レタスは世界で最も人気のある作物の一つです。ほとんどのレストランでは、メニューにさまざまな種類のレタスが含まれています。ほとんどの食料品カートには、ヘッドレタスまたはミックスグリーンの袋が含まれています。レタスは比較的栽培が簡単で、栽培時期も比較的早いです。 CSA、卸売業者、レストランからの継続的な需要により、ZipGrow 農家にとって人気の作物となっています。 概要 属: ラトゥカ 種: サティバ 世界の年間生産量: 約2,500万トン ZipGrow タワーの合計ターン時間: 6 ~ 8 週間 好きなもの: すべての栽培方法、限られた取り扱い、すべての種類のサラダドレッシング 嫌いなもの: アブラムシ、高温、ぬるぬるした葉 用途: サラダ、サンドイッチ、ジュース、レタスラップ、さらにはバーベキューや煮込みまで 種子と発芽 レタスは種からでもよく育ち、あらゆる供給業者が数多くの品種を販売します。より一般的な品種には、コス、ロメイン、アイスバーグ、メスクランのミックスなどがあります。他にも、Cimmaron、Deer Tongue、Bronze