はじめに 成長する有機フェヌグリーク シード用 ：フェヌグリークは、マメ科に属する草本の一年生植物です。ハーブやスパイスとして使用される葉や種子のために栽培されています。フェヌグリークの植物名はTrigonellafoenum-graecumと呼ばれます。フェヌグリーク植物は、単一の茎を持つことも、茎の基部で分岐することもできます。それは直立した成長習慣と強い、 と甘い香り。植物の葉は小さく、三葉で、緑色から紫色の楕円形の小葉があります。それは、孤独な淡い白または紫がかった色の花とまっすぐまたは湾曲した黄色の鞘を生成します。
フェヌグリークはメティとも呼ばれます。それは主に種子とその葉（新鮮または乾燥）のために栽培される一年生草本です。フェヌグリークの種子は、食品の風味と栄養価を向上させるためのスパイスや調味料として使用されます。フェヌグリークの種子は、漬物や野菜の調味料として使用されます。フェヌグリークは非常に人気のあるインドのハーブです。その葉は野菜として、種子はスパイスとして使用されます。強い香りと独特の苦味があります。
種子のための有機フェヌグリークの植え付けと成長へのステップバイステップガイド
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有機フェヌグリーク （画像ソース：pixabay）
成長する有機フェヌグリークについての簡単な概要
- 二名法– Trigonellafoenum-graecum
- 植物の種類–年間
- 発芽–18°Cで7-10日
- シードライフ– 2年
- 土壌–水はけの良い、 ローム
- 日光–完全な太陽
- 苗–4インチ離れて
- 収穫までの日数– 120〜150日
有機フェヌグリークを成長させるための土壌と太陽の要件
フェヌグリーク植物は、気候が適度に涼しい地域で一年中成長しています、 霜がなく（特に植物の「開花と初期の穀物形成」の段階で）、澄んだ空があります。フェヌグリーク植物は、有機物を豊富に含むさまざまな種類の土壌で栽培されています。好ましい土壌タイプは、pHレベルが6〜7の範囲で、作物収量を向上させるための排水条件が良好なローム質または砂質ローム質土壌です。
土壌の状態を確認してください。使用する土壌は、水はけのよいローム質のテクスチャーにする必要があります。わずかに酸性のpHバランスが必要です。 6.4のpHレベルは理想的であると考えられています、 しかし、6.0から7.0のpHの間であれば、許容できると見なされます。 種を蒔く前にテストしてください。
フェヌグリークの種子は常に湿らせておく必要があります。 ただし、水に浸からないようにする必要もあります。そのためには、土の大きな塊を壊して水を簡単に排出できるようにしてください。また、 川の砂を混ぜて水はけを良くすることができます。 有機堆肥と肥料を加えて、肥料を増やします。フェヌグリークの種子をより多くの培養土で覆うためのスペースがあることを確認する必要があります。
フェヌグリーク植物は完全な太陽を好みますが、部分的な太陽または部分的な午後の日陰で成長します、 日陰の状態は、より多くの真菌病原体の問題につながる可能性がありますが。ほとんどのマメ科植物のように、 フェヌグリーク植物は、多種多様な土壌タイプに耐えます。しかし、 最良の結果を得るには、 それは堆肥で修正されたよく準備された庭の土に植えられなければなりません。それは適度な肥沃度を必要とし、過剰な窒素を含む土壌ではうまく成長しません。
フェヌグリークの成長温度
フェヌグリーク植物は、気温が10〜32°Cの暖かくて暑い気候でよく育ちます。種のためにフェヌグリークを植えるとき、 春または初夏にそれを育てます。野菜やハーブとして使用するために栽培している場合は、 そうすれば、春から秋の半ばまでいつでも植えることができます。
春の終わりから夏の終わりにかけてフェヌグリークの種を蒔き、 ベッドが8週間以上使用されないときはいつでも。種子を全方向に約4インチ離して土壌に向けます。
フェヌグリークを成長させるためのヒント
<図> フェヌグリーク種子の発芽（写真提供：pixabay）
- フェヌグリークは非常に小さな植物です、 簡単に鉢にまくことができます、 パティオやバルコニーはあなたのアパートや家に簡単に入れることができます。
- それで、 水はけが良く、堆肥が豊富な土壌で鉢を満たします。
- 容器の土を埋める前に排水穴を確認してください。これは植物を救うために非常に重要です。
- このフェヌグリークハーブは、コンテナで簡単に栽培できます。日当たりの良い窓辺の屋内の鉢にフェヌグリークの種子を植えます。 または、バルコニーまたはパティオガーデンにポットを置きます。
- フェヌグリーク植物は根の浅い植物であり、 したがって、深いコンテナは必要ありません。それで、 水はけの良い、深さ約6〜8インチの幅広のプランターを使用してください。
- 容器に約2/3の培養土と1/3の堆肥を入れます。鍋にフェヌグリークの種子を振りかけ、1/4インチの薄い土の層を加えて覆います。フェヌグリークの苗の間のスペースを1〜2インチに薄くします。
- 植え付け後、 日当たりの良い場所に保管します 植物は完全な太陽を好みます。
- フェヌグリークの種子は、消費前に約3〜6日間発芽します。 その後、理想的な段階で開発を遅らせるために保管のために冷蔵されます。
- もやしを始めるには、 フェヌグリークの種子を冷たい水を入れたボウルに6時間以上浸します。 または一晩、 種子が水没していることを確認します。それで、 これは種皮を柔らかくし、発芽を促進します。浸した後、 すべての水を完全に排出します。種を浸した後、種をすすぎ、きれいにし、異物を洗い流すのが賢明です。 そして再びすべての余分な水を排出します。
- 冷たくてきれいな水で種子を洗い流します。それで、 発芽した種子が水で覆われないように、すべての水を注意深く排出します。それで、 種子が成熟するにつれて、冷水ですすぎ、1日あたり約3〜4回排水するこのプロセスを繰り返します。あなたの芽が成長するにつれて、 彼らは良好な空気循環を受ける必要があります。多くの種類の芽は、完全な排水に必要な傾斜運動で良好な循環を提供します。信頼できる照明と空気の流れがあるあなたの台所のテーブルまたはカウンターまたは同様の場所に容器を保管してください。
- もやしがフェヌグリークの発芽後約3〜6日で消費に望ましい状態に達すると、 その後、スプラウターから移し、冷蔵して寿命を延ばすことができます。けれど、 もやしが乾いてはいけません、 彼らはすぐに活力を失う可能性があるので。使用後はスプラウターを完全に清掃してください。
フェヌグリークコンパニオンプランツ
成熟したフェヌグリークは、開花が始まる頃に土壌中の大気中の窒素を固定し始めます。それで、 これは、トウモロコシのような窒素を愛する野菜の便利な仲間になります。 キュウリ、 とアブラナ属。同じ理由で、 ネギの横に植えることは避けてください。
フェヌグリーク植物は、庭で育つ特に一般的な植物ではありません。けれど、 私たちのますます多くが私たちのハーブやスパイスを育て始めるにつれて、それは人気を集めています。最高のフェヌグリークコンパニオンは次のとおりです。
- トウモロコシ
- 押しつぶす
- ポテト
- コショウ
- キュウリ
- ライ
フェヌグリーク種子を繁殖させる方法は？
これを見逃した場合： 種子から有機フェンネルを育てる 。
<図> フェヌグリーク種子（画像クレジット：pixabay）
この一年生植物はうまく移植されないので、代わりに種子から播種する必要があります。霜が降り始めて土壌が温まり始めたら、庭に種を蒔く必要があります。 春の終わりから夏の終わりまでいつでも。土壌を通して発芽する小さなフェヌグリークの苗と明るい日差しの中で薄茶色の土壌の背景に小さな緑の芽のクローズアップ。
種子からフェヌグリークを栽培している場合は、 春または初夏に植えて、成長期が終わる前に適切な種子のさやを生産する時間があります。成長の早い葉だけに使用する場合は、 春から晩夏の間にいつでも種を蒔くのは問題ありません。
種子は、わずか1/4の深さで、約8〜18インチ離れた列に放送または植えることができます。彼らはすぐに発芽しなければなりません、 ほんの数日で土を突っついます。土壌を湿らせておくために定期的に水をやりますが、水をかけすぎないでください。 フェヌグリークの植物は水浸しの土壌では育ちません。
フェヌグリークの種子を水道水に12〜24時間浸すことを選択できます。フェヌグリークの種子を土に植え、 堆肥素材が豊富。それらを密に播種し、 行ではありません。フェヌグリークの種子は3〜4日で発芽し、わずか数日ですぐに食べられるようになります。
コンテナでフェヌグリークを育てる手順
- コンテナでフェヌグリークを育てるのは簡単です。他の緑の野菜と似ています。水はけの良い、深さ6〜8インチ以上の幅の広いプランターを用意します。根が浅いので、深さが浅くてもかまいません。
- ポットに豊富なポッティングミックスを入れます。あなたはそれに約1/3の部分の堆肥またはよく腐った牛または馬の糞尿を混ぜることができます。鍋全体にフェヌグリークの種子を振りかけ、1/4インチの薄い土の層を勢いよくまぶして覆います。シード間に1〜2インチの間隔を空けます。フェヌグリークをマイクログリーンとして栽培している場合は、種子の間隔を気にしないでください。
- 容器 –お好みのコンテナをお選びください。 浅いトレイまたは木枠で十分です。ポットまたはコンテナの底に排水穴があることを確認してください。
- 容器に培養土、つまり有機肥料を加えた良質の土壌を注意深く満たします。また、 フェヌグリークは砂質土壌または純粋な砂でさえ育つことができます。
- 播種 –フェヌグリークの種子を土壌全体に均等に振りかけます。フェヌグリーク種子は簡単に入手できますが、 また、食料品店の種子を食品として使用することもできます。
- 発芽 –播種後、フェヌグリークの種子に土をまき散らして覆います。種子は3〜4日以内に発芽します。
- フェヌグリークの種子を入手し、自分でフェヌグリークを育てる前に、 あなたは植物が成長する種子を入手する必要があります。フェヌグリークは、インドのカレーや薬に使用されています。あなたはインドの食料品店やハーブショップを試すことができます。
- 日光 –あなたの家の庭の明るく日当たりの良い場所にあなたのコンテナを置きます。少なくとも3〜4時間の日光が不可欠です。
- 散水–じょうろを使用して、毎朝コンテナに水をまきます。土壌を少し湿らせておくために、定期的に水をやります。
- 肥料 –フェヌグリークは多くの肥料を必要としません。フェヌグリーク植栽時、 肥料や堆肥を混ぜることができます、 または土壌中の時間ベースの肥料であり、それはそれを数週間成長させ続けるでしょう。また、 フェヌグリーク植物にバランスの取れた液体肥料を与え、 より力強い成長のために隔週。
- 収穫 – Microgreen Methiは、播種後8〜10日以内に収穫できます。通常の野菜としてのメチグリーンは、葉が成熟すると3〜4週間で収穫できます。フェヌグリークの収穫は、植物全体を根こそぎにし、長い根を切り落とすことによって行われます。けれど、 フェヌグリーク種子の再播種は、次の収穫ラウンドのために1週間のギャップの後、同じコンテナで行うことができます。
成長する有機フェヌグリークの一般的な手入れとメンテナンス
- フェヌグリークは平均してうまく植えられますが、 水はけの良い土壌、 わずかにアルカリ性の土壌よりも中性の土壌を好みますが、 約6.0から7.0のpH範囲で。
- フェヌグリークは、1日に少なくとも4〜5時間の直射日光を必要とします。温暖な気候条件では部分的に日陰に植えることができますが、 寒い場所では、 日当たりの良い場所で栽培するのが最善です。
- この植物は、平均気温が10〜32°Cの温暖で暑い気候で特に効果的です。 そしてそれは一年中成長することさえできます。確立されると、 2インチ離れた薄い苗。
- フェヌグリーク植物に定期的に水をやり、湿った状態に保ちます。 特に乾燥した天候で。フェヌグリーク植物を水に浸さないでください、 浸水した土壌は成長を妨げるので。
- 成熟した茎の上部3分の1を定期的につまんで、青々とした枝分かれした成長を促します。種を集める予定がない場合は、 成熟した植物の上部約6インチを剪定して、より多くの成長を促し、種をまくのを防ぎます。
フェヌグリークを栽培するための有機肥料の要件
フェヌグリーク、 マメ科植物はその窒素固定プロセスをチェックする必要がありますが。フェヌグリーク植物が窒素を固定しているかどうかを確認するには、ピンク色の小結節がないか根を注意深く確認します。結節がない場合は、 窒素ベースの有機肥料を使ってみてください。弱い植物は、まったく使用できない鈍い風味の葉や種子を生成します。肥料を加える必要はありません、 しかし、種を蒔く前に、腐った肥料や堆肥を土壌に組み込むことは常に良い考えです。それで、 液体コンポストティーまたはコンフリーティーを数週間ごとに使用して、より力強い成長を促すことができます。その後、 種を蒔く前に、2：1の比率で良質の有機肥料を土壌に加えます。有機肥料はよく腐った牛糞肥料になる可能性があります、 FYM（農場の肥料）、 堆肥、 またはミミズ堆肥。
成長するフェヌグリークのための有機害虫および病気の防除
フェヌグリークには害虫や病気はあまりありません。フェヌグリーク植物に影響を与えるいくつかの害虫や病気はアブラムシです、 うどんこ病、 木炭腐敗、 と根腐れ。有機農薬を定期的に使用し、適切に水をまくと、これらの問題からフェヌグリーク植物を簡単に救うことができます。昆虫はフェヌグリークにとってそれほど問題にはなりませんが、 アブラムシとして知られている1つの特定の不気味なクローラーを除いて。これらは、植物の柔らかい部分のジュースを食べている小さな樹液を吸う害虫です、 成長に影響を与えます。侵入と戦うためにニームオイルをスプレーしてみてください。これにより、植物の葉がしおれて落ちてしまう可能性があります。木炭腐敗病を防ぐために、有機肥料を取り入れ、マルチングによって水分レベルを維持します。フェヌグリーク植物はあまり多くの害虫や病気に苦しんでいませんが、 うどんこ病に気付くかもしれませんが、 アブラムシ、 または木炭の腐敗。フェヌグリークを攻撃しようとする可能性のあるいくつかの害虫や病気を制御するために、有機農薬を使用し、水やりを避けてください。暖かい気象条件では、 あなたの植物が繁栄していない場合、それは以下の害虫や病気が原因である可能性があります。
木炭腐敗 –土壌ラインでのブドウの木の変色。茎の潰瘍は上向きに広がる可能性があります。葉はしおれ、植物から落ちる可能性があります。多数の小さな黒い菌核（真菌の子実体）が患部組織に発生し、病気の診断に使用できます。肥料やニームケーキの追加などの有機土壌改良剤を使用して、土壌中の接種物のレベルを下げることができます。
根腐れ –この真菌は下葉に影響を及ぼし、その後黄変を引き起こします。 しおれ、 発育阻害。この病気に屈したフェヌグリーク植物は、最終的には死んでしまいます。それで、 水はけの良い土壌に植えると、腐敗のリスクが減ります。
うどんこ病 –これらの白いうどんこ病は、葉の下面と上面に現れる可能性があります。 フラワーズ、 植物の寿命の後期のその他の部分。それで、 これらの白い色の斑点を見つけたら、ニームオイルを塗ってください。
アブラムシ –アブラムシは種子のさやに大きなダメージを与えません。しかし、 葉のためにフェヌグリーク植物を育てているなら、 彼らはメチを食べることをかなり食欲をそそらないように思わせます。幸いなことに、アブラムシの治療は信じられないほど簡単です。柔らかい布と石鹸水を注意深く使用して洗い流してください。それで、 石鹸を取り除くために植物を水で濡らします。他の植物へのアブラムシの蔓延の場合のように、これらのフェヌグリーク植物を強力なホーススプレーで撃たないでください。植物はそのような圧力に耐えるほど深く根付いていません。
セルコスポラリーフスポット –これは、メチの葉の収穫量を減らし、種子のさやに損傷を与える可能性のある、もう1つの潜在的に損傷を与える真菌病原体です。一貫して21ºC未満にとどまる温度レベルでフェヌグリークを成長させることは、この真菌症を回避するための最善の予防策です。信頼できる供給元からの認定フェヌグリーク種子を使用するか、殺菌剤で種子を前処理すると役立つ場合があります。良い輪作も重要です。リスクを減らすために、他のマメ科植物が3年以上生息している地域にフェヌグリークを植えないでください。
フェヌグリークを収穫する時期と方法
フェヌグリークの葉を食べたいなら、 最初に古い葉を取り除き、若い葉をそのままにして、フェヌグリークを成長させ続けることができます。また、 植物全体を収穫してから、葉の代わりに植物を引き継ぐことができます。多くの人がこのフェヌグリークをマイクログリーンとして育て、根も食べます。
フェヌグリークから葉や種子を取得しようとしている気象条件に応じて、植物の収穫方法を変えたいと思うでしょう。葉の場合、 フェヌグリーク植物を土の数センチ上の茎で切るか、根で引き上げます。シードの場合、 植物のさやが黄色に変わるのを待ち、 彼らが完全に熟したことを合図し、 ポッドが開く前に種子を収穫します。
良好な状態では、 20〜30日以内に、フェヌグリークは最初の収穫の準備が整います。フェヌグリークの種子を収穫するには、 2〜4か月待つ必要があります。 成長条件に応じて。フェヌグリークの葉は、サラダに入れて新鮮に食べることも、カレー料理に加えることもできます。
種子の収穫 –種子用にフェヌグリークを栽培している場合は、 植物の葉を収穫しないと、より太い種子のさやとより速い生産が得られます。そのため、フェヌグリークの植物を葉のためだけに育てることをお勧めします。フェヌグリークの種子を収穫するとき、 さやがふっくらと黄色になり始めるまで待ちます。次に、ポッドを収穫できます。それらを完全に乾かします。さやを割ってから種を収穫します。
いつもの、 フェヌグリークの植物の葉は、播種後30〜40日以内に収穫できるようになります。成熟した茎の上3分の1を注意深く切り取り、残りが成長し続けるようにします。それで、 これは、後で開花と種子の生産を容易にする分岐を促進します。トリミング後、 植物の葉は15日で再成長します。植物が開花し始めるまで、植物の葉を収穫し続けることができます。種子の収穫にはもう少し忍耐が必要です。植え付けから3〜5か月後に、フェヌグリークの種子（メチ）を集めることができます。種子は小さな鞘の間で成長します、 各ポッドには約15〜17個のシードが含まれています。それらを剥がして、中の種子の黄褐色を明らかにします。
有機フェヌグリークの成長に関するよくある質問
自宅でフェヌグリークを育てるにはどうすればよいですか？
フェヌグリーク植物は鉢植えで簡単に育てられますが、 コンテナ、 またはバッグを育てます。
フェヌグリークは成長しやすいですか？
フェヌグリーク植物の成長は簡単です、 温暖な気候でも涼しい気候でも、 敷地内またはコンテナ内の両方。また、 フェヌグリークは、屋内の小さな鉢の窓辺で育てることができます。
フェヌグリークが死ぬのはなぜですか？
過剰な水やりは種子を死に至らしめる可能性があります。鉢から土に移植するのは好きではありません、 ですから、フェヌグリークの種を蒔いたところならどこでも、それらを育て続けてください。
フェヌグリークの種子を植えるのに最適な時期はいつですか？
霜が降り始めて土壌が温まり始めたら、庭に種を蒔く必要があります。 春の終わりから夏の終わりまでいつでも。あなたがその種のためにフェヌグリークを育てているなら、 春または初夏のシーズンに植えて、成長シーズンが終了する前に適切なシードポッドを生産する時間があります。
フェヌグリーク植物は日光を必要としますか？
フェヌグリーク植物は、完全な太陽の下で部分的な日陰までよく育ちます。成長期には約5〜6時間の日光を当てます。
フェヌグリークは多年草ですか？
フェヌグリークは一年生植物です。フェヌグリークの種子と葉は、インド料理の人気のある食材です。
フェヌグリーク植物を保護するにはどうすればよいですか？
土壌をわずかに湿らせておくために、フェヌグリーク植物に定期的に水をやります。フェヌグリーク植物に水をかけすぎないように注意してください。これは植物の成長を妨げ、あなたの植物を殺します。フェヌグリークを屋内または日陰で栽培している場合は、 水やりに注意してください。
フェヌグリークの身長はどれくらいですか？
フェヌグリークは、単一の中空の毛深い茎から高さ2フィートまで成長できる柔らかい一年生植物です。 根元で枝分かれする茎があります。
フェヌグリークの種子を浸す必要がありますか？
フェヌグリークの種子を植える前に一晩浸すと、発芽率が上がります。その後、 フェヌグリークの種子をボウルまたはカップの室温の水に入れ、一晩そのままにしておきます。
