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HRS-食品用途向けの濃縮および蒸発システム

HRS蒸発システムは、ジュースやピューレからトマトや液体チーズベースの製品までの製品の濃縮用に設計されています。アプリケーションに依存、 コルゲートチューブまたはUnicusスクレープ表面熱交換器を蒸発器として使用します。 強制再循環設定で。複数のエフェクトシステム、または機械的または熱的な蒸気再圧縮の使用を提供できます。 節約の増加。

製品詳細

HRSは、蒸発システム内に2つの熱伝達技術を適用しています。

コルゲートチューブ蒸発システム

Kシリーズを蒸発器モジュールとして使用して、小さな粒子を含む低粘度の排水を蒸発させ、高い熱伝達と汚れに対する優れた耐性を備えています。

アプリケーション: 果物の果肉とピューレ、または低濃度で中粘度までの有機固形物を含む製品。

削り取られた表面蒸発システム

粘度の高い高ファウリング流体の蒸発器モジュールとしてUnicusシリーズを使用します。高い乾燥固形分パーセンテージに濃縮すると、ファウリングと高粘度(低熱伝達)のリスクが明らかになります。これらのアプリケーションの場合、 Unicusは、セルフクリーニングのスクレーパー設計により理想的です。

アプリケーション :ファウリングのリスクが高い液体チーズとソース、および乾物含量の高い有機固形物。

マルチエフェクト蒸発システム

これらのシステムは、さまざまな蒸発段階を組み合わせています。 ..。

これらのシステムは、さまざまな蒸発段階を組み合わせています。前のステージから得られた蒸気は、結果のステージの熱エネルギー源として使用されます。複数のステージを組み合わせて、蒸発する水の量に必要なエネルギー消費を削減できます。


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