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野菜の収穫時期:いつ選ぶか

ほとんどの家庭菜園の野菜作物は、十分な大きさになったらすぐに収穫して使用する必要があります。www.modernagriculturefarm.comよくある家庭菜園の間違いは、野菜を選んで食べるのに時間がかかりすぎることです。

野菜が市場で買うもののようになるまで待ってはいけません。市場の生産者は、市場が要求するものであるため、作物を特定のサイズに到達させます。

あなたの作物は、市場規模に達するずっと前に柔らかくておいしいでしょう。

「最初の収穫」のガイド–収穫の早い時期:

ブッシュ豆。 豆はあなたが期待するよりはるかに早く選ぶ準備ができています。ポッドを定期的にチェックしてください。彼らはほんの数インチの長さで食べる準備ができています。

キャベツ。 最初のキャベツは、頭が固まる前に使用できます。

カリフラワー。 頭が形成され始めるとすぐにネクタイは頭の上に残ります。頭が壊れた最初の兆候を示す前にそれらを使用してください。

人参。 にんじんは直径0.5インチになるとすぐに準備が整います。サイズに達したらすぐにニンジンを取り、 これにより、他の人が成長する余地が広がります。

フダンソウ。 チャードから数日おきに外の葉を切ります。フダンソウを長くしすぎると、 大きなミッドリブを煮込みに使用します。

トウモロコシ。 とうもろこしがしっかりとできたら、庭からとうもろこしを摘み取ります。

キュウリ。 最初の2つか3つのピッキングが行われると、生産の先を行くことは困難になります。 しかし、ブドウの木の生産を続けたい場合は、それらを選んでおく必要があります。

コールラビ。 コールラビの直径が2〜3インチになったら、すぐに収穫します。その後急速に劣化します。

レタス。 植物が薹立ちして種を蒔くのを防ぐために、レタスを早くそして頻繁に選んでください。

豆。 エンドウ豆は、殻をむくのに十分な大きさになったらすぐに収穫する必要があります。

ラディッシュ。 大根は、洗うのに十分な大きさになったらすぐに庭から取り出します。

夏カボチャ。 殻が固まり始める前に夏カボチャを選んでください。

トマト。 トマトが色づき始めたらすぐに選ぶことができます。それらをキッチンカウンターに置いて熟します。

カブ。 カブは皮をむいて調理するのに十分な大きさになったらすぐに使用してください。


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