かつてアメリカ南西部と南アメリカの先住民にとって最も重要な食料源の1つでしたが、 テパリービーンは今、復活を遂げています。www.modernagriculturefarm.comこれらの豆は弾力性のある植物です。これにより、他のマメ科植物が失敗する低砂漠環境での栽培が有用になります。テパリービーンの栽培に興味がありますか?これらの植物を育て、世話をする方法を学ぶために読んでください。
テパリービーンとは何ですか?
野生のテパリービーンは、長さが最大10フィート(3 m)に達するつる植物です。 彼らが砂漠の低木をよじ登ることを可能にします。それらは急速に成熟し、世界で最も干ばつと耐熱性のある作物の1つです。 テパリービーン植物( Phaseolusacutifolius )現在、アフリカの人々を養うためにアフリカに植えられています。
カラタチの葉は、ライマメと同じ大きさです。テパリービーンの鞘は短く、 長さはわずか約3インチ(8 cm)、 緑、 と軽い髪。さやが熟すにつれて、 それらは色を変えて淡い麦わら色になります。通常、ポッドごとに5〜6個の豆があり、小さな海軍またはバター豆に似ています。
テパリービーンの栽培
テパリービーンは、コレステロールと糖尿病の制御を助けると宣伝されている高タンパク質と可溶性繊維のために栽培されています。実際には、 アメリカ南西部の先住民はこの食事にとても慣れていたので、入植者が到着して新しい食事が導入されたとき、 人々は急速に世界で最も高い2型糖尿病の犠牲者になりました。
今日栽培されている植物は、ブッシュタイプまたはセミバイニングのいずれかです。テパリービーンを育てるオプションは次のとおりです。
- ブラウンテパリー(少し土っぽい味、 乾燥豆として使用)
- ホワイトテパリー(ほんのり甘い味わい、 乾燥豆として使用)
テパリービーンの植え方
真夏のモンスーンシーズンに豆の種を植えます。彼らは発芽するためにその最初の水のバーストを必要とします、 しかし、その後は濡れた状態を許容しません。
雑草に豆をまき、 粘土を除くほとんどすべての種類の土壌でベッドを準備しました。種子に水を与えますが、その後、植物がかなりの水ストレスを示した場合にのみ散発的に水を与えます。テパリービーンは、水ストレスが少ないと実際に生産性が向上します。
家の庭師が利用できるほとんどの栽培品種は、サポートを必要としません。テパリービーンの植物は、60〜120日で収穫できる状態になっている必要があります。