ポリハウスでの有機ウコン栽培
すべてのインドのキッチンで、 ターメリックパウダーまたは一般的にハルディと呼ばれる明るい黄色のパウダーを簡単に見つけることができます。www.modernagriculturefarm.comあなたの顔の自然な輝きを維持することから傷を癒すことそして免疫力を高めることまで、この黄色い粉はすべてのインドの家で常に最初の好みです。調味料として多様に活用されており、 フレーバー、 と着色剤、 そしてカレー粉としてのインド料理の主成分としてターメリックはただの明るいだけではありません、 風味豊かなスパイス;また、潜在的な健康上の利益もあります。その特典の多くはに認定されています クルクミン 、 ウコンに明るい黄色を与える主要な植物化合物。
有機ウコン栽培ガイド、 ポリハウスでの農業慣行
科学的に知られているターメリック ウコンロンガ ショウガも含むショウガ科に属しています。ウコンはインドの古くて神聖なスパイスであり、 「インドのサフラン」としても知られているこれは、インドで広く栽培されている必須の商業用スパイス作物です。
有機ウコン栽培。
今日、私たちはあなたのすべての親愛なる読者とポリハウスでのターメリックの有機栽培のステップバイステップガイドをお手伝いします
ポリハウス栽培：意味と利点
ポリハウスは、ガラスやポリエチレンなどの半透明の材料で作られた家または構造物であり、制御された気候条件下で植物が成長および発達します。構造物のサイズは、要件に応じて小さな小屋から大きな建物までさまざまです。ポリハウスでは、植物であれ、何でも育てることができます。 フラワーズ、 果物、 私たちの記事はすべてターメリックに関するものなので、野菜だけに焦点を当てます。
有機ウコン栽培にポリハウスを使用する利点
ポリハウスは、農家や生産者、特に有機農業を好む人にとって非常に有利です。
- 植物は、光などの制御された条件下で栽培されたポリハウスにあります。 温度、 湿度は成長要件に従って維持されるため、作物の損失や損傷の可能性が少なくなります。
- 一年中の作物生産：一年中ウコンを栽培することができ、特定の成長期を待つ必要はありません。
- ポリハウスでは害虫や昆虫の蔓延が少なくなります。 これは単に収量の向上を意味します。
- 適切な排水と曝気が提供されます
- あなたの植物は栄養と光を求めて競争する必要はありません
- 極端な暑さと強風から植物を保護することにより、天候に関連した作物の不作はありません
- 外部環境からの完全なプルーフ保護があるので、 病気-害虫の蔓延と個々の植物のアプローチに従うため、ポリハウスを使用して有機農業の原則をレイアウトすることが非常に簡単になります
- ポリハウスでは、通常の野外栽培と比較して収量が何倍も増加しているため、商慣行にも有利です。
- 農業流出を排除します
- 農業機械の使用を大幅に削減し、労働力を節約します
- 他の方法で放棄または未使用のプロパティを利用できます
有機ウコン栽培のためのポリハウス建設
今日のインドの温室農業は、非常に早く評判を得ています。から大きな利益を得ることができます ポリハウス農業 。 ポリハウス栽培 費用のかかる投資に思えるかもしれませんが、この1回限りの投資は、長期にわたって指数関数的に利益をもたらすと私を信じてください。さらに、 政府はまた、インドのさまざまな垂直農法プロジェクトの下で補助金を提供しています。あなたの要件に応じてPolyhouseを確立するのを手伝ってくれる多くのサービスプロバイダーがあります。さまざまなオンラインプラットフォーム/オンラインコンサルタントがあなたの夢のPolyhouseを実現するのに最適です。
ポリハウス建設の考慮事項
ポリハウス建設のための場所の選択
当初、 温室を持つ目的は、寒い地域で熱を必要とする植物を栽培することでした。温室内の温度や湿度レベルなどの気候要因を調整し、厳しい外部の冷風から植物を守るのは簡単でした。
水のロギング
選択する場所は、水はけの良い場所であり、水浸しの問題がある場所ではありません。湛水は、特に大雨や洪水のある地域で、作物に害を及ぼす可能性があります。
汚染
温室は、産業ユニットの近くに建設してはなりません。これは、特に私たちが有機農業を扱っているときに、起こりうる汚染排水から作物を保護するためです。
アクセシビリティ
道路のすぐ近くに建設してはいけませんが、 しかし、 それらは、収穫前の操作と保管のために、さまざまな輸送モードを介して簡単にアクセスできる必要があります。
このタイプのポリハウスまたは温室には、悪天候や害虫や病気から作物を保護するのに十分な換気と噴霧システムを提供する以外に環境制御システムがないため、自然換気ポリハウスは有機農業を扱う場合により適しています。
半自動温室
これらは主に地元の栽培者が使用する温室で、サーモスタットシステムを備えた排気ファンなどの設備が温度を制御するためにあります。湿度レベルを維持するためのミスト用の冷却パッドと配置もあります。このタイプの温室を建設するための価格は、1平方メートルあたり800〜1100ポンドの間で異なります。
ポリハウスでの有機ウコン栽培の要件
有機農業は、自然界の生物学的循環を促進することによって持続可能な栽培慣行を促進する作物栽培方法です。それは健康的な、 栄養、 農場の資源を最大限に活用する無毒作物、 あらゆる種類の不自然な物質の使用を最小限に抑えます。化学栄養素や農薬の使用を完全に回避しようとしています。
有機ウコンを栽培するための気候と土壌の要件
ウコンは暖かくて湿度の高い気候を好みます。それは、20-30°Cに維持された温度範囲内で、年間1500mm以上の降雨量で、または適切な灌漑条件下で、多様な熱帯条件で栽培することができます。
ウコンの成長が止まるのは、 温度が20°Cを下回り、 したがって、早期に植えられたターメリックは良好な収量をもたらします。ウコンは淡い黒のロームからさまざまな種類の土壌でよく育ちますが、 赤い土から粘土質ローム、 水はけのよい豊かなローム質土壌。ウコンは水の停滞やアルカリ性に耐えることができません。温度に関連する問題、 灌漑は、栽培条件に関係なく、栽培条件を調整することにより、ポリハウスで簡単に分類できます。 ウコンの成長期。
ウコン植物の肥料
土壌の構造と保水能力を改善することによって土壌の肥沃度を高める豊富な有機物で土壌を豊かにすることに焦点を当てる必要があります。すべては肥料またはFYMを追加することから始まります。 油粕、 最小の耕作操作を提供し、土壌の最大の通気を促進するために回転した後、ベッドの準備中またはポットの準備中にバイオ肥料。高さ15cmのベッド、 幅約1m、 そして、所望の長さのものは、ベッド間の間隔を少なくとも５０ｃｍに保つように準備することができる。ベッドのソラリゼーションは、害虫や病気の原因となる生物の繁殖を防ぐのに役立ちます。ウコンは重い肥料であり、重い肥料が必要です。根茎をピットに植えると同時に、よく腐った牛糞または堆肥を1エーカーあたり約2〜3トンの割合で散布することができます。それに加えて、 0.8トン/エーカーの割合でニームケーキを適用することも有利です。
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ウコン植栽のためのシステム
フラットベッド
それは土壌が軽い天水条件下で行われます。幅約1m、土地の傾斜に応じて変化する適切な長さのフラットベッドが用意されています。
尾根と畝間
土地が平地または平野で土壌が重い灌漑条件下で使用され、 植栽は尾根と畝間で行われます、 75cmの距離で開いた、 長さは3〜3.5メートルです。広い尾根は、傾斜に応じて、幅90〜100 cm、長さ3〜6mである必要があります。
コンテナ/ポットまたは ウコンを垂直に成長させる ポリハウスで成長するときも従うことができますこれは成功であり、同様に行われます 生姜の垂直農法
ポリハウスでの有機ウコン栽培用植栽資材
シードの選択
- ウコンの種は根茎で構成されています。
- 母根茎と指根茎の両方を使用できます。
- 母根茎は、指根茎と比較して50％多い収量を提供し、また良好な成長を提供するため、好まれています。
- 大型、 ふっくら、 体重100g以上の健康な母親の根茎を使用することをお勧めします。
有機栽培農場から集められた害虫や病気の蔓延のない注意深く保存された種子根茎は、植え付けに利用されるべきです。しかし、 そもそも、 ウコンの種 有機的に生産された種子が入手できない場合は、高収量の地元の品種からの材料も使用できます
植栽には、 健康な母親全体または分割–根茎と指が使用されます。指は慎重に4〜5cmの長さにカットされます。 そして、母根茎はそのまま、または2つに分けて植えられます。それぞれが少なくとも1つの健康な芽を持っています。より良い圃場スタンドを得るために、播種前に湿った藁の下で種子を発芽させることがあります。
ウコンのシード率
ウコンの種子率 植栽材料の種類によって異なりますが、 間隔、 例えば根茎の重さ
母根茎：2000-2500kg / ha。
指の根茎：1500-2000kg / ha。
間作として栽培した場合：400 – 500 kg / ha
ウコンの植え付け手順
粉末ニームケーキ25gを使用して植えるときは、土とよく混ぜます。 この混合物は、植栽列内および植栽列の間に20〜25cmの間隔で作られた各ピットに適用されます。選択された健康な種子の根茎は、低い穴に保管し、よく腐った牛糞または堆肥を混ぜて覆うことができます トリコデルマ （10グラムの堆肥を接種 トリコデルマ ）これはバイオ肥料です。このプロセスは、良好な成長とともに害虫や病気を回避するのに役立ちます。
ポリハウスにおける有機ウコンの灌漑要件
ウコンは水分の多い土壌で育ちますが、 あなたがそれを水やりすぎていないことを確認してください。土壌が均一に湿っていることを確認してください。水はけの悪い土壌は、ターメリック作物に害を及ぼすだけでなく、病気や害虫の発生を助長します。灌漑用水の水質は非常に重要です。 下水、 産業からの廃水は許可されていません。
植える前に最初の灌漑が行われます。播種後すぐに十分な灌漑が行われます
ウコンの収穫期間は、品種にもよりますが、通常7〜9ヶ月です。その後の灌漑は、土壌に応じて7〜10日間隔で行われます（たとえば、粘土質土壌の場合は15〜20、砂質土壌の場合は40）。
根茎の発達と成熟の期間中、頻繁な灌漑が提案されています。
合計20〜25回の灌漑が行われます。 作物のライフサイクル中。
ポリハウスでの有機ウコン栽培におけるマルチング
マルチングは、高床に植えられたときに行われます。最初のマルチングは植え付け直後に行われ、2番目と3番目は40〜50日間隔で行われます。
緑の葉で覆われたベッドは、この作物にとって有利な重要な慣行です。これは、種子の根茎の発芽を改善するのに役立ちます、 頻繁な灌漑中の土壌の洗い流しを防ぎ、 土壌に有機物を追加し、 乾燥期間中の水分を節約します。マルチング操作の場合、 窒素含有量を積んだ葉と合法的な作物の混合物、 などのリン含有量 エノキグサ 雑草を含めることができます。牛糞のスラリーは、微生物の活動と栄養素の利用可能性を高めるために、各マルチングの後にベッドに注ぐこともできます。停滞した水を排水するために、列の間に適切な排水路を設けていることを確認してください。
ウコン植物の保護
有機栽培における害虫と病気の管理の基本的なアプローチは、害虫と病気の発生を減らすためのさまざまな予防およびその他の管理戦略に基づいています。定期点検、 害虫とその捕食者の両方のライフサイクルを理解した集団での植物検疫措置の実施により、決定を下すことができます。
シュートボーラーの発生率が観察された場合、 そのような芽は切り開かれ、幼虫は摘み取られて破壊されなければなりません。必要に応じて、0.5％のニームオイルを隔週でスプレーできます。
ウコンには大きな病気は見られませんが。葉の斑点と葉のしみは、1％のボルドー混合物の限定的な使用によって制御できます。申請中 トリコデルマ 植え付け時に根茎腐敗の発生を防ぐのに役立ちます。
ウコンの収穫
作物は適切な成熟度で収穫する必要があり、使用する品種にもよりますが、通常、播種後約7〜9か月で収穫の準備が整います。一般的、 ポリハウスの鉢/土地を耕し、根茎を手摘みで集めるか、スペードを使って塊を注意深く持ち上げます。収穫された根茎は水できれいにされます。平均 エーカーあたりのウコン収量 8-10トンです。指は母根茎から分離されています。母根茎は、一般的に次の植え付けのための種子材料として保持されます。
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