チェリートマトは料理や栽培に人気がありますが、 しかし、彼らはしばしば多くの準備なしで生で食べられます。www.modernagriculturefarm.comおいしいスナックや調味料を作りながら、より良い貯蔵の可能性を生み出す方法があったとしたらどうでしょう。どんな食事にも興味をそそる追加のためにチェリートマトを使用する方法を見つけるために読んでください。

チェリートマトは、サラダに加えるおいしいカラフルな材料です。 バーガー、 またはあなたがあなた自身または他の党員またはゲストのために準備したい他の軽食。彼らです、 しかし、 非常に腐りやすい、 しかし、トマトをより長く新鮮に保つ方法はいくつかあります。ここにあなたの農産物の寿命を改善することができるほんの少しの役に立つヒントがあります。

チェリートマトとは何ですか？

チェリートマトは、甘い味わいを生み出す小さな種類のトマトです。それらは伝統的なトマトよりはるかに小さいですが、それでもブドウの木で育ちます。彼らの赤い色は、グリーンサラダの色を高めるのに役立ちます。ピーマンのように、 対照的な色で注目を集めています。

1.ブドウの木を捨てる

損傷や劣化が最も起こりやすい領域の1つは、茎が果実と出会う場所です。つるからトマトを切り離し、次にトマトを逆さまにして開口部を保護することにより、 サイズが小さくなる可能性を減らします。 トマトのフルサイズの寿命を延ばします。これは問題に対するシンプルで低コストの解決策ですが、効果を高めるためにトマトを積み重ねないため、確かにより多くの保管スペースが必要になります。

ステムが保護底に対してできるだけ平らであることを確認してください。より多くのカバレッジは、バクテリアが果物に入るのがより困難になることを意味します、 劣化につながります。スペースが足りない場合は、 仕切りの表面を置き（事前に拭き取り）、チェリートマトの表面の間にそっと置きます。

最終的にトマトを冷蔵庫に保管するべきか、それともより良い保存のためにトマトをカウンターに置くことを許可するべきかについて、一般的なオンラインの議論があります。長所と短所を比較検討するために読んでください。

2.それらを冷蔵庫に入れます

ミニトマトを冷蔵庫に入れて味を犠牲にしますが、 あなたは果物の中で熟すのを遅くします。これにより、トマトが緑色に変わるのを防ぐことができます。これはプロセスを停止しませんが（トマトは時間の経過とともに熟します）、 彼らが最高のときにそれは増加します。

果物の貯蔵を維持することよりも風味を信じるなら、 このステップを完了すると、より涼しい環境に置かれたトマトのフレーバー値が低下する可能性があります。冷たい冷蔵庫は、内部のジュースをわずかに凍結させます、 果物の味に影響します。客観的に良い味と自然な味のトマトのために、 あなたのトマトを室温に置くことはより良いオプションでしょう。これには、保管寿命が短くなるという副作用があることに注意してください。

温度をさらに下げることで、さらに寿命を延ばすことができます。効果を高めるために冷凍庫に入れてみませんか？すべてのキッチンにある重要な機器を利用する方法を見つけるために読んでください。

3.それらを凍結します！

チェリートマトを冷凍すると冷蔵庫への影響が大きくなりますが、使用する前に解凍しておく必要があり、冷凍するとトマトの皮が損傷する可能性があります。液体が凍結すると、 それは拡大します、 そしてこれがあなたのトマトに起こるとき。同じことがジュースにも起こります、 皮膚がわずかに伸びたり損傷したりする可能性があります。

トマトを凍らせるには、 果実から茎を取り除き、冷凍庫に入れます。必要に応じて冷凍バッグを使用するか、トマトを安全に一緒に保つための容器を使用できます。私たちの最初の提案を参照し、サイズを維持するために茎を下にしてコンテナに入れます。

いくつかのより珍しいストレージオプションについては、 いくつかの興味深い実験的なフレーバーを作成しながら、トマトをはるかに長期間保存するためのヒントについては、以下をお読みください。

4.ミニトマトのピクルス

玉ねぎのピクルスや卵などの商品やコンセプトを聞いたことがあると思います。良い、 ミニトマトにも同じことができます！酸洗いは、チェリートマトの貯蔵寿命を大幅に延ばしますが、果物の味にも大きく影響します。

果物を酢に入れることによって、 酸洗いプロセスを開始できるようになります。これには長い時間がかかりますが、 したがって、トマトをしばらく使用する予定がない場合にのみ、これを使用してください。味がどれだけ影響を受けるかを判断できるように、他の漬物を参照してください。

それが表示されることができる領域に瓶を追加すると、あなたの台所にいくつかの余分なトウヒを追加することができます。瓶はあなたの台所を強化し、あなたの食べ物の選択に興味をそそられるようにゲストを招待することができます。他の果物や野菜と組み合わせて、上品な色の表示を作成します。 太陽からの損傷を避けるために、窓に垂直な棚を使用するようにしてください。

ミニトマトのピクルスは、伝統的なトマトへの大きな変化です。それらをサラダに加えると、より実験的な食品愛好家として目立つようになります。あなたが愛するであろう新しい、しかしおいしい代替品のために準備してください。瓶を冷蔵庫に入れ、酸洗いプロセスが完了するまで待ちます。 その後、あなたの余暇でお楽しみください。

酢以外の液体を使って食べ物を漬けることができることをご存知ですか？生である必要はありません！ひねりを加えた酸洗いについてもっと知るために読んでください。

5.オリーブオイル

あなたがトマトを焙煎するのが好きなら、 ある食品愛好家は、トマトを漬けるために、伝統的な酢ではなくオリーブオイルにそれらを加えることを提案しています。これにより、焙煎の効果を維持しながら、トマトにオリーブオイルの風味を加えることができます。これにより、いつでも瓶から取り出して選択したレシピに追加できるおいしいブレンドができます。

酢とは異なり、 オリーブオイルは液体よりもはるかに密度が高いですが、甘いです。黄色は自分の上に置くと面白く見え、材料をまとめるのに役立ちます。 より大きなフレーバー分散を可能にします。オリーブオイルを使用している場合、 冷蔵庫に入れて監視する必要があります。数日後、 オリーブオイルが固まっていない場合は、 温度を下げて、もう一度やり直してください。

サンドライトマトなどのトマトの種類を追加して、サラダやパスタに追加できるより濃厚な味のフレーバーを追加して、ソースが追加のフレーバーで破裂することを可能にするブレンドを作成してみませんか？にんにくやローズマリーなどの他の材料は、風味を調整するのに役立ちます、 個人的な好みに合わせてさまざまな組み合わせを試してください。

おいしいトマトソースとそのすべての真実について聞いたことがあると思います。自分で作って、トマトの貯蔵寿命を延ばしてみませんか？

6.トマトソース

現代の料理の最も人気のある概念の1つ、 トマトソース、 何十年もの間、瓶詰めされて店で売られてきました、 しかし、あなたは自分で作って、トマトソース（または一般的な言葉で知られるようになったケチャップ）である商業的成功にスピンをかけようとしたことがありますか？これがそれを作る方法です、 あなたのトマトの本当の味を引き出す方法についてのいくつかのアイデアと一緒に。

ナイジェル・スレーターは、自家製トマトソースを作ることがトレンドになりつつあることを示唆し、トマトをさまざまなレシピで楽しむための素晴らしい味のソースに変えることを提案しています。ハーブを加えることで、 スパイス、 と他の成分、 あなたは自家製の料理の偉業の顔を変えることができるパーソナライズされたソースを作ることができます。

テクニックは簡単です。トマトを半分に切り、 砂糖と一緒に焙煎缶に入れ、 オリーブオイル、 ハーブを入れて120度で3時間煮ます。終了時、 後で使用するために瓶に入れます。ソースをチップスに加え、 ハンバーガー、 またはあなたの食事を変える味を変えるための別の人気のあるレシピ。

自分で試してみてください

この記事がお役に立てば幸いです。本当に素晴らしい実験レシピやコンセプトレシピを作成できます。あなたはあなた自身の料理をしてあなた自身の好みに適応するために私たちの提案にあなた自身の個人的なひねりを加えることができることを忘れないでください。あなたの作品を私たちに知らせて、あなたのレシピを世界と共有してみませんか。

これらのシンプルで効果的なコンセプトは、日常の料理におけるトマトに対するあなたの見方を変える可能性があります。 そして、あなたが好きになる食事を作れることを願っています。私たちのアイデアに代わる素晴らしい選択肢もいくつかあります。 貯蔵寿命を延ばすための乾燥や缶詰など。それらはすべて独自の特徴と味を生み出します、 だから、私たちのアイデアを試してみてください。

食べ物を使用または調理するためのより優れた方法については、 あなたがあなた自身の料理の中で適応して使うことができるより素晴らしいアイデアのために私たちのウェブサイトをチェックすることを忘れないでください。あなたがあなた自身の喜びで試すことができる何千もの異なる組み合わせがあります。

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