第三世代の卵農家であるジョン・ブルンケルが22歳のとき、彼はケージ生産のすべての利点を支持することができました。 「鳥は自分の糞尿の中を歩き回ることはありません。 彼は言った、 「そして、彼らが病気になった場合、彼らはすぐに養われることができます。」 「ケージは捕食者から彼らを守ります、 彼が追加した。しかし、ある日、彼がケージのない納屋に足を踏み入れたとき、 彼が見たものは、彼が確かに知っていると思ったすべてのものに疑問を投げかけました。そうだった、 彼が言ったように、 「旅の始まり。」 若い若者として、 Brunnquell(現在は56歳)は、7人の小さな家族経営の農場で育ちました。 000羽の鶏。彼の年齢の他の田舎のアメリカの子供たちのように、 Brunnquellは4-Hに参加しました。後で、 彼は農学の理学士号と家禽科学の修士号を取得しました。 どちらもウィスコンシン大学マディソン校から。 今日、 Brunnquellは、EggInnovationsの社長兼創設者です。 オーガニックのユニークなモデル、 放し飼いの産卵、 彼はケンタッキー大学で鳥類動物行動学の