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タラゴン

タラゴン 長い多年草です、 薄緑色の葉と小さな緑がかったまたは黄色がかった白い花。www.modernagriculturefarm.comハーブ園でタラゴンを育てる方法は次のとおりです。

料理には、 フレンチタラゴンを使用してください。ロシアのタラゴンはフランス人と簡単に間違えられますが、 しかし、ロシアのタラゴンはフランスのタラゴンよりも粗く、風味が劣っています。

植付
  • 種からフレンチタラゴンを育てることはできません。あなたは植物を購入するか、友人の庭から確立された植物を取る必要があります。春または秋に移植を取得します。
  • 各植物に成長の余地を与えるために、水はけの良い土壌に約2〜3フィート離して移植片を植えます。完全に成長した植物は、約12インチの土壌を覆う必要があります。
  • 植物は高さ約2または3フィートに成長する必要があります。
  • タラゴンは庭のほとんどの野菜の良い仲間です。
ケア
  • 開花を防ぎ、高さを約2フィートに保つために、定期的に植物を剪定してください(そうしないと、植物が倒れます)。
  • あなたがより寒い気候に住んでいるなら、 冬の間に根を保護するために、晩秋の植物の周りにマルチを必ず置いてください。
  • あなたの植物を健康に保つのを助けるために、 春または秋に3〜4年ごとに分けてください。新しい植物は、茎の挿し木または根の挿し木から成長することができます。
害虫/病気
  • 多くの錆、 白さび病を含む
  • べと病
  • うどんこ病
  • さまざまな真菌の葉と茎の病気
推奨品種
  • フレンチタラゴン、 肉によく合います、 家禽、 とシーフード
収穫/保管
  • 定期的に植物を収穫してください。定期的に剪定すれば、2〜3本で十分です。
  • タラゴンは夏に新鮮に使用するのが最適です。
  • あなたは葉を凍らせるか、それらを乾かすことができます。長時間乾燥させた場合、 けれど、 葉は風味を失います、 ので注意してください。葉が乾いたらすぐに 密閉容器に保管してください。
知恵と知恵

あなたに力を与えるために長い散歩の前にあなたの靴にタラゴンを入れてください。


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