持続可能性と環境にも焦点を当てながら農業に参加したいのであれば、農業生態学が必要です。
農業生態学とは何ですか？ 農業生態学は、農業および生態系の幅広いシステムと実践です。これには、パーマカルチャー、再生農業、有機農業、食用林、その他の革新的な農業方法などが含まれ、生物多様性の構築と生態系への害の防止にも役立ちます。
この記事では、農業生態学とは何か、農業生態学へのさまざまなアプローチのいくつか、その利点などを学びます。
農業生態学とは何ですか？
農業生態学は、生態学的原則を農業慣行とシステムに適用しています。これには、これらのシステムの設計、開発、および管理が含まれます。
ここでの大きな目標は持続可能性です。そこには多くのクロスオーバーがあり、持続可能な農業への他のアプローチと共通点があります。
伝統的な農業は、農業生態学が避けようとしているいくつかの主な点で自然の生態系とは異なります：
- 土地は初期の継承状態に保たれています。言い換えれば、樹冠は空間を支配せず、ほとんどが低木とハーブで構成されています。
- 作物は、より自然な層とは対照的に、列をなして植えられる傾向があります。
- 生物多様性は少なく、モノカルチャーが標準です。
- 土壌を侵食にさらすすきと耕作が使用されます
- 人工的に選択された作物と遺伝子組み換え生物が使用されますが、農業生態学は人間への影響を最小限に抑えようとします。
農業生態学とは、生態学者の目で農場システムを最初に見ることです。自然ではなく工場をモデルにした産業は優先されません。
また、農業生態学の主な動機は経済的ではありません。言い換えれば、利益のために、そして商品として生み出されたものでもありません。
たとえば、農業生態学では、化学物質を使用して自然と戦うのではなく、生物多様性と利用可能なバイオマスを通じて土壌の質を改善する必要があります。
農業生態学者はまた、彼らの農業慣行の一部として先祖の習慣と知識を使うかもしれません。
農業生態学者には、農民、科学者、NGO、大学、公的機関、最終消費者など、持続可能で栄養価の高い食料源を作りたいと考えている人が含まれます。
畑としての農業生態学は、特定の農業方法とは関係ありません。今日、持続的に成長する機会はかつてないほど増えています。
長い間、企業のフードシステムは環境、人々の健康、そして家族農家の生活に損害を与えてきました。しかし、農業生態学はこれらすべての問題の解決策を提供するのに役立つように見えます。
今日、消費者はより地元で栽培されたより健康的な食品を求めています。農業生態学は、現在、世界レベルに達しつつある社会運動であり、食料システムに実際に影響を与える可能性があります。
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農業生態学の10の要素
国連食糧農業機関（FAO）によると、現在の農業システムからより持続可能な食品モデルへの移行を導くのに役立つ10の主要な要素があります。
1。多様性
私たちの天然資源を保護、強化、保護しながら、食料と栄養を確実に確保するには、多様化が必要です。農業生態学は、非常に多様な一連の異なるシステムを利用しています。
2。知識の共創と共有
すべてを一から理解する必要はありません。私たちが決定を下すのを助けるために、何百年もの価値のある知識と科学があります。これらの革新は、私たちが農業の課題によりよく対応するのに役立ちます。
農業生態学は、万能の解決策を処方するのではなく、特定の状況に合わせて調整された個々の解決策に焦点を合わせようとします。
3。相乗効果
農業生態学は、作物、家畜、土壌、水、樹木、および土地の他の部分の間のさまざまな相互作用を考慮に入れ、それらすべてが最大の利益のためにどのように連携できるかを検討できます。
相乗効果を構築することは、生産と生物多様性の両方をサポートするのに役立ちます。
4。効率
農業生態学が生態系と環境をより重要視しているからといって、それはそのシステムが従来の農業と同じくらい生産的であることができないという意味ではありません。
革新的な手法を使用して、より少ない外部リソースを使用しながら、より高い歩留まりを生み出します。慎重な計画と相乗効果の使用により、より効率的な農業が可能になります。
5。リサイクル
農業生態学システムはより少ない廃棄物を生み出します。より多くがリサイクルされるので、このタイプの農業生産は環境的および経済的コストが低くなります。
廃棄物は自然界には存在せず、すべてがリサイクルされます。自然の生態系を模倣することは、バイオマス、水、栄養素のリサイクルに役立ちます。
これにより、廃棄物と汚染の両方が削減されます。リサイクルは、農場規模または大規模で行うことができます。
6。レジリエンス
農業生態学は、生態系、コミュニティ、そして人々すべてをより回復力のあるものにすることを目指しています。これらのシステムは、害虫、病気、自然災害などに対してより優れた耐性を備えています。
7。人間的および社会的価値
利益のみに焦点を当てる多くのタイプの従来の農業とは異なり、農業生態学は人間的および社会的価値にも焦点を当てています。それは、農村地域の人々の生活を改善し、彼らの生活を保護することを目指しています。
農業生態学システムの下では、持続可能な農業システムと食料生産のために社会福祉と公平性が必要です。包摂、正義、尊厳などの価値観に重点が置かれています。
ジェンダーの不平等などに対処し、女性に機会を創出します。これは、女性が世界の農業労働力のほぼ半分を占めるため、不可欠です。
8。文化と食の伝統
多くの人間の文化と遺産は、食の伝統と密接に結びついています。これらは、社会や人間の行動の形成に大きな影響を及ぼします。しかし、多くの場合、従来の農業はこの文化から切り離されています。
それは、肥満と飢餓が、誰もが確実に栄養を与えられるようにするのに十分な量を生み出す世界に存在することを可能にします。
多様で文化的に適切な食事をサポートすることは、生態系の健康を維持しながら、栄養と食料安全保障に役立ちます。
食糧生産を増やすことは世界の飢餓への答えではありません。代わりに、食生活のバランスを取り直し、無駄を減らすことがもっと必要なことです。
9。責任あるガバナンス
持続可能な農業が適切に機能するためには、あらゆる規模のガバナンスが必要です。地方レベルから国家およびグローバルガバナンスに至るまで。
政府は、農業生態学的な実践とアイデアをサポートする環境を作り出すために、包括的で透明性があり、説明責任を負う必要があります。
たとえば、いくつかの国では、生物多様性を高める農業に報いる政策やプログラムがすでにあります。天然資源と土地への公平なアクセスも役立ちます。
10。循環的連帯経済
これは、包摂的で持続可能な農業を保証する方法で消費者と生産者を再接続することを意味します。地元の市場と経済発展を支援することは、コミュニティ内でお金を維持するのに役立ちます。
農業生態学は、利用可能な資源と地域のニーズに基づいて公正な解決策を考え出そうとします。それはまた、消費者にとって公正な価格を維持しながら、食品生産者の収入を増やすことを目指しています。
これには、コミュニティがサポートするeコマース、地元の生産者の市場、参加型保証制度などが含まれます。
より地域に焦点を当てて食品システムを再設計することは、食物連鎖と生産者と消費者の間のステップが短縮されたときに、世界的な食品廃棄物を減らすのにも役立ちます。
現在、世界の総エネルギー消費量の約10％が、無駄になったり失われたりする食料の生産に費やされています。
農業生態学の利点
農業生態学に対してどの異なるアプローチをとっても、多くの利点は同じです。
優先順位や焦点は異なりますが、あらゆる種類の農業生態学が何らかの形で農業の改善に貢献しています。
1）生物多様性の向上
名前が示すように、農業生態学の大部分は生態学に焦点を当てています。農業生態学の支持者は、自然の生態系と生息地を保護することに非常に熱心です。
その結果、生物多様性が保全され、促進されます。森林を含む自然の生態系は、害虫の多くの天敵に家を与えます。これらには、鳥、益虫、爬虫類などが含まれます。
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2）天然資源の保護
農業生態学者は、あらゆる種類の天然資源を保護することの重要性を認識しています。これには、水質、有機土壌物質、遺伝的作物の多様性など、あらゆるものが含まれます。
それはすべて、必ずしも金銭的価値はないが、環境的および社会的価値が高い資産と見なされています。
3）健康と栄養の改善
農業生態学は、より新鮮で栄養価の高い食品の生産につながります。栽培される食品の種類はより多様で、さまざまなビタミン、ミネラル、植物栄養素が含まれています。
さまざまな色のさまざまな果物や野菜を食べることは、より良い栄養を提供するのに役立ちます。
農業生態学はまた、農薬への曝露を制限します。これは、消化されると病気や農薬中毒につながる可能性があります。
4）生態学的回復力の向上
農業生態学の原則を使用して耕作された土地は、ストレスや異常気象、侵食などに耐えることができます。
気候変動、自然災害、その他の農業への環境的および経済的ショックに対する農業システムの脆弱性を軽減します。
たとえば、ホンジュラス、グアテマラ、ニカラグアで農業生態学的手法を使用している小規模農家は、1998年のハリケーンミッチの悪影響に耐えることができました。
彼らは、従来の方法で管理されている農場よりも多くの表土を保持し、侵食を受けていませんでした。
5）二酸化炭素排出量を削減
化石燃料への依存は、農業生態学的システムの下で減少します。これは、農業の二酸化炭素排出量を大幅に削減するのに役立ちます。
炭素隔離と技術を使用して土壌中の水分を捕捉することにより、農民は気候変動を単に遅らせたり止めたりするのではなく、実際に緩和し、気候変動の逆転を支援し始めることができます。
6）経済の安定性の向上
農業生態学は農民がより安定した収入を持つことを可能にします。より多様な作物のセットを栽培することで、よりリスク許容度の高い収入が得られます。
労働と生産の必要性は、植え付けや収穫のように非常に集中的な特定の期間を持ち、その間に落ち着きを持たせるのではなく、より長い時間にわたって広がります。
複数の作物があるということは、害虫や病気によって完全に一掃される単一栽培農場の場合のように、1つの作物の失敗が経済的に壊滅的なものになることはないということを意味します。
農民はまた、価格の変動や個々の製品の需要と供給の変化に対する脆弱性が低くなります。
7）包括的
先住民族や歴史的に疎外されてきたグループと協力する農業生態学の価値観。
それは彼らの伝統的な農業慣行について学ぶことを目指しており、それは場合によっては従来の農業が今日可能であるよりも多くの収穫を生み出すことができます。
8）科学に基づく
これは知識集約型の研究分野であり、高度な技術革新と正式な科学研究に大きな価値を置いています。
農業生態学は、土壌の肥沃度、生物的防除、種子の品種、農場の生態学、作付体系、およびその他のトピックに関する非常に高度な科学的レベルの知識に深く関わっています。
科学的観察を使用して、農業の一般的な問題に対して再現可能な解決策を作成できます。
9）社会文化的および政治的利益
農業生態学に基づく農業システムは、地域社会を支援するのに優れています。彼らは、農民とそのコミュニティの間の社会的、法的、技術的支援ネットワークの確立を支援します。
また、政治的および社会経済的に脆弱な先住民を支援することもできます。
農業生態学へのさまざまなアプローチ
農業生態学は、農業に関する多くの異なる信念とアプローチを含む広い用語です。農業生態学者は、持続可能な農業が長期的にどのように見えるべきかについて常に同意しているわけではありません。
特定のアイデアでは不十分だと感じる人もいれば、より理想的なアプローチは大規模な食料生産にはあまり実用的ではないと考える人もいます。
ほとんどの場合、農業生態学が意味するとあなたが信じていることは、あなたが生態学という言葉をどのように定義するかにかかっています。それは、環境的なものだけでなく、さまざまな政治的な意味合いを持つことができます。
農業生態学には、空気の質、水質、土壌の健康、植物相、動物相、環境毒素、先住民、その他のトピックからすべてが含まれます。
より一般的には、農業生態学は、人間、植物、動物、および農業システム内の環境の間の相互作用の研究として定義されます。
ただし、経済的、文化的、社会的重要性のより広い主題を含めることができます。
北米とヨーロッパでは、この用語は社会的および政治的側面に焦点を当てるのではなく、環境と食品の品質に関する科学だけに焦点を当てる傾向があります。
南半球の国々では、農業生態学は社会的および経済的正義を含む政治とより暗黙の関係を持っています。特に先住民族との関係で。
ただし、農業生態学は次の5つの大きなカテゴリに分類できます。
1。農業生態学
農業生態学へのこのアプローチは、土壌管理と作物生産の科学である農学に重点を置いています。より伝統的な農業科学です。
農業生態学は、社会科学を使用して、農業が持続不可能になった方法と理由を理解しますが、通常、積極的に社会問題に関与することはありません。
農業生態学の例には、マット・リーブマン、リカルド・サルバドール、チャールズ・フランシス、リチャード・ハードウッドの作品が含まれます。
2。生態系農業生態学
生態系農業生態学の基本的な考え方は、自然システムには回復力と安定性が組み込まれているということです。したがって、より持続可能な形態の農業を実現するために、これらのモデルを模倣するのが最善の方法です。
自然に目を向けると、土壌の健康、侵食、害虫の個体数の制御など、農業に影響を与える側面がどのように処理されるかを確認できます。
生態系の農業生態学は、他の種類の農業生態学よりも科学に焦点を当て、社会的側面に焦点を当てない傾向があります。しかし、大規模な農業は有害であると信じています。
スティーブ・グリスマンの作品は、典型的な農業生態学のアプローチの良い例です。
3。農業人口生態学
農業人口生態学は、人口生態学により焦点を当てた科学的観点から来ています。個体群が生態系の生物学をどのように置き換えることができるかを調べます。
これには、野生動物の個体数とそれらが及ぼす影響が含まれる場合があります。たとえば、特定の種類の害虫、または鹿のような特定の動物でさえ人口過多になる可能性がある場合です。
農業人口生態学は、これらの不均衡がどのように発生するか、それらの根本的な原因は何か、そしてそれらを修正するための潜在的な方法を調べます。
たとえば、鹿の過密のケースは、その地域のオオカミや他の自然の捕食者の人口の減少に起因する可能性があります。
もちろん、農業人口生態学は、人間が世界の生態系に与える影響にも注目しています。
特に、過去数十年の間に世界の人口が増え続け、以前は開発されていなかった地域に広がっているためです。
4。生態学的政治経済学
生態学的政治経済学は、現在のシステムに真の改善をもたらすために、政治的および経済的レベルで根本的な変化が必要であると信じています。
現在のシステムを段階的に改革するのではなく、農業とエコロジーのインターフェースの完全な革命と突然の変化を求めています。
リチャード・レウォンティン、ミゲル・アルティエリ、ジョン・ヴァンダミアの作品は、このアプローチの例であり、他の多くの形態の農業生態学よりもはるかに強力な社会的および政治的側面を持っています。
5。ホロン農業生態学
ホロン農業生態学はもともと2007年に導入され、農業生態学の分野へのより近代的なアプローチの1つです。
それは、全体と一部を同時に持つことができるものであるホロンの哲学的概念から引き出されています。この用語は、アーサー・ケストラーが1967年に出版した 『機械の中の幽霊』で最初に造られました。
エコロジーは、不完全で常に変化するものと見なされています。他のほとんどの農業生態学システムは、目指すべきある種の最終目標と最終状態に焦点を合わせる傾向があります。
しかし、ホロン農業生態学は、農業を絶えず調整する必要のある未完成のものと見なしています。
私たちは、人間の農業ニーズに対して環境のニーズを絶えず測定し、それに応じて調整する必要があります。
最終的な答えはありません。ホロンの農業生態学は、今後起こる避けられない変化に適応し続けることがすべてです。
多機能農業システムの統合評価
この形態の農業生態学は、主に農業の観点からではなく、特定の景観のすべての目的と機能に注目しています。
この種の農業生態学では、食料システムははるかに大きなシステムの一部であると考えられています。農業は、社会制度を考慮に入れるだけでなく、土地が提供する他の目的に統合する必要があります。
その結果、このシステムの支持者は、必ずしも農民を農業生態学のリーダーと見なしているわけではありません。
結論
農業生態学は、パーマカルチャー、地元や有機農法の購入、アグロフォレストリー、間作、再生農業、その他の持続可能な農業の実践など、より実践的な実践の多くを含む高レベルの概念です。
何が農業生態学として数えられるかについては、まだいくつかの議論があります。しかし、一般的に、農業生態学の実践は、より多くの生物多様性、より回復力のある農業と社会を生み出し、気候変動を減らし、より新鮮でより栄養価の高い食品へのより良いアクセスを可能にします。
あなたが農民であろうと単なる消費者であろうと、私たちは皆、より環境的および社会的に責任のある農業慣行を支援するために私たちの役割を果たすことができます。
