花椒植物( Zanthoxylum simulans )、 チャイニーズペッパーとしても知られていますが、 優雅です、 13〜17フィート(4〜5 m)の成熟した高さに達する木を広げます。www.modernagriculturefarm.com花椒植物は一年中観賞用の価値を提供します、 春の終わりと初夏の青々とした花から始まります。花の後には初秋に真っ赤に変わるベリーが続きます。危険な枝、 ゆがんだ形、 そして木質の棘は冬を通して興味を追加します。
あなたはあなた自身の四川コショウを育てることに興味がありますか?この丈夫な植物を育てるのは、USDA植物の丈夫なゾーン6から9の庭師にとって難しいことではありません。四川の唐辛子を育てる方法を読んで学びましょう。
花椒情報
花椒はどこから来るのですか?この魅力的な木は、中国の四川省からやって来ます。四川ペッパー植物は、実際には、おなじみのチリペッパーやペッパーコーンよりも柑橘類の木と密接に関連しています。コショウ、 樹齢2〜3年のときに現れます。 米国では広く使用されていません。しかし、 彼らはアジアの定番です、 さまざまな料理にスパイスを加えるために使用されます。
P.N.によるハーブとスパイスの百科事典によるとラビンドラン、 小さな種莢は、おなじみの赤や黒の胡椒のように刺激的ではない独特の風味と香りを持っています。ほとんどの料理人は、ポッドを食品に加える前に、トーストして粉砕することを好みます。
花椒の育て方
花椒植物、 一般的に春または秋に植えられ、 花壇や大きな容器で繁栄します。
ほぼすべての種類の水はけの良い土壌に四川唐辛子を植えます。植え付け時に土壌に追加された一握りの万能肥料は、植物を良いスタートに導く追加の栄養を提供します。
花椒植物は完全な日光または部分的な日陰に耐えます、 しかし、 午後の日陰は、暑い気候で有益です。
土壌を湿らせて湿らせないように、必要に応じて水をまきます。乾燥期間が長い間は水が重要ですが、 特に鉢植えの植物に。
花椒は一般的に剪定をあまり必要としません。それらをトリミングして形状を強化し、死んだまたは損傷した成長を取り除きます。 しかし、新しい成長を剪定しないように注意してください、 これは新しいコショウが発達する場所だからです。
花椒は一般的に害虫や病気の影響を受けません。
秋に四川胡椒を収穫します。ポッドをキャッチするために木の下に防水シートを置き、 その後、枝を振る。花椒の植物を扱うときは、スパイクから肌を保護するために手袋を着用してください。