フィリピンの都市農業入門、 フィリピンの都市畜産 ：植物の成長と動物の飼育、 主に都市や町での食品やその他の家庭用であり、その環境は都市農業として知られています。また、生産などの活動が含まれています。 処理、 マーケティング、 農産物の配達。それは急速な人口増加への重要な解決策です、 食糧危機、 と気候変動。都市の園芸は、食糧を栽培している人や農場に限定されるべきではありません。食品廃棄物も注目を集める差し迫った問題であるため、 都市農業に従事するコミュニティは、新鮮な食料源を保護するだけでなく、環境を保護するのにも役立ちます。垂直農法、 養蜂、 家庭菜園、 屋上庭園、 コンテナガーデニング、 と水産養殖、 NS。、 さまざまなタイプの都市農業です。作物の複数のビューは、利用可能な最小のスペースで栽培することができます。ハーブからすべての大規模な栽培に利用できる限られた土地で、 野菜、 香水や薬用植物への果物、 大学は装飾品の苗床管理を提供しました、 蘭の急速な広がり、 高価値作物、 と野菜の緑、 とネイティブチキンの開発。これらは都市農業の構成要素の一部であることに注意する必要があります。
フィリピンで都市農業を始めるためのガイド、 フィリピンの都市畜産
<図> フィリピンの都市農業（画像クレジット：pixabay）
都市農業はいくつかの生産システムで構成されています。それらは国内生産や国内加工から大規模農業までさまざまです。これは通常、都心部で行われます。フィリピンの主な農産物には米、 ココナッツ、 トウモロコシ、 サトウキビ、 バナナ、 パイナップル、 とマンゴー。
フィリピンの都市農業に関連する原則
都市農業は、地元で栽培された食品へのアクセスを増やしています。いくつかの都市形態は教育のために設計されています、 トレーニング、 または再入国プログラムのみ。多くは、特定のコミュニティでの食糧アクセスを改善するため、または伝統的な料理文化を永続させるために設計されています。
フィリピンの農業に関連するいくつかの原則（直接的および間接的）。
国家は、国の繁栄と自由を補完し、適切な社会サービスを提供する貧困のない政策を人々に提供する、公正でダイナミックな社会システムを促進します。
雇用を促進し、 生活水準を上げる、 すべての人の生活の質を向上させます。国民経済の目標は、機会のより公平な分配であり、 所得、 と富;国民の利益のために国が製造する商品やサービスの数を絶えず増やし、 そして、すべての人々の生活水準を上げるための鍵としての生産能力の向上、 特に後進の人々。
都市農業は、基本的な人間のニーズを満たす上で大きな可能性を秘めています。 食糧を提供するだけでなく、個人の雇用機会と定期的な収入を生み出す持続可能な流通と生産システムを確保します。また、各国が環境を保護し、外貨と輸送コストを節約するのにも役立ちます。
都市農業の計画は、生計や収入の機会などの既存の都市問題に対処します。 食料の入手可能性とアクセス、 多くの場合、土地利用の対立。
UAが重要なのはなぜですか？
この質問により、UAの外部機能をより詳細に参照できます。原則として、 UAは、都市のフードシステムの供給源であり、家庭向けの多くの食品セキュリティオプションの1つにすぎません。同様に、 これは、多数のオープンスペースを生産的に使用するための多くのツールの1つです。 都市の固形廃棄物および液体廃棄物の処理および/または回収、 収入と雇用を節約または生み出す、 淡水資源をより効率的に処理します。実際には、 もちろん、 多くの地域とますます多くの都市で、 UAは30年間再び成長しています。それは成長する都市部門への食料品の主要な供給者になりました、 貧しくてそれほど貧しくはない、 そして貧しい家庭のための栄養の重要な要素。さらに、 オープンスペースの管理がより簡単になり、 都市ごみの処分と処理を減らし、 追加の収入を生み出したり、現金を節約したり、 と雇用を提供します。直接かどうか、 パートタイムまたはフルタイム、 一時的または長期的に。円形の都市では、 都市農業は、都市流域内から発生する水資源からの水需要を満たす必要があります。天水農業により適した資源には、自然降雨が含まれる場合があります。 雨水は一時的に池に貯められて使用されます-雨水収穫または都市廃水としても知られています。農民と消費者の重大な公衆衛生上の懸念のために、 未処理の都市廃水は、先進国の農業計画では考慮されていません。このシステムには、生産と持続可能性に焦点を当てた2つの部分があります。それは、高価値の作物を生産する都市農業から始まります。
次、 都市部の農民は、堆肥化などの活動を採用することにより、持続可能なアプローチを維持しています。 リサイクル、 もっと。その後、農産物はコミュニティで利用できるようになります。次のクラスでは、 コミュニティは家庭から廃棄物を収集して環境に戻し、都市農業を堆肥化やリサイクルなどの活動に使用できるようにします。
ポータブルでモジュール式のプランターで作物を育てるのは、都市のコンテナガーデニングの実践です。トレイルと良好でコンパクトな灌漑の助けを借りて、 都市のコンテナガーデニングでは、狭いスペースや垂直構造に作物を植えることができます。 水耕栽培技術に似ていますが、低コストです。このプロセスは、プラスチック汚染との闘いにも役立ちます。 コンテナは、そうでなければ廃棄物と見なされるものから作ることができるので、 古いペットボトルなど。
都市農業は都市農業としても知られています。 それは「成長している、 都市環境における食用作物および動物製品の加工および流通、 地域社会を通じて。コミュニティや裏庭の庭のような多くの形で存在します。屋根とバルコニー。園芸空間で育ち、 コンテナガーデニング、 養殖、 水耕栽培、 果物の木、 と果樹園;マーケットファーム、 畜産、 と養蜂。都市農業には、コミュニティキッチンでの付加価値製品の製造など、収穫後の活動が含まれます。 作物、 およびマーケティング製品、 食品廃棄物の処理は、さまざまな種類の植物（野菜、 ハーブ、 スパイス、 根菜類、 果物）。
都市農業で栽培されている主な作物
野菜の生産は短命です。植え付けから60日以内に入手できるものもありますが、 そのため、都市農業に適しています。都市農業と都市周辺農業は、高価値を生み出すことを目指しています。 破壊的で需要の高い果物や野菜。
緑の葉野菜またはハーブ ： ほうれん草、 コリアンダー、 カレーの葉、 ケール、 クレソン、 NS。
根菜類 ： じゃがいも、 スイートポテト、 キャッサバ、 だいこん、 ビートルート、 ターメリック、 ショウガ、 にんじん、 NS。
野菜 ： トマト、 ナス、 チリ、 トウガラシ属、 豆、 さやいんげん、 警備員、 十字架、 NS。
果物 ： アボカド、 グアバ、 マンゴー、 バナナ、 柑橘類、 チェリー、 ココナッツ、 NS。、
きのこ ：ボタンマッシュルーム、 水田わらきのこ、 ヒラタケ、 NS。
家畜： 家禽、 うさぎ、 ヤギ、 羊、 牛、 豚、 モルモット、 などと香りのよい植物、 観賞植物、 樹木製品、 NS。
ミツバチ製品 ： 蜂蜜、 と蜜蝋、 NS。
フィリピンはマンゴーなどの作物の栽培で知られています。 ココナッツ、 とバナナ。地元産の食品に対する消費者の需要は高まっていますが、 屋内で栽培できないいくつかの製品、 ライスなど、 まだインポートされています。国はコメの生産と輸出に成功していますが、 小麦、 とうもろこし、 耕作地の67％を占める、 すぐに熱と水圧による収量が低下しますが、 気候変動によってさらに悪化します。地元の食糧需要にもかかわらず、 頻繁な台風などの異常気象パターンの課題、 コストのかかる運用コスト、 農場から市場への供給問題、 害虫は国の食糧供給を脅かしています。世界の他の地域と同様に、 フィリピンは増加する農民人口に直面しています。屋内農業を通じて、 これらの供給の課題のいくつかに取り組むことができます。加えて、 都市農業は、若い人々を引き付けるための素晴らしい方法です。都市のルーツは、屋内水耕栽培システムを設計しました。彼らは現在、さまざまなマイクログリーンを栽培しています。 黒など、 ルッコラ、 バジル、 と紫大根、 フィリピンにおけるこれらの製品の高い需要と低い供給に焦点を当てています。消費者が健康になるにつれて、 マイクログリーンの可能性は増加しただけです、 作物はそれらの成人の対応物よりもさらに多くの栄養価を提供するので。彼らは現在、食料品リストとレストランメニューに載っています。先進的なホテルやレストランはそれらをサラダに加えています、 サンドイッチ、 またはメインディッシュ。マイクログリーン農家は、これらの作物の急速な成長サイクルから恩恵を受けています。彼らの繊細さにもかかわらず、 収穫までに2〜4週間しかありません。都市の根は、屋内で成長することにより、一年中マイクログリーンを成長させることができます。 農薬を使用する必要性を避け、 フィリピン全土で高い種子分布の可能性に到達します。
フィリピンの都市農業プログラム
フィリピンの農業は農村地域に焦点を当てています。都市部は、農村部の農産物の唯一の好ましい市場です。ときどき、 農村部の農産物の人工的希少性は、市場戦略のために都市部で感じられます。 または他の理由で、 トレーダーは、より美しい利益を上げることができるときに、製品を販売することを好みます。都市部の農業人口センターにおける栄養失調の問題を減らす論理的な方法があります。これは、食品や農産物が市域内で生産されていることを意味します。 これには、にぎやかな都市の人口密集地が含まれる場合があります。家族や組織化されたグループも、家や周辺の屋根の内外で生産します。 オープンコミュニティまたは公共の場所。都市内での食糧生産は都市農業の主な目的であり、 しかし、私たちはまた、都市農業システムから利用できる他のリソースにもっと焦点を合わせたいと思っています。 これらは一般的に廃棄物と見なされます。
植物は、都市農業においてPARまたは光合成的に活性化された放射線の助けを借りて育てられます。すべてのライトが植物に適しているわけではないので、 PARは、光合成を助けることができる光の量を表します。通常、 PARは400〜700nmの光です。 PARモニタリングは、植物が必要な光を得ていることを確認するために不可欠です。今、あなたは予測できない気象条件なしでスマートな農業をすることができます。
フィリピンの都市農業のアイデア
ここに都市農業のための新しいアイデアのいくつかの例があります。
1.1。 コンテナ化されたモジュール式農業 –食品は、栽培用コンテナを使用して、屋内または屋外のコンクリートスペースで栽培することもできます。コンテナ農業はリサイクル製品を使用できますが、 廃棄物、 および住宅からのその他の廃棄物、 商業、 と産業活動。フィリピンの都市部でコンテナ農業をより有益なものにするために、商業および工業企業は、持続可能な食品を生産するためにリサイクル製品を使用することを歓迎します。
2.2。 垂直農法 –このタイプの栽培では、高さを使用して植物の成長を最大化します。垂直農法もコンテナを使用できます。このタイプの農業は、インフラストラクチャの全体的なアーキテクチャと設計に統合されている場合に最適に使用できます。代替技術を使用することができます、 水耕栽培や土壌の代わりに水を使って作物を育てるなど、 アクアポニックスまたは魚（栄養素）と植物（廃棄物ろ過）の間の共生関係の使用。
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<図> 垂直農法（写真提供者：pixabay）
3.3。 裏庭の庭 –それは祖国で食糧を栽培しています。食品も安全で安心です。裏庭の庭は、隣人がお互いの裏庭を共有してより良い収穫を達成できるため、コミュニティに利益をもたらします。
4.4。 温室 –これには、住宅での農業慣行が含まれます。 工業用、 温室内の公共の都市部であり、作物に依存するのに十分な土地が必要です。これらのシステムは、作物が生産に必要なさまざまな条件にさらされる可能性のある通常の環境を提供するため、農家に一年中作物を栽培する機会を提供します。
5.5。 垂直農法 –理論的には、農地の印象を減らすために上向きに植えることで構成されています。緑の壁は限られたスペースしか使用しないため、垂直フィールドのツールとして使用できます。
6.6。 アクアポニックス –それは都市部で魚などの海洋動物を飼育する伝統を示唆しています。これには、市内から雨水を収集し、タンクまたは人工養魚池に自己完結型の循環ネットワークを構築するデバイスを使用する必要があります。それは効果的な作物の成長です。
7。 養蜂– 養蜂は、追加の製品やその他の間接的なメリットを開発するのに役立ちます。 あなたの既存の作物のより良い受粉など。野菜の周りにミツバチがいると、収穫量が劇的に増えます。しかし、 あなたは農業で働く前に徹底的な研究をする必要があるでしょう。あなたはミツバチのコロニーのサイズを考慮する必要があります、 労働力、 気象条件、 あなたの収益に影響を与えるミツバチのための蜜の利用可能性。
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<図> 養蜂（写真提供者：pixabay）
8.8。 閉ループシステム –それは作物生産を組み合わせます、 節水、 廃棄物エネルギー、 太陽光エネルギー、 養殖、 および他の多くのテクノロジー。閉ループシステムは、外部フォーム入力への依存度が低いことによる栄養効率の概念に基づいています。例えば、 灌漑システムは、太陽エネルギーを使用してエネルギー消費を削減し、水利用効率を向上させることができます。
フィリピンの都市農業による食料安全保障
農業の専門家は、フィリピンが都市農業を通じて食料安全保障を達成することはまだ可能であると言います、 世帯が基本的な食料を育てることを奨励する農業の一形態。経済は封鎖によって制限されており、 私たちは、農村部で生産された食料に依存している都市部の食料安全保障を懸念しています。フィリピンの都市部で危機に瀕している食料コストの上昇–農務長官は、食料安全保障の向上に取り組む中で、流行の中で食料供給を確保する上での都市農業の役割を強調しました。自然の花粉はミツバチの個体数を増やします、 鳥、 とコウモリ。世界中の多くの都市コミュニティで見られる食糧不足は、都市の貧しい人々が彼らが住んでいる場所で食糧生産を増やしたかのように深刻ではありません。
都市農業のメリット
大規模に、 都市農業は、人口密集地における食糧不足の問題を緩和するのに役立ちます。 これは、問題を軽減し、コミュニティや家の美しさを高めるのに役立ちます。参加者の態度と思考パターンには、食料生産が含まれます。 廃棄物のリサイクル、 環境を守ること、 栄養、 一緒に働いている、 そして勤勉の尊厳。都市農業には多くの利点があります。それは新鮮なものを提供するので、都市の食糧不安の脅威に対する解決策を提供します。 フィリピン人への健康食品。市内で食料を育て、 特にコミュニティによって行われた場合、 また、人々が自分たちの地域で持続可能な農業を促進する役割を果たしているため、気候変動の悪影響を減らすのにも役立ちます。
参加者の個人的な利益のために、 以下のすべてがそれらに追加される可能性があります。彼らが食べる食べ物の充実感。彼らの環境における彼らの感受性は変化しました。なぜなら今それは彼らが彼らの体に栄養を与えるために何を食べるかを意味するからです。有毒な化学物質から安全であるという事実を除いて、それらは美味しくてより栄養価が高いように見えるので、より多く成長し、より多くの食物を追加したいという願望があります。廃棄物に関する変更、 ごみ、 雨、 日光、 風、 ほこり、 食品生産に有益に使用できるものに変換された分解性廃棄物。
彼らの定義されていない落ち着きのなさだけでなく、健康であるという感覚は、彼らが必要とする食物を生産する思いやりのある庭に慰めを見いだします。都市農業は都市居住者に利益をもたらします、 都会の中心部、 環境、 そして国一般。
都市農業の計画と土地利用管理
都市農業の地域の特定–関連する地域、 プログラムエリアの州および市/市の開発計画、 都市の土地利用マップだけでなく、 都市農業の特定の分野を特定するために見直されます。
一般的な農地利用の特定–土地容量と適切な土地マップが取得され、物理的特性に基づいて適切な作物または作物タイプを特定するためにレビューされます。
フィリピンの都市農業の現状
さまざまな機関による多くの協力的な努力にもかかわらず、 農務省、 インダンのラグナ大学カビテ州立大学などの公立学術機関、 カビテ、 カガヤンデオロ市のザビエル大学、 ヌエバエシハ;フィリピンの都市農業は未発達であると信じています。したがって、 まだ研究の余地は大きいですが、 拡大、 都市農業を促進し、適切に実施するためのフィリピンでの訓練活動。
フィリピンの都市政策
フィリピンの都市農業は、国および地方レベルでの政府の共通の責任です。 しかし、地方自治体は都市開発の鍵です。都市計画は、上から下へのハイブリッドアプローチに従います。国は、国レベルから地区レベルへの統合医療の後、医療への分散型アプローチを長い間支持してきました。この配置では、 民間部門は、医療サービスを提供する上で重要な役割を果たしています。 それ以上ではないにしても。
ガバナンス– UAガバナンスには、主に土地を含めることができます。 土地の使用、 アクセス、 食物、 と生態系、 健康、 教育、 と環境、 遺産や文化的慣習だけでなく、 都市農業のガバナンスプロセスの概念フレームワークを確立し、都市農業イニシアチブの管理プロセスに影響を与える機能を特定しました。このフレームワークの3つのレベル、 これには、都市農業ガバナンスの基本的な特徴が含まれます。（i）都市の状況（地域の地理的状況を含む、 経済的および政治的状況、 農業の文脈、 および都市と農村の関係の状況）; （ii）外部ガバナンスの特徴（公共政策を含む、 パートナーシップ、 法的手続き）および（iii）内部ガバナンスの特徴 プロジェクトの目的を含む地域規模を含む、 時間、 アクターとリソース（土地、 プロジェクトにおける財務と知識のダイナミクス）。これらはすべて、地理的な理由から地域の状況に組み込まれています。 気候、 経済的および政治的状況、 文化的価値観、 と都市と農村の関係。
フィリピンのNUDHF
フィリピンでは、 国の都市政策立案者と意思決定者にとっての課題は、政府レベルでの政策決定の間の適切かつ効果的なバランスを取り、介入と投資の方法の詳細を提供することであり続けています。何が行われたか、 一方で、 地方自治体によって行われています。また、 現在の国家都市開発および住宅フレームワーク（NUDHF）は、その政策声明に含まれる都市開発の概念を強調することにより、都市に対する人々の権利を認めています。そして、「トリクルダウン」の約束が機能するのを待たずに、一般の人々が成し遂げた進歩。しかし、 急速な都市化は、都市の問題や課題の処理と解決というますます困難な課題に苦しんでいる国と地方自治体の両方にとって大きな課題です。フィリピンの国家都市政策の発展は、持続可能な達成のために重要です。 頭いい、 と緑の都市。都市化は世界的な主要な傾向であり、進歩的な発展への主要な貢献者である可能性があります。
NUDHFは、都市開発のための幅広いフレームワークを提供します。それはフィリピン政府の努力を導くことを目的としています、 the private sector, and other stakeholders to improve the efficiency and effectiveness of the country’s urban systems. The current realities and the expected effects of urbanization now require updating the country’s urban development and housing framework. NUDHF, through the constant evolution of spaces and systems, is now looking for a new urban development model, which simultaneously expands and abandons previous policies.
Urban infrastructure and basic services
Water and sanitation
- Streamline improve policies and regulatory frameworks to ensure sustainable water security in urban areas. Water and sanitation infrastructure must be in line with legislation, policies, and organizational development plans. Simplifying the regulatory framework from the approval of water and sanitation projects to maintenance will enable the protection, exploration, 発達、 and expansion of water and sanitation services for large urban systems. Implement programs and measures on watershed protection.
- Promote and support modern water and sanitation technologies. Cost-effective, alternative technologies, including water recycling, should be supported in water and sanitation. This includes investing in research, prototyping, and fully evolving technologies, especially local solutions.
- Financial support for climate and disaster prevention water and sanitation infrastructure. Mobilizing resources, including in the private sector, will give the government the flexibility to develop and implement high-investment infrastructure projects. Replicating and improving the achievements of privately managed water utilities will further strengthen the flexibility of urban water infrastructure.
- Strengthen local government capacity on water and sanitation management.
Linking urban water use to urban agriculture has the potential to be mutually beneficial. The availability of safe alternative sources of water is possible;
- facilitating greater use of urban agriculture,
- proper use or reuse of municipal water that can improve stormwater and wastewater management on urban rivers excessive gutter load and nutrient load can reduce resource recovery.
Greater private sector participation in urban development in the Philippines
Because in a developing country like the Philippines there will be significant barriers to investment in capital assets for infrastructure, public services, and even disaster management, the government has decided to address these challenges privately without putting pressure or burden the population with higher taxes.
The private sector, for its part, has made significant progress over time in overcoming the challenges of the Philippines ‘ urbanization, particularly in the areas of transportation, communications, property development, and disaster management. Much needs to be done and believe the private sector can still accelerate its role in developing more livable communities inside and outside the city that promotes decline and significantly improves living standards.
Expanding access to community service – It is also worth noting how business groups in the Philippines are rapidly expanding access to products and services that meet the basic needs of a large segment of society. To meet the challenges of our urbanization, we must aim for development that is felt in all segments of the population. Found that different ways to provide products and services at different prices over time that meet a wide range of needs. Believe that our businesses can play a role in providing practical and realistic solutions to some of the challenges facing society at large, provided we participate in industries that meet basic human needs – housing, banking, telecommunications, and water distribution.
全体、 we have seen that these initiatives can create social inclusion while reaping attractive benefits and create a more comprehensive development approach to communities and development and urban challenges. There are three main hazards of horticulture in cities and urban environments:soil, 水、 and air pollution. There are three types of air pollution:(1) non-accumulation in plants, (2) transport vectors of pollution, and (3) pollution that is carried in plants. Within a city, there are many sources of pollution:such as traffic, industries, and heating.
