過去50年間で、私たちが食糧を育てる方法は大きく変化しました。 私たちのごく最近の歴史の中で出現している代替農業の急増とともに。技術の進歩、 温室、 消費者の需要はすべて食料生産に影響を与えています。農業がどのように進化してきたか、そして私たちが将来どのような変化を見ることができるかを見てみましょう。 農業とは何ですか? ウィキペディアによると、 農業の歴史は、植物や動物の家畜化と、それらを生産的に育てるための技術の開発と普及を記録しています。農業は、定住した人間の文明の台頭における重要な進歩でした。作物や家畜化された種の農業は、人々が都市に住むことを可能にする食糧余剰を生み出しました。このブログでは、 作物の栽培に焦点を当てます。 農業の古代史。 農業は地球のさまざまな場所で同時に始まりました。世界の少なくとも11の地域が、何らかの形の農業を独立して発展させたと推定されています。 紀元前9500年頃から、 8つの新石器時代の作物–エンマーコムギ、 ヒトツブコムギ、 皮をむいた大麦、 豆、 レンズ豆、 苦いベッチ、 ヒヨコマメ、 と亜麻–レバントで栽培されま