序章： Bioflocテクノロジーは、水質汚染の問題を解決し、水資源の使用を改善することです。 従属栄養細菌のコミュニティによって水中で見つかった栄養素をリサイクルします。この バイオフロックシステム 養殖場が水交換を減らし、時には排除することを可能にしました、 微生物の代謝から生じる製品を通じて付加価値を提供しますが。
インドの水産養殖におけるBioflocTechnology（BFT）のガイド
バイオフロック技術（BFT）は、魚の生産に対する環境管理を強化するために設計された革新的で手頃な技術として説明できます。このシステムは、アンモニアを含む有毒物質を変換します。 亜硝酸塩、 そして硝酸塩はタンパク性飼料と呼ばれる有用な製品になります。放流魚密度の高い池やタンクの下で水交換の問題が厳しく制限されている場合、 これは、最適な品質を維持するために実装される最も効率的なテクノロジーです。 生産性、 バイオセキュリティ、 と持続可能性。
水産養殖では、 「Biofloc」テクノロジーは、池の栄養素の保持ストラップとして機能し、メンテナンスコストを削減します。なぜなら、 それは培養されている商業生物のための栄養補助食品として使用することができます、 食料消費率を向上させることで付加価値を提供します。
バイオフロックシステムテクノロジー。
「Biofloc」システムは、60〜70％の有機物から作られた化合物に適用されます。 これには、真菌である微生物の不均一な混合物が含まれ、 藻類、 ワムシとコロイドなどの無機物の30〜40％、 有機ポリマー、 そして死んだ細胞。
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Bioflocでの水の準備
Bioflocでの水の準備 主に重要なのは 養殖を始める Bioflocシステムを使用します。
Bioflocで水を準備します
水槽で水を準備するには、与えられたポイントに従う必要があります。
- 池をきれいに洗う
- 容量の約50％をタンクに充填します
- 曝気を開始する
- 塩を加え、 Caco3、 プロバイオティクス
池をきれいに洗う –最初にきれいなタンクで水の準備を開始します。初めて池を使用する場合、またはすでに使用済みのタンクを使用する場合は、どちらの場合もタンクを洗浄してください。これは、タンクが有害なバクテリアから保護されるようにするために行っています。
容量の約50％をタンクに充填します –タンクを洗浄した後、水槽に水を入れ始めます。水タンクに淡水を約35〜50％充填します。バクテリアは成長するために特定の環境を必要とするので、これ以上満たさないでください。
曝気を開始する –曝気を開始して、酸素と水を混合します。魚は酸素を必要とし、曝気中に、 ポンプを通して酸素を流します。したがって、エアレーションを開始して、Bioflocシステムで水を準備します。
塩を加え、 Caco3、 とプロバイオティクス– 今では、Bioflocシステムでの水の準備の主要な重要な部分です。初め、 水10000Lあたり1kgの塩を加える必要があります。塩は水がTDS（総溶解固形物）を維持するのを助け、また魚の緊張を助けます。次に、炭酸カルシウムまたはCaco3を水に加えます。
水にプロバイオティクスを追加します –プロバイオティクスは、魚のタンパク質食品の老廃物を変換するバクテリアを含むサプリメントの一種です。
Bioflocシステムに適した培養種
に必要な要素 Bioflocシステムの設計 培養する種です。バイオフロックシステムは、フロックの直接消費から栄養上の利点を引き出すことができる種で最もよく機能します。バイオフロックシステムは、水中の高い固形分濃度に耐えることができ、一般に水質の悪化に耐えることができる種に最も適しています。
ティラピアなどの一部の魚種は、Bioflocを消費し、微生物タンパク質を消化し、Bioflocシステムを食料資源として利用できるようにする生理学的適応を持っています。ほぼすべてのBioflocシステムは、ティラピアやコイの栽培に使用されています。ナマズとハイブリッドストライプドバスは、固形分濃度の高い水を許容しないため、Bioflocテクノロジーに適した魚種ではありません。
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Bioflocシステムの背後にある基本的な考え方
バイオフロックシステムは、高い水質と成長率を維持します。バイオフロックシステムは、炭水化物を含むことで高い炭素-窒素バランスを実現し、単細胞微生物タンパク質を生成することで水質を向上させます。そんな雰囲気が生まれると、 高密度微生物の発生が起こり、水質を調節するバイオリアクターでタンパク質食品源として機能します。この状況は、魚が効果的かつ迅速に繁殖するための理想的な環境になります。
NS Bioflocシステムの背後にある基本的な考え方 より良い炭素と窒素の比率を維持することによって窒素循環を生成する手順です。それは従属栄養微生物の成長の刺激を通して達成されています、 窒素廃棄物を吸収し、 そして培養種はこの廃棄物を飼料として利用します。養殖業者は、 バイオフロックテクノロジー 廃棄物に対処するのに非常に効率的であるだけでなく、魚に切望されている栄養を提供します。
NS バイオフロックテクノロジー は魚の養殖で使用される革新的な技術の1つであり、その結果、魚が大量に生産されます。バイオフロックシステムは、有機物のマクロ凝集体がバクテリア藻を含むと定義されています。 ワムシ、 そして死んだ生物の残骸、 微細藻類、 糞便ペレット、 および他の無脊椎動物。
水産養殖のためのBiofloc生産システム
バイオフロック生産システムは、生産に対する環境管理を改善するために開発されました。水が不足している場所では、 費用効果の高い生産のためには、より集中的な養殖を実践する必要があります。魚の高密度飼育には通常、廃棄物処理インフラストラクチャが必要です。
Bioflocシステム技術は、水が入ってくることによる農場への病気の侵入を防ぐために開発されました。過去に、 養魚池の標準的な運用には、水質を管理する方法として水交換（通常は1日あたり10パーセント）が含まれていました。多くの養魚場が水交換を行っている河口域では、 病気は農場に広がるでしょう。水交換を減らすことは、養魚場のバイオセキュリティを改善するための明白な戦略です。養殖は、廃棄物処理がより内部化された、より閉鎖的で集中的な生産に向けて動き始めました。
水産養殖におけるBioflocテクノロジー（BFT）の応用
Bioflocテクノロジー（BFT）は、微生物生産に基づく環境に優しい水産養殖技術です。魚は集中的に栽培され（1平方メートルあたり最低300 gのバイオマス）、水交換はゼロまたは最小限です。また、 マクロ凝集体またはバイオフロックの形成を誘発するには、水柱全体で継続的に水の動きが必要です。水中の栄養素（12〜20：1の既知の炭素対窒素比による）は、従属栄養微生物群集の形成と安定化を自然にもたらします。
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これらの微生物は、3つの主要な役割を果たしています
- 水質の維持、 微生物タンパク質で生成される窒素化合物の取り込みによる;
- 栄養、 飼料要求率（FCR）を下げ、飼料コストを削減することにより、培養の実現可能性を高めます。と
- 病原体との競争。
Bioflocテクノロジーの文化
魚の養殖システムからの廃水は、Bioflocシステムの養殖に使用されました。幼魚期の魚は近くの養魚場から集められ、10〜15日間順応させられ、その間に良質の餌が与えられました。この後、 幼魚を取り出し、50リットルの容量のトラフに保管し、実験室の条件下で保管しました。連続曝気はエアポンプによって与えられました。水交換は完了せず、排泄物と食べ残しの飼料を水中に蓄積させた。
DOのようなさまざまな物理化学的パラメータ、 FCO2、 温度、 pH、 およびアンモニアは、標準的な方法を使用して時々測定されました。全アンモニア態窒素のレベルが1.0mg / lを超えると、魚はトラフから取り出され、その水がBioflocシステムの培養に使用されました。
牛糞と池の土は、それぞれ栄養価とバクテリアの成長を高めるために水に加えられました。糖蜜を意味する炭水化物源も培養水に加えられました。糖蜜の添加後、継続的な通気を提供し、 泡は3日以内に現れ、その後茶色がかった色に変わりました。
その後の数日間、 泡が消え、非常に小さな浮遊粒子が水柱に現れ始めました。顕微鏡で観察したときの懸濁液の滴は、ゾウリムシのような原生動物を持っていることがわかりました、 バクテリアのコロニーと一緒に珪藻。
Bioflocの組成と栄養価
Bioflocは、浮遊粒子と細胞外高分子物質に関連するさまざまな種類の微生物の不均一な集合体です。それは微生物、例えばバクテリアで構成されています、 藻類、 菌類、 無脊椎動物、 とデトリタス、 未使用の飼料や排泄物を、日光にさらされた培養システムで自然食品に変換した結果として生成される、タンパク質が豊富な生飼料です。各フロックは、細菌によって分泌され、糸状微生物によって結合される粘液の緩いマトリックスにまとめられています。
優れた栄養価はBioflocシステムにあります。乾燥重量タンパク質は25〜50パーセントの範囲であり、 脂肪は0.5から15パーセントの範囲です。ビタミンやミネラルの優れた供給源であり、 特にリン。それはプロバイオティクスと同様に影響します。乾燥したバイオフロックは、飼料中の魚粉や大豆に代わる成分として提案されています。栄養価はとても良いです。しかし、 限られた品質のみが利用可能です。
Bioflocテクノロジーの利点
いくつかの Bioflocシステムの利点 以下に示します。
- 何よりもまず、 Bioflocシステムは環境に優しい培養システムであり、環境への影響を大幅に減らすことができます。養殖業者として、 このBioflocシステムは最小限または限られた水交換しか必要としないため、水交換についてあまり心配する必要はありません。このプロセスは魚の生存率を向上させるので、 飼料要求率、 および成長パフォーマンス。最適な生産性が期待できます。
- もう1つの利点は、バイオセキュリティの向上であり、危険な病原体や水質汚染に関連するリスクを効率的に防ぐことができます。
- BFTは、タンパク質が豊富な飼料の使用と標準飼料に伴う費用を削減します。したがって、 費用効果の高い飼料生産を促進する技術として説明できます。 BioflocシステムまたはBFTは、捕獲漁業への圧力を軽減します。 あなたは魚の餌を準備するためにゴミ魚やより安い魚に過度に依存する必要はありません。
- 環境への影響が軽減されます。
- 土地と水の使用を効率的に改善します。
- 無視できる、またはゼロの水交換。
- BFTの生産性は高い（生存率を高め、 成長パフォーマンス、 魚の養殖システムにおける飼料要求率）。
- BFTは、水質汚染と病原体の導入と拡散のリスクを軽減します。
- Bioflocテクノロジーは、タンパク質が豊富な飼料の利用と標準飼料のコストを削減します。
Bioflocテクノロジーのデメリット
- 混合と曝気に必要なエネルギーが増加します。
- 水の呼吸数による応答時間の短縮が増加します。
- 起動期間が必要です。
- アルカリサプリメントが必要です。
- 硝酸塩の蓄積による汚染の可能性が高まります。
- 日光にさらされるシステムの季節的で一貫性のないパフォーマンス。
Biofloc水槽の費用とBiofloc農場の投資費用
NS 養殖用のBioflocタンクのコスト 約10ルピーです 000 /個。
NS Bioflocファーム投資のコスト 1ヘクタールあたり約Rs.14ラクになります。
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