多くのホームステッドは自分たちの食べ物を育てたいと思っています、 しかし、始めるのは恐ろしいかもしれません、 特にまだ緑色の親指を曲げていない人のために。www.modernagriculturefarm.comこれが初めての栽培者にとって最高の作物です。

すべての志望農家はどこかから始める必要があります、 けれど。あなたの土地で何が最も成長しやすいかについての簡単な答えはありませんが、それはあなたの土壌の健康に依存しますが、 地域の気候、 そしてあなたが利用できる他のリソース—彼らの成長する旅に手を出し始めているホームステッドのために管理するのが少し簡単であるいくつかの作物があります。

どの作物が最も育ちやすいですか？

いくつかの植物は、技術を始めることの避けられない失敗に対してより弾力性があります、そして、 多分、 理想的とは言えない土壌。レタス、 ラディッシュ、 ケールのような葉物野菜は、メンテナンスがほとんどなく、成長期間も短いです。

「ピーマンとナスは本当に暖かい温度を必要とするので、もう少し気難しいですが、 」とメリッサ・ローは言います。 National Young FarmersCoalitionのSouthernMaineChapterの共同創設者。一方で、 押しつぶす、 彼女が言います、 かなり弾力性があります。

シャノンディル、 メリーランド大学の協力的拡張におけるBeginningFarmerSuccessプログラムの状態の共同議長。 成熟するのに時間がかかる作物を避けることをお勧めします、 芽キャベツやブロッコリーのように。法律はまた、アブラナ属のブロッコリーとカリフラワーはより多くの栄養素を必要とし、あなたの土壌が劣っていると苦しむだろうと言っています。プラス、 「一度切るだけで消えてしまいます。」

にんにくと玉ねぎは、葉の多いものよりも少し長めですが、 しかし、シーズン後半に始めた初めての農家には最適です。 「秋には地面に貼り付けて、春と夏に登場します。 」とエリカ・フレネイは言います。 Cornell Small FarmsProgramのオンラインコースマネージャー。

一部のプラントでは、他のプラントよりも少し余分なインフラストラクチャが必要になることを忘れないでください。法律によれば、トマトも簡単に（そしておいしい）育てることができます。さらに、 夏の間ずっとそれらを選ぶことができます—しかしそれらは頭上の湿気を防ぐためにトレリスまたは小さなトンネルを必要とするかもしれません。

ディルは代わりにハーブをお勧めします。 「ハーブもかなり寛容で、かなり丈夫です。 " 彼女が言います。 「それらには多種多様なものがあります、 そして、あなたは彼らと多くのことをすることができます。」

初めての農家は他に何を知っておくべきですか？

食糧をうまく育てるには、最も簡単なものを選ぶだけでは不十分です。 最も丈夫な作物。

「私はサイトの選択に重点を置きますが、 「ディルは言います。季節をとってあなたの財産を観察し、太陽が当たる場所と水が流れる場所の周りで農業への最初の進出を計画することを検討してください。

「地元の協力的な普及事務所を調べることを強くお勧めします。彼らは土壌試験を行うことができることが多いからです。 」法律は言います。また、USDAのWeb Soil Surveyを使用して、お住まいの地域の土壌に関するデータを取得することもできます。

あなたの農業の目標が単純であっても、 あなたが高品質の製品を購入することを確認してください。 「種をけちるな、 「フルネは言います。 「高品質のシードに投資する方が良いです。」

3人とも、好きなものを育てるべきだということに同意しています。それはプロセス全体をより価値のあるものにするでしょう。