クローブ栽培のステップバイステップガイド
クローブ栽培。www.modernagriculturefarm.com クローブの紹介
クローブは常緑樹の芳香性の乾燥した花のつぼみです。クローブはフトモモ科に属し、インドとインドネシアが原産です。クローブはインドでスパイスとして使用されており、クローブは湿気の多い熱帯気候の常緑樹です。インドで、 クローブは、沿岸の砂地地帯を除いて、国のすべての地域で栽培することができます。しかし、西ガーツ山脈の丘陵地帯とケララ州の赤い土壌は、クローブの栽培に最も適しています。 。 それはその健康上の利点のために国内および国際市場で非常に良い需要がありますいくつかのクローブの健康上の利点は以下にリストされています：
- クローブは一時的に歯の痛みを治療することがあり、少し軽くたたくことで一時的に痛みを軽減することができます 丁子油 コットンボールの上に置いたり、歯茎や歯の痛みの上に置いたりします。
- クローブは消化を改善するかもしれません。
- クローブは上気道感染症を和らげる可能性があります。
- クローブは炎症を軽減する可能性があります。
- クローブはあざや擦り傷の治療に使用できます。
クローブのインドのローカル名：
グランブ（マラヤーラム語）、 Lavangam（テルグ語）、 ラバンガ （カンナダ語）、 ラウン（ヒンディー語）、 およびマラーティー語Moggu（マラーティー語）。
クローブの市販品種：
インドには特定の種類のクローブはありませんが、取引されています：a）ザンジバルb）ペナンc）アンボイナ。
クローブの生産に必要な気候条件：
クローブは、年間降水量が150〜250cmの温暖湿潤熱帯気候で最もよく育ちます。それは海抜800-900メートルまでよく育つことができます。クローブ植物部分的な日陰も好む。
クローブを育てるのに必要な土壌：
クローブは、湿潤熱帯地域の豊かなローム質土壌で最もよく育ち、クローブの木の商業栽培に理想的な土壌です。クローブは、より重い赤い土壌でも育つことができます、 しかし、どちらの場合も、 クローブ植物は、より良い収量と品質のために良好な排水を必要とします。
クローブ植物の繁殖：
クローブで最も商業的に行われている繁殖方法はシードによるものです。基本的、 「クローブの母」の通常の産卵から完全に発達した果実から種子を収集し、次にクローブの種子を苗床に播種する前に浸します。収穫後すぐにクローブの種を蒔くことが好ましい。
苗床でのクローブ苗の育て：
クローブ苗の苗床は、高さが15〜20センチメートルの緩い土と砂の混合物として作成する必要があります。 幅1メートル、 と便利な長さ。厚さ5cmから8cmの砂層を広げ、2センチ間隔でクローブシードを播種します。クローブベッドを直射日光から保護するために、部分的な日よけを設ける必要があります。苗を育てるもう一つの方法は、ポリバッグに良い土壌と牛糞の混合物のような有機物を満たして、涼しく日陰の場所に保管することです。
いつもの、 クローブの種子は約10日から15日で発芽し、45日間持続します。発芽したクローブの苗は、ポリ袋（30センチ×15センチ）に移植されます。 砂の混合物を含む、 土壌は牛糞のような有機物を3：3：1の比率でよく分解しました。
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クローブを植える方法：
クローブのプランテーションに最適な時期は、南西モンスーンの始まり（6月から7月）です。低地では、 クローブのプランテーションに最適な時期は、モンスーンの終わり頃です。 75センチ×75センチ×75センチの穴を6〜7メートルの間隔で掘ります。クローブが間作として植えられている場合、 間隔は、畑の主要作物の間隔に基づいている必要があります。掘られた穴は部分的に牛糞で満たされている必要があります、 堆肥または緑の葉で、表土で覆う必要があります。クローブ植物は部分的な日陰を好みます。それはより高い標高でよく育ちます、 よく分布した降雨がある。インドの条件の場合、 古いココナッツやコーヒー農園、ナッツ園での二毛作に適しています。
クローブ農業。 クローブクロップの間作：
クローブは通常、ココナッツとの混合作物として栽培されていますが、 コーヒーガーデン、 とビンロウジュ、 NS..
クローブ農園の肥料と肥料：
毎年5月から6月の期間に、50〜60 kgの堆肥または肥料、骨粉または魚粉をベアリングツリーに適用します。有機堆肥や肥料は、モンスーンシーズンの開始時にクローブの木の周りに掘られた塹壕に単回投与することができます。 20グラムのN（430グラムの尿素）での無機肥料の施用、 18グラムのP2O5（110グラムの過リン酸石灰）、 そして50グラムのK2O（80グラムのカリ酸塩のMuriate）/年が推奨されます。用量は300グラムの「N」（600グラムの尿素）に増やすことができます。 250グラムのP2O5（1、 560グラムの過リン酸石灰）と750グラムのK2O（1、 15年以上の成長した木のための年間250グラムのカリのMuriate）。肥料は、5月から6月と9月から10月に、通常は根元から約1〜1.5メートル離れたクローブ植物の周りに掘られた浅い溝に2回に分けて施用する必要があります。植物盆地はマルチングされ、常に雑草がない状態に保たれなければなりません。
クローブ作物の雑草を防除する方法：
クローブ栽培における除草は、過密を防ぐために、成長したクローブの枝を取り除くか切断することによって行うことができます。立ち枯れを制御するために1％ボルドー混合物を適用します。
クローブを育てるのに必要な水：
クローブ栽培の最初の3〜4年間は水やりが必要です。夏の間は土壌水分を最小限に抑えるように細心の注意を払う必要があります。初期段階でクローブのプランテーションを保存するために、鉢植えをお勧めします。クローブ植物は水なしで生き残りますが、 クローブの収量と品質を向上させるために、成体の植物に水をやることをお勧めします。
クローブ植物の訓練と剪定：
雑木林は、プランテーションをより効果的に管理するために、商業プランテーションでクローブの木の高さを希望の高さに減らす方法です。 6〜 7月に2〜3年生のチョウジが切り株から約15センチの高さまで萌芽更新されます。その後、 いくつかのサイドシュートは主茎によって生成され、その後、クローブ植物は約2メートルの高さの低い茂みの形をとり、4年の期間で作物を剥がすのに適した杖の束になります。定期的な剥離作業は、4年目または5年目から実施できます。 苗の茂みの場合、 皮むき器の芽の発達の程度に応じて。いつもの、 萌芽更新法は隔年で実施されます。
クローブ植物の収穫手順：
クローブの木の開花は、植え付けから4年目から始まります（良好な土壌条件と管理の下で）。しかし、クローブ植物の完全なベアリング段階に到達するのは15年後です。開花期は平野では9月から10月、高地では12月から1月です。未開封のクローブのつぼみは、ピンク色になり始めたときに収穫されます。現時点では、 長さは2センチ未満です。開いた花はスパイスとして評価されていません。クローブの収穫は、木の枝を傷つけずにステップラダーを使用して行う必要があります。 それはその後の成長に悪影響を与えるからです。
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ドライクローブ。 クローブ栽培における収穫後：
クローブの木の個々の花のつぼみは手でクラスターから分離され、乾燥のために庭に広げられます。乾燥の正しい時期は、クローブのつぼみの茎が暗褐色に変わり、残りのつぼみが薄茶色に変わるときです。良い、 乾燥したクローブは、元のクローブのわずか3分の1の重量です。約11 000から15 製品1kgの重量を量るには、000個の乾燥クローブが必要です。
クローブのマーケティング：
このハーブは多くの薬効と健康上の利点があり、したがってインドの毎日の料理で多くの消費があるため、 ローカルでのマーケティングは非常に簡単です。
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