PB&Jで育った私たちの多くにとって、 ピーナッツバターはコンフォートフードです。www.modernagriculturefarm.com私のような、 あなたはこれらの快適な小さな瓶の価格が過去数年でどのように急騰したかに気づいたかもしれません。価格の上昇と不健康な食品防腐剤を避けたいという願望のために、 現在、多くの家の庭師は、自分でピーナッツを育て、自分でピーナッツバターを作るというアイデアをいじっています。それはどれほど難しいことでしょう、 あなたは尋ねるかもしれませんか?結局のところ、ピーナッツはピーナッツです。次に、ピーナッツ植物の種子をGoogleで検索すると、ピーナッツにはあなたが知っているよりも多くの種類があることがわかります。これらのピーナッツ植物の品種間の違いについて学ぶために読み続けてください。
ピーナッツの品種の種類
米国で栽培されているピーナッツ植物には、主に4つのタイプがあります。ランナーピーナッツ、 バージニアピーナッツ、 スペインのピーナッツ、 とバレンシアピーナッツ。私たちはおそらくスペインのピーナッツに精通しているでしょうが、 それらは実際には米国で栽培されているピーナッツ作物の約4%しか占めていません。最も一般的に栽培されているタイプのピーナッツ植物はランナーピーナッツです。 約80%が成長しています。バージニアピーナッツは15%を占め、バレンシアピーナッツは米国のピーナッツ作物に1%しか貢献していません。
- ランナーピーナッツ( ラッカセイhypogaea )主にジョージア州で栽培されています。 アラバマとフロリダ、 ジョージア州は米国のピーナッツ作物の40%を生産しています。ランナーピーナッツは、ピーナッツバターの製造に最も一般的に使用されています。
- バージニアピーナッツ( ラッカセイhypogaea )主にバージニア州で栽培されています。 ノースカロライナ州、 とサウスカロライナ。それらは最大のナッツを生産し、スナックピーナッツとして最も頻繁に使用されます。バージニアピーナッツもグルメで非常に人気があります、 すべて天然のピーナッツバター。
- スペインのピーナッツ( ラッカセイfastigata )主にテキサスとオクラホマで栽培されています。彼らのナッツは真っ赤な皮をしています。スペインのピーナッツはキャンディーに使用されるか、塩漬けとして販売されます。 スナック用の殻付きピーナッツで、ピーナッツバターの製造にも使用されます。
- バレンシアピーナッツ( ラッカセイfastigata )主にニューメキシコで生産されています。彼らは最も甘い味のピーナッツとして知られていて、 したがって、 すべての天然および自家製のピーナッツバターに非常に人気があります。バレンシアピーナッツはまた、おいしいゆでピーナッツを作ります。
ピーナッツのさまざまな品種を分解する
これらの4種類のピーナッツ植物は、さらにさまざまな種類のピーナッツに分類されます。
のいくつかの一般的な品種 ランナーピーナッツ それは:
- Florunner
- サンランナー
- サザンランナー
- ジョージアランナー
- ジョージアグリーン
- フレーバーランナー458
の一般的な品種 バージニアピーナッツ 含む:
- ベイリー
- チャンプス
- フロリダファンシー
- グレゴリー
- ペリー
- フィリップス
- サグ
- サリバン
- 巨人
- ウィン
の最も一般的な品種のいくつか スペインのピーナッツ それは:
- ジョージア-045
- オリン
- プロント
- Spanco
- タンスパン90
一般的、 ほとんど バレンシアピーナッツ 米国で栽培されているのは、テネシーレッドの品種です。