イチゴは植物で熟します。www.modernagriculturefarm.com
バーバラH.スミス©2018HGIC Clemson Extension

土壌と場所： イチゴは根が浅く、水はけのよい砂壌土で最もよく育ちます。 6.0から6.5の間のpHで。

粘土質土壌は排水が悪く、管理が困難です。

植える前の年に、 すべての多年生雑草を破壊します。

土壌構造と肥沃度の改善： 葉のような有機物を組み込むことにより、土壌構造と肥沃度を改善することができます。 みじん切りわら、 堆肥、 腐った、 おがくず、 または秋の草の切り抜き。掘る、 rototilling、 または秋にこれらの材料を土壌に耕す、 有機物は春先の植え付け時期によってよく分解されます。

詳細については、 HGIC1655を参照してください。 成功した園芸財団の設立を確立する土壌調整 。

土壌試験： 植栽地に植物害虫線虫の病歴がある場合は、線虫分析のために土壌サンプルを提出してください。刺すような線虫が存在する場合は、イチゴを植えないでください。しかし、 イチゴはネコブセンチュウに耐性があります。

植物の栄養素と石灰の土壌分析も、植える数ヶ月前に行う必要があります。

詳細については、 HGIC1652を参照してください。 土壌試験 。

施肥：植える前に、 土壌試験の推奨に従って土壌を修正します。

ライムの中和効果が発生するように、植える3〜4か月前にライムの修正を追加します。土壌分析の結果に基づいて、土壌が6インチの深さになるまで、常に石灰を塗布します。

新しい植物が薄緑色に見えてうまく成長しない場合は、 植え付けから約1ヶ月後に窒素でサイドドレスをします。行の100線形フィートあたり3ポンドの硝酸カルシウムを適用します。

葉が乾いたら、必ず肥料を植えてください。 塗布直後にほうきでやさしくスイープします。または、 頭上からの散水は、葉から肥料を洗い流すために使用できます。

2年目以降の晩冬には、 100フィートの列ごとにベッドの上に4ポンドの10-10-10肥料を放送します。

植付： サウスカロライナでは、マットローシステムと年間ヒルシステムという2つの非常に異なる生産システムが使用されています。

つや消し列システムでは、 植物は1年目の春に着手され、 そして彼らは2年目の春に実を結びます。

このシステムは、サウスカロライナ州北部で最適に機能します。 同じ植物でイチゴ果実の生産が数年間続く可能性があります。

炭疽病は通常、果実を生産する前につや消しの列の植栽を破壊するため、サンドヒルズと海岸平野では毎年恒例の丘陵システムが好まれます。

このシステムでは、 植物は秋（9月中旬から10月中旬）に植えられ、次の春に実を結びます。植え付けは通常、作物が収穫された後に廃棄されます。

サンドヒルズと海岸平野につや消しの列システムを植えるときは、炭疽病抵抗性の植物のみを使用してください。例えば、 「スウィートチャーリー」は抵抗力があり、 一方、「チャンドラー」は炭疽病に非常に敏感です。

イチゴの植え付けの深さは重要です。植物の冠は土壌線よりわずかに上にある必要があります、 根は土壌表面から1/4インチ下にあります。

イチゴの根が浅いため、 根を曲げないようにすることが不可欠です、 「J」ルート化としても知られています。

つや消し列システム（低入力）： つや消し列システムでは、母植物を2フィート離して植えます。 最初の春、 そして、最初の夏の間、ランナーにベッドを埋めさせます。 1年目は花を取り除き、2年目まで果実が出ないようにします。

春に移植するときは、 温度は40から50ºFでなければなりません。春の霜は一般的に新しいイチゴ植物に害を及ぼすことはありません。植物が早く到着し、すぐに植えることができない場合、 冷蔵庫に保管してください。

土壌水分条件が植栽に理想的な場合、 4フィート離れた2列をレイアウトします。 各列は、ベッドの端から2フィート離れている必要があります。植物を2フィート離して、正しい深さで列に並べます。 したがって、王冠の基部は土壌レベルにあります。根の周りの土をしっかりと押して、それらに水をまきます。

設立には水が不可欠です。この開発期間中、ベッドは湿った状態に保つ必要があります。

新しい植物が成長し始めてから数週間後に花が現れます。これらの花を取り除きます。これにより、確立が改善され、食料の備蓄が活発なランナーの生産に振り向けられます。設立の夏の間、 いちごのランナーが成長してつや消しの列を形成できるようにします。

毎年恒例のヒルシステムを使用して成長しているイチゴ。
バーバラH.スミス©2018HGIC Clemson Extension

年次ヒルシステム（高入力）： サウスカロライナ州の中央および沿岸地域（およびサウスカロライナ州西部の通常の冬の間）では、 イチゴは秋に植えて、次の春に収穫することができます。これにより、病気が作物を破壊する危険性が減少します。チャンドラーとカマロサの品種は、丘陵地帯に最適です。 しかし、他の品種は公正な結果を生み出します。

植物は、2列を含むベッドの列で12インチ離れて、列の間に12インチ離れて設定されます。

ベッドは肩の高さが6インチである必要があります。 中央の高さ8インチ、 幅26インチ。ベッド間の幅22インチの通路は、歩く場所を提供します。

植栽に炭疽病がない場合、 それは数年間生き、つや消しの列システムとして管理されるかもしれません。

9月15日から11月15日まで植物を植えます。海岸平野（通常、 10月が最高の月です）。北部の早い時期に植えます（通常は9月が最適です）。植えたての植物は、植えてから最初の1週間は頻繁に植えられ、水をやります。鉢植えも使用できますが、 そしてこれらは確立するためにより少ない水やりを必要とします。

植物を取り除いた後、 土壌を侵食から保護するために被覆作物を使用し、 作物から残った栄養素を捕獲し、 土壌への有機物の貢献。

詳細については、 HGIC1252を参照してください 作物をカバーします。

散水：イチゴは、次の「重要な」時期に水分を必要とします。

• 植物が設置されたとき、および設置後の乾燥期間中
• ベリーサイズが発達している収穫前と収穫中
• 改修後、 必要に応じて、 新しいランナーを奨励する
• 8月下旬に 9月、 そして10月初旬、次のシーズンの作物のために果実のつぼみが形成されます。

これらの時間帯に降雨量が不十分な場合は、 毎週植栽に水をやり、6〜8インチの深さまで土壌を濡らします。イチゴは週に1から1½インチの水を必要とします。

除草とマルチング： 成長期には、 雑草はマルチングによって最もよく制御されます、 手で引っ張る、 鍬、 と耕うん。

活発な植栽では、 通路に成長するランナーをカットします。

除去する必要のある雑草の発生がないか、定期的に植栽を確認してください。

1〜2インチのわらの層（小麦、 オーツ麦、 ライ麦、 松）。 1つのベールは100平方フィートをカバーします。イチゴの植物を窒息させないように、草の切り抜きを使用しないでください。

新しい成長の兆候が現れたら、春に根おおいを取り除きます。根おおいの大部分を植物のてっぺんからすくい取ります。イチゴは残りの根おおいを通して育ちます、 ベリーが汚れるのを防ぐのに役立ちます。マルチの良い層は水分を節約するのに役立ちます、 炭疽病の広がりを遅らせる、 果物を清潔に保ちます。

植栽の改修または更新： つや消しのイチゴの植え付けは、1シーズン以上実を結ぶ可能性があります。植栽は2日間保持することができます、 またはおそらく3〜4、 適切に改装されたときの実りの季節。改修の主な目的は、植物がベッド内で混雑しすぎないようにすることです。雑草がはびこっているイチゴのベッドを更新しようとしないでください、 病気、 または昆虫;新しい植栽からやり直すことをお勧めします。

植栽を更新するには、 次の手順を実行します：

• 土壌試験を行い、レポートが推奨するものを適用します。
• 葉を取り除くために植物の上を刈り取り、 ブレードを4インチに設定した回転式芝刈り機を使用します。
• 草刈り中に植物の冠を傷つけないようにしてください。
• 切り抜きを植物からすくい取り、冠を傷つけずに処分します。
• 耕運機を使用して、列を12〜18インチ幅のストリップにカットバックします。 耕運機、 またはくわ
• 植物を薄くし、 最も健康的で活発なものだけを残します。植物はすべての方向に約6インチ離れている必要があります。

改修後のお手入れ： 降雨量が不十分な場合は、ベッドを雑草のない状態に保ち、灌漑します。イチゴは週に1から1½インチの水を必要とします。

8月中旬から9月中旬まで、列100フィートあたり3〜4ポンドの硝酸カルシウムを塗布します。葉が乾いたら肥料を与えることを忘れないでください、 葉をやさしく一掃して肥料を取り除きます。水は葉から肥料を洗い流すためにも使用できます。 9月下旬までに、 つや消しの列は2フィートの幅に成長しているはずです。夏の終わりに通路に成長しているランナーをすべて取り除きます。

採れたて、 熟した、 苺。
バーバラH.スミス©2018HGIC Clemson Extension

収穫

イチゴの収穫は、3月の後半にミッドランドと海岸平野で始まります。 ピードモントで4月上旬、 そして4月下旬に山で。イチゴは1日おきまたは週に3回摘み取らなければなりません。収穫するのに最適な時期は、ベリーがまだ涼しい早朝です。すべてのベリーが同時に熟すわけではありません。完全に赤いものだけを選んでください。

バードコントロール

鳥へのベリーの損失を減らすための最も効果的な方法は、鳥の網で植栽を覆うことです。植栽全体の周りにネットを固定します。それ以外は、 鳥はその下を歩きます。ネットを固定するために、植栽の周囲に2フィートごとに6〜8インチの杭を配置します。ネットを杭に引っ掛けることができるように、杭を列から離して角度を付けます。杭に角度を付けると、ネットの端が地面に近くなります。 したがって、鳥がその下に入るのを防ぎます。ピッキングのためにネットを取り外し、すぐに交換するのに数分しかかかりません。

カバーに加えて、 いくつかの化学忌避剤もあります。コーネル大学は、ショ糖（テーブルシュガー）溶液の適用により、鳥の餌付け活動が大幅に減少することを実証しました。鳥はショ糖を消化する酵素を欠いています、 そしてそれは鳥にとっても不快です。 2クォートの水に5ポンドのテーブルシュガーを混ぜて、ベリーが着色し始めたらそれを植物に適用します。

別のオプションは、ブドウ風味のクールエイドである可能性があります。ブドウには化学物質のアントラニル酸メチルが含まれています。 これは鳥が餌をやるのを思いとどまらせます。グレープクールエイドの4パケットを1ガロンの水に混ぜ、ベリーの色が変わり始めたら植物に適用します。アントラニル酸メチルは、Re-Jex-Itと呼ばれる製品として商業的に供給されています。

他の化学的鳥忌避剤も容易に入手できます。

注：忌避剤は降雨後に再塗布する必要があり、解決策の一部を形成する可能性がありますが、 しかし、鳥の圧力が高い地域では、 これだけでは十分ではないでしょう。

衛生： イチゴの生産を成功させるには、衛生状態が非常に重要です。熟しすぎた果実の除去、 例えば、 害虫の圧力だけでなく、病気の圧力を減らすことができます。感染した葉を植物から取り除くことで、病気の接種源を減らすこともできます。

病気

ほとんどのサウスカロライナの家の庭師は、多年生作物としてイチゴを生産しています。以下は住宅所有者の植栽を脅かすいくつかの問題です

イチゴの炭疽病冠腐敗の症状。
JustinBallew©2018Clemson Extension

炭疽病の樹冠腐敗： 炭疽病の樹冠の腐敗は真菌によって引き起こされます Colletotrichum gloeosporioides 。炭疽病の樹冠腐敗の症状は、日中の植物の発育阻害としおれとして始まります。これは干ばつストレスとして見過ごされがちです。王冠を縦に開くと、白と赤褐色の縞が現れます。 大理石の効果を作成します。通常、 植物は感染が起こった翌年に死にます。この病気は、友人や苗床から入手した植物で発生する可能性があります。したがって、 評判の良い保育園から認定された無病植物を購入することが重要です。

果物の炭疽病の症状。
JustinBallew©2020Clemson Extension

炭疽病の果実と葉： 夏には匍匐茎や葉柄に小さな黒い病変が現れ、それらをガードルで囲みます。 葉と根のない娘植物を殺します。真菌は、感染した葉柄や茎から植物の冠に広がります。

真菌はラウンドを引き起こします、 茶色、 果実にしっかりと沈んだ斑点。病気が発生したら、 厳格な衛生状態（病気の植物材料の除去）、 マルチング、 5〜7日ごとに殺菌剤を散布すると、病気の管理に役立ちます。

リゾクトニアの根と冠の腐敗： この病気の根腐れ期は、涼しい天候によって好まれます、 暑い時期には樹冠の腐敗が悪化します。植物は通常、結実が始まると同時に崩壊します。葉の底が紫色に変わり、丸くなります。元の王冠は殺されます、 多数のサイドクラウンが発生する可能性があります。この病気は、イネ科作物の輪作によって防ぐことができます。この病気は、友人の苗床から入手した植物で発生する可能性があります。したがって、 評判の良い保育園から認定された無病植物を購入することが重要です。

イチゴのフィトフトラ根腐れ。
JustinBallew©2018Clemson Extension

Red Stele RootRotまたはPhytophthoraRoot Rot： 土壌伝染性の水カビ Phytophthora fragariae と P.サボテン この重大な病気を引き起こします。重度の根腐れのある植物はしばしば発育阻害されますが、 そして彼らは暑い天気でしおれるかもしれません。果物はほとんどまたはまったく生産されません、 そして植物は最終的に死ぬかもしれません。最も特徴的な根の症状は、石碑（コア）の赤みがかった変色です。赤い石の根腐れのリスクを最小限に抑えるために、 植物耐性品種、 または認定された無病植物で、低を避け、 ウェットサイト。

イチゴの葉のホモプシスの葉枯れの症状。
JustinBallew©2015Clemson Extension

ホモプシス葉枯れ： 植え付け直後の秋または春に発病します。それは急速に広がり、葉の多くを殺すことができます。植物に緑の葉がある限り、それは活動を続けます。冬に植物が休眠状態になった場合、 病気は春に再び始まります。

初期の症状は循環的であり、 チラシの赤から紫の斑点。斑点は拡大し、灰色の中心を発達させます。静脈に沿った古い斑点は、大きなV字型の病変に発展します。果物やがくの感染も起こります。菌は植物に付着した枯れ葉の中で生き残ります。

リーフスポット＆リーフスコーチ： 葉の斑点と葉焼け、 真菌によって引き起こされる Mycosphaerella fragariae と Diplocarponearliana 、 それぞれ、 ほぼ同じタイプの損傷を引き起こし、同様の方法で広がります。各真菌の胞子は通常、新しい植物の畑に運ばれるか、昆虫によって新しい地域に広がります。 鳥、 または農機具。両方の真菌は、感染した植物で冬を乗り切ります。

葉の斑点は、最初に葉の上部表面に小さなものとして現れますが、 直径約8分の1インチの丸い紫色の斑点。初めに、 全体が紫色です。後で、 スポットの中心が灰色になり、ほぼ白になります。境界線は紫色のままです。

葉焼けは小さく形成され、 上部の葉の表面に濃い紫色の斑点。これらの斑点は濃い紫色のままです、 葉の斑点のように白い中心を形成することはありません、 輪郭が不規則です。多数の場合、 スポットは一緒に走ります、 葉が焦げているように見えます。

これらの2つの病気による葉の喪失は、植物全体を気絶させる可能性があります。ひどく感染した植物は死ぬかもしれません。春先の雨の間、 ほんの数本の病気の植物からの胞子が増殖し、植栽全体に広がる可能性があります。

灰色かび病： 灰色かび病（灰色かび病）は、サウスカロライナ州で最も一般的で重大な果実病です。腐敗は果実のどの部分からでも始まりますが、 それは通常、がくの端から始まります、 水分ががく（またはキャップの葉）に長期間残る可能性がある場所。病気が進行するにつれて、灰色の胞子の塊が果実上に発達します。 funguscanは他のすべての植物の部分に感染します。真菌の生存は、感染した組織と小さな組織で発生します。 楕円形、 地面または植物の黒い菌核。

イチゴの灰色かび病の症状。
JustinBallew©2019Clemson Extension

これらは開花が始まる春に発芽し、花の部分に感染します。そこから、 それは果物に移動し、すぐに腐敗する可能性があります、 または、環境条件が開発を許可するまで休眠状態になります。病気は涼しい中で最も深刻です、 雨天。

冬の終わりに枯れ葉や花を取り除くことによって植物を消毒します。花を保護し、殺菌剤を散布して果実を育てることが、防除の鍵となります。しかし、 厳格な衛生状態を使用して、 有機栽培者は、殺菌剤を使用せずにベリーを生産することに成功しています。

ボトリチス（灰色かび病）は、葉や花が濡れる時間を減らすことによっても管理できます。頭上灌漑は、植物が長期間濡れることにつながります、 灰色かび病やその他の真菌性疾患が発症するための理想的な成長および発達条件を提供します。

頭上に水をまく場合は、 一日の早い段階でそうしてください、 だから植物は暗闇で乾きます。点滴灌漑は土壌に水を適用し、イチゴに水をやるのに好ましい方法です。

イチゴの葉の角葉斑点症状。
JustinBallew©2015Clemson Extension

角葉スポット： この葉の斑点菌は、死んだ植物組織で生き残ります。病気は小さなものから始まります、 角度のある、 葉の底に水に浸した斑点。エリアは拡大しますが、 静脈はそのサイズを制限します。斑点は葉の大部分を覆うように融合し、不規則に見えますが、 葉の上部にある赤褐色の斑点。重度に感染した葉は通常死にます。

日中の気温が華氏70度、夜間の気温が氷点下またはそれ以下の雨天は、病気の発症を助長します。病気は通常、春に気温が上がると止まります。この病気の化学的管理はありません。定期的な輪作は、細菌の数を減らすのに役立ちます。

スティング線虫： 刺線虫は、サウスカロライナ州で最も一般的なイチゴの害虫線虫です。負傷した植物は発育不全に見える、 栄養素欠乏型の症状を発症する可能性があります、 果物がほとんど出ないかもしれません。住宅所有者は、刺線虫の化学的管理を利用できません。適切な輪作は、刺すような線虫の蓄積を防ぐための最良の方法です。

栽培品種と品種

サウスカロライナ州で推奨されるイチゴの品種のリストについては、 HGIC1404を参照してください。 いちごの種類 。

表1：イチゴに使用する殺菌剤。

<表> 有効成分 商標名 対象疾患 バチルスアミロリケファシエンスD747株 Bonide Revitalize Bio Fungicide
サザンアグガーデンフレンドリー殺菌剤 炭疽病、 ボトリチス キャプタン BonideCaptan®
果物と観賞用
サザンAgCaptan® ボトリチス 銅 ボニド銅殺菌剤
サザンAg液体銅 炭疽病、 ボトリチス ニーム油 ボニドニームオイル
サザンAgトリプルアクションニームオイル 炭疽病、 ボトリチス 硫黄 サザンAg湿潤性またはダスティング硫黄
ボニド硫黄植物殺菌剤 炭疽病、 ボトリチス

注：常にお読みください。 ラベルに従って農薬を散布します。