 基準、 富士、 グライムスゴールデン、 グラニースミス、 アイダレッド、 自由、 マカウン、 メルローズ、 陸奥 ニュートンピピン、 ノーザンスパイ、 ローマビューティ、 Roxbury Russet、 スピゴールド、 スピッツェンバーグ、 ステイマンワインサップ。
•• 寒冷地向けの非常に丈夫な品種: ハニーゴールド、 レッドバロン、 摂政。
•• 暖かい地域のための低寒冷品種: アンナ、 ビバリーヒルズ、 ドーセットゴールデン、 エイン・シェメール、 ゴードン、 ウィンターバナナ、 冬のピアメイン。
•• 貧しい花粉交配者: これらのリンゴは貧弱な花粉を生成し、他の品種を受粉することはできません:ジョナゴールド、 スピゴールド、 陸奥 グラベンスタイン、 Winsesap、 ステイマン。
リンゴの木を植える
リンゴの木は春または秋に植えることができます。それらは植物が休眠している間に最もよく植えられます。非常に寒い冬の地域では、 春にリンゴの木を植えます。温暖な冬の地域では、 秋にリンゴの木を植えます。
水はけの良い土壌に、根を自由に広げるのに十分な大きさの穴にリンゴの木を植えます。標準の移植片または芽の結合、 ハーフスタンダード、 茂みの木は地下に設置することができます。矮性または半矮性の木の接ぎ木ユニオンを地面より高く設定します。これにより、穂木が根を張ったり、台木を無効にしたりすることがなくなります。
接ぎ木は接ぎ木の上部です。穂木は、それが実を結ぶ果実の種類に応じて選択されます。台木は、接ぎ木が接ぎ木または芽を出す根系です。台木は接ぎ木の最終的なサイズを決定します。台木はその活力のために選ばれます。
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