庭や中庭の鉢で育つレタスにはさまざまな種類がありますが、 ロメインは私のお気に入りの1つです。www.modernagriculturefarm.comはい、 私はおいしいバタークランチレタスが大好きです、 しかし、厚いものに勝るものはありません、 ロメインレタスの頭のさわやかな葉。彼らの食感は、他にない葉物野菜のようなクリーミーなサラダドレッシングを保持しています。ビブレタスにシーザードレッシングをかけようとしたことはありますか？結果はぐったりとねっとりしています。ありがたいことに、 ロメインレタスの栽培は簡単です、 そして私はすべての庭師が季節ごとに数頭を育てることをお勧めします。

ロメインレタスとは？

コスレタスとも呼ばれ、 植物学的に言えば、 ロメインレタス レタスサティバ var。 トンカットアリ 。ラウンドを成長させる代わりに、 球根状の頭または緩い、 緑豊かなもの、 ロメインレタスは丈夫で直立した頭を育てます、 中肋が厚く、密集している細長い葉。ロメインは、家庭料理人とレストランの両方で最も人気のあるレタスの1つです。 しかし、それはまた、一握りの主題でもありました 大腸菌 過去10年間のブレイクアウト。自分で栽培する以外に、食品の安全性を確保するためのより良い方法はありません。 もちろん、この素晴らしいサラダグリーンを植える理由はそれだけではありません。

ロメインレタスを育てるべき理由

ロメインレタスを栽培する理由は、食品の安全性と優れたブルーチーズドレッシングを保持する能力をはるかに超えています。私の経験では、 ロメインは、ナメクジやカタツムリの損傷に対してより耐性があります。彼らは私の庭でより柔らかい葉のレタスを大いに好みます。と、 ロメインレタスの頭は細くて直立しているので、 広く広がっている丸い頭の品種よりも、特定の領域に多くの植物を収めることができます。

ロメインレタスを育てるもう一つの利点は、より清潔に保つ能力です。低成長、 丸みを帯びたレタスタイプは土壌に近いです。雨が降ったとき、 汚れや砂が葉に飛び散り、 それらをきれいにする雑用にします。しかし、 ロメインレタスの頭は直立していて、植物の冠は土壌から8〜10インチ上にあるので、 レタスの頭のひだに入る汚れや砂利はそれほど多くありません。 食べる前にすすぐためにそれらをスナップにします。

ロメインレタスを植える最後の理由の1つは、その耐熱性と耐寒性です。ロメインレタスは、他の多くの種類のレタスよりも、ボルトで締める（花が咲く）のが遅く、暑さの中で苦くなります。と、 すべてのレタスは春と秋の涼しい気温を好みますが、 驚くほど低温に耐えるロメインレタスにはいくつかの種類がありますが、 あなたが寒いフレームを持っているならば、あなたにあなたの収穫を晩秋そして冬にさえ延長する機会を与えます、 クローシュ、 またはそれらを保護するフローティング列カバー。

ロメインレタスの品種

食料品店で見つけるロメインレタスのほとんどすべてが同じ少数の緑の葉の品種で構成されていますが、 あなたがあなたの庭に植えることができるロメインレタスの数十種類があります。はい、 多くは緑の葉を持っています、 しかし、ワイン色の葉を持つロメインレタスや、二色または緑の葉に真っ赤な斑点があるロメインレタスもあります。自宅でロメインレタスを栽培することで、農産物のセクションにはない非常に楽しい品種を栽培することができます。これが私のお気に入りのいくつかです。

赤葉のロメインレタス
•ザクロクランチ
•Intred
•とんでもない

二色と斑点のあるロメインレタス
•ルージュディバー
•トラカズ
•派手なマスの背中

緑の葉のロメインレタス
•レーニア
•パリスアイランド
•リトルジェム

晩秋と冬の収穫の場合、 「冬の密度」をお勧めします。そして私が毎シーズン育てるもの、 夏でも、 非常に耐熱性があるので「バルメイン」です。

ロメインレタスを植える3つの方法

ロメインレタスの栽培に関しては、 植えるには3つの選択肢があります。

オプション1：移植からの植え付け

最初のオプションは、地元の保育園で移植片を購入することです。これは、初心者の庭師や種子からの成長に興味がない人に最適です。 「神経質な親」の段階をスキップすることができます、 ただし、欠点は、苗床に在庫があるロメインレタスのみを栽培することに制限されることです。まだ、 鉢や上げ床の隅でほんの一握りの植物を育てているだけなら、 苗床からスターターパック4または6植物を購入することは、始めるのに最適な方法です。

オプション2：屋内でシードを開始する

ロメインレタスを育てるもう一つの可能​​な方法は、グローライトの下で屋内に種を植えることです。最後に予想される春の霜の約10〜12週間前に、屋内で種を蒔きます。私のペンシルバニアの庭では、 最後の霜は5月15日頃に発生します。そこから10〜12週間逆算すると、 つまり、2月下旬または3月上旬にロメインレタスを植えることができます。レタスは春の霜に耐える涼しい天候の作物であるため、 種を蒔いてから4〜6週間後に植物は庭に出ます。それは私の2月下旬の植え付けから育つ苗を意味します、 4月上旬から中旬に庭に出かけます。 5月か6月上旬に収穫します。 天気が暖まる前に。

ロメインレタスの種を室内で栽培する場合、 グローライトを1日14〜16時間点灯させ、植物の上部からわずか数インチ上に保ちます。苗木に定期的に水をやり、2週間ごとに苗木専用の肥料で施肥します。それぞれの苗木に成長するための十分なスペースを与え、前の苗木よりも大きくなるにつれて、より大きな容器に植えます。

ロメインレタスの種子を屋内で栽培する際の重要な追加手順の1つは、庭に植える前に苗を固めることです。このプロセスは、屋外の成長条件に徐々に順応します。 ただオオカミに投げるのではなく、 いわば。苗トレイを1日数時間日陰で屋外に持ち出し、 彼らが屋外で過ごす時間と彼らが毎日受ける太陽の量を徐々に増やしていきます。約10〜14日以内に 苗はフルタイムの外にあります。一度、 彼らは庭に移植する準備ができています。

オプション3：屋外で種を蒔く

個人的には、 ロメインレタスの種を室内に植えるのに煩わされることはありません。その代わり、 私は最後の春の霜の約6〜8週間前に、庭に直接種を蒔きます（つまり、ここペンシルバニア州では、 つまり、3月下旬または4月上旬に屋外でレタスの種を蒔き始めます）。小さいけれど ロメインレタスの種はタフです。彼らは冷たい土を少し気にしません 彼らは濡れた地面でめったに腐敗しません、 面倒なことは必要ありません。彼らはほとんど絶対確実です。

ロメインレタスの種を約0.5インチ離して蒔きます。植えた後は、種をかろうじて覆い、水を入れます。種を洗い流さないように注意してください。それで、 離れて、それらを忘れてください。あなたが暖かい気候に住んでいるなら、 米国南部など、 冬の涼しい気温でレタスを栽培することをお勧めします。 春や秋ではなく。

苗の高さが1インチの場合、 それらを5または6インチ離して薄くします。よろしければ、 カリングした苗を庭の新しい場所に移植することができます、 それらを適切に配置するようにしてください。薄くしないと あなたのロメインはフルサイズの頭を形成しません。彼らに部屋を与え、 そして彼らはあなたに大きな報酬を与えるでしょう ジューシーな頭。

秋に成長するロメインレタス

暑い夏と寒い冬の気候で庭を作るなら、 春にロメインを育てるだけではありません。秋の収穫のために夏の終わりに種を蒔いてロメインの2番目の作物を植えます。理想的な時期は、最初に予想される秋の霜の6〜8週間前です。私は8月中旬から下旬にロメインレタスを庭に直接播種します。 しかし、あなたはあなたの地元の園芸用品センターでも秋の植え付けのための移植を見つけることができるかもしれません。ここの夏の終わりはまだかなり暖かいかもしれないので、 種子や植物に十分な水分を与えてください。

ロメインレタスを育てるその他のヒント

ここに、ロメインの生産的な作物を育てるためのいくつかの追加のヒントがあります。

1. 土壌を修正する 植える前に完成した堆肥で。家庭用コンポストビンがない場合は、 地元の園芸用品センターから袋詰めの堆肥を購入します。レタス作物の上または近くで新鮮な肥料を使用したり、その他の野菜を使用したりしないでください（こんにちは、 大腸菌 ！）。
2. ロメインレタスに餌をやる 2〜3週間ごとに有機肥料を使用します。私は魚のハイドロスレートまたはPlantFuelなどの一般的な有機液体肥料を使用しています。
3. に ナメクジがあなたの作物を食べないようにしてください 、 植物の周りに有機リン酸鉄ベースのナメクジ餌を使用してください。
4. ロメインは ベビーグリーンまたはフルヘッドとして収穫 。葉が30日ほど若いとき、ベビーグリーンは植物からつままれるか切り取られます。成長点をそのままにして、 同じ植物からベビーグリーンを複数回収穫することができます。または、頭がフルサイズになるまで待ってから、鋭利なナイフを使用して根元で切り取り、収穫します。
5. ロメインレタスは他の種類のレタスよりも耐熱性がありますが、 あなたはしたいと思うでしょう 暑い夏の天気が来る前にあなたの最終的な収穫をしてください 。熱は葉を苦くします。
6. に 収穫を暑い時期に延長する 、 それらを涼しく保つために庭の日陰の布で植物を覆ってください。
7. 秋に育ったロメインレタスの収穫を延ばすには、 浮かぶ列カバーの層で植物を覆います または、Nikiが推奨するこれらの他のガーデンカバーの1つ。
8. レタスの収穫でアブラムシが気になる場合は、 アリッサムを植え付けます。 科学に基づいたコンパニオンプランツについての私の本で述べたように、 プラントパートナー、 アリッサムの花は、アブラムシのいくつかの異なる捕食者にとって非常に魅力的です。 寄生バチを含む、 てんとう虫、 ハナアブをホバーします。
9. ロメインレタスは鉢植えで育ちやすい 。高品質の培養土またはここにあるDIYの培養土レシピの1つを使用してください。ポットに成長するレタスの頭ごとに2ガロンの培養土が入っていることを確認してください。つまり、ロメインレタスを3頭育てたい場合は、 6ガロンの培養土を保持する鉢を選択してください。

ロメインレタスを育てるのは楽しくて簡単なことです。結果は鮮明です、 元気、 美味しい、 努力する価値は十分にあります。

レタスやその他の野菜を育てるヒントについては、 次の記事をご覧ください。
•すべての種類のレタスを栽培するためのステップバイステップの説明
•トマト栽培の秘密
•ズッキーニコンパニオンプランツ
•キャベツの育て方
•芽キャベツの成長