あなたが料理を楽しんでいて、あなた自身の農産物を育てるという考えが好きなら、ハーブ園を始めることは始めるのに非常にやりがいのある場所でありえます。www.modernagriculturefarm.comあなたはあなた自身の新鮮なハーブを育て始めるのに多くの余地を必要としません、 日当たりの良いバルコニーや未使用の庭の角のような単純なものは非常にうまくいくでしょう。
家でハーブを育てることはあなたとあなたの家族にとって多くの重要な利益をもたらします。おいしい食べ物から食料品のコストを下げるまで、 ハーブガーデンを始めることはあなたの家族が食べる方法とあなたが使う金額に大きな違いをもたらします。ここにホームハーブガーデンの最大の利点のいくつかがあります：
より多くの味
新しく独創的な食事のアイデアを思いつくのは難しいかもしれません。あなたは新しいレシピをウェブで検索することができます、 しかし、それらの食事のアイデアは、しばしばエキゾチックな（そして高価な）食材でいっぱいです。車輪の再発明の代わりに、 新鮮なハーブで古い食事に新しい命を吹き込んでみてください。新鮮なハーブの味はとても強烈で印象的です、 あなたの家族はあなたが全く新しいレシピを発明したと思うでしょう！
食料品のコストを下げる
食料品店にあるこれらの小さなハーブのボトルは高価になる可能性があります。そのお金をあなたのハーブ園のためのいくつかの種といくつかの鉢または土に使うほうがよいのではないでしょうか？
家でハーブを育てると、長期的にはたくさんのお金を節約できます。毎日の料理で使用するハーブやその他の香料の数を考えてみてください。 次に、それらの材料を自分で育てることでどれだけ節約できるかを考えてください。
より健康的な食事
料理に新鮮なハーブを加えることは、より健康的な食事を奨励するための素晴らしい方法です。新鮮な食材をできる限り使いたいと思っており、すべての食事にそれを取り入れるために邪魔にならないようにしています。そしてそれに直面しましょう、 いくつかの健康的な料理は当たり障りのないものですが、新鮮なハーブを注入した料理は風味が溢れます。
あらかじめパッケージ化された品種の代わりに新鮮なハーブを選択すると、他の健康上の利点もあります。瓶詰めされ包装されたハーブには、防腐剤やその他の不健康な成分が含まれていることがあります。あなたがあなた自身のハーブを育てて乾かすとき、 あなたは各パッケージに何が入っているかを正確に知っています。
教育上のメリット
ハーブ園を育てることは、子供たちに自然と継続的なケアの重要性について教えるための素晴らしい方法です。あなたは子供たちに彼ら自身のハーブ園を育てさせることができます、 またはあなたの子供の一人に単一のハーブの世話を割り当てます。
実践的な学習は子供にとって効果的なツールですが、 そして、若い世代にいくつかの重要な人生の教訓を教えるために新鮮なハーブを育てるのに勝るものはありません。うまくいけば、 あなたの子供はショーアンドテルのために新鮮なハーブのバスケットを教室に持って行くことさえできます！
共有するチャンス
あなたがあなた自身のハーブを育て始めたら、 あなたはあなたとあなたの家族が使うことができる以上のものを持っていることに気付くかもしれません。それはあなたに彼ら自身のハーブガーデンを持っていない友人や隣人と余剰分を共有する機会を与えてくれます。食べ物を共有することは、友人や隣人をもっと知るための素晴らしい方法であり、より強い関係を築くのに役立ちます。
どんなハーブを育てればいいですか？
あなたがあなたのハーブ園で育てることができる文字通り何百ものハーブがあります、しかし始めるのに良い場所は私たちのほとんどがすでに精通している一般的なハーブです。これらの品種は非常に用途が広く、食事での用途を見つけるのに問題はありません。
バジル、 パセリ、 チャイブ、 ディルとコリアンダーは新鮮な状態で使用するのが最適です。彼らはサラダに最適です、 サンドイッチ、 ソース、 トッピング、 付け合わせとして、提供する直前に調理済みの食事をかき混ぜます。
タイム、 ローズマリー、 オレガノとセージはすべて非常に芳香が強く、風味の強いハーブで、通常は料理に使用されます。肉の風味付けに使用し、 魚、 野菜のロースト、 スープやシチュー。
あなた自身の新鮮なハーブを家で育てることは多くの重要な利点をもたらします。あなたの目標がより健康的な食事を食べることであるかどうかにかかわらず、 食料品の予算を削減するか、緑の親指をテストし、 あなたは毎日そして毎月毎月新鮮なハーブガーデンの継続的な利点を楽しむことができます。
