庭で摘んだばかりのとうもろこしの味に勝るものはありません。 トウモロコシの品種を選択する際の主な考慮事項は、風味と庭の気候への適応性です。フレッシュなスイートコーンには、フレーバー別に分類された3つのタイプがあります。標準コーン、 甘い強化トウモロコシ、 とうもろこし(庭の気候(土壌と気温)への適応性は、実際にはフレーバーの種類に関連しています)。これらのトウモロコシの種類の違いは次のとおりです。 •• 標準的なトウモロコシ あなたの祖父が育てた「昔ながらの」トウモロコシです。とうもろこしの風味がおいしいとうもろこし。これらの品種(多くは家宝であり、他家受粉)は何年も前から存在しています。標準的なトウモロコシは涼しい土壌に植えることができます、 55°Fと同じくらい涼しい。このトウモロコシは、キッチンに急いで運ばれ、収穫後1時間以内に食べるのが最適です。 •• 砂糖で強化されたトウモロコシ 収穫後3日まで甘みを保つ雑種です。砂糖で強化された雑種は、栽培者に収穫のための3日間のウィンドウを与えます。 (収穫時期の近くでは、標準的なトウモロコシを毎日監視して、その甘い風