肉の七面鳥を育てるのは多くのレベルでの冒険です。高校時代から、感謝祭のために七面鳥を育てることを何年も楽しみにしてきました。夕食に七面鳥を育てるのは1つのことですが、1ドルを稼ごうとすると、事態は複雑になります。右足で始めることができるように、肉の七面鳥を育てた私の経験のいくつかを共有しましょう。
なぜ七面鳥を育てるのですか？
スーパーマーケットで冷凍七面鳥を買うことは、七面鳥の夕食への非常に簡単で、非常に安い道です。そうは言っても、人生のほとんどのものと同じように、あなたはあなたが支払うものを手に入れます。店で購入した卵が小屋からの新鮮な卵と比較できないのと同じように、スーパーマーケットの七面鳥は農場から出たばかりの鳥と同じではありません。お祭りや夕食に最も柔らかく、風味豊かで、絶対に新鮮な鳥が必要な場合は、家で飼育されている鳥が最善の策です。
学習体験
私は高校時代を地方の農業学校で過ごしたので、FFAのメンバーでした。 FFAのすべてのメンバーは、SAE（Supervised Agricultural Experience）プロジェクトと呼ばれるものを必要としています。ガーデニングをした子供もいれば、馬を飼っている子供もいましたが、私は鳥を育てました。
触媒
高校1年生の時、私はすでにショーの家禽を飼育した経験があります。派手なショーチキンを飼育していて、楽しい時間を過ごしていましたが、利益はありませんでした。 AgEdはあなたのプロジェクトをビジネスのように運営することの重要性を強調し、私のビジネスは赤字に埋もれてしまいました。販売する商品が必要だったのですが、どういうわけか七面鳥が私の注意を引きました。
損益
他のビジネスと同様に、あなたがいくら費やし、どれだけ稼ぐかを監視することが重要です。あなたの支出があなたの総収入よりも低い限り、私が七面鳥で始めたときのように、物事は陽気です。しかし、状況は変わりました。
2000年代の初めに、飼料価格が上昇し始め、その結果、私のコストも上昇しました。私が大学を卒業する頃には、私の農場の費用は私の農場の収入を上回っていました。それは問題でした。それにもかかわらず、私は本来あるべきよりも少し長く伝統を続けました。
私の大きな誤算
時には、物事から一歩後退して、自分自身に再考する時間を与える必要があります。肉の七面鳥を育てるのに少し時間がかかったので、自分の欠点を特定することができます。私が始めたとき、私の経験不足は低い飼料価格によって相殺されました。これらの飼料価格が上昇したとき、ビジネスの基盤の欠点は大きく広がりました。
肉の七面鳥を育てる
私は大鳥の大ファンでした。残念ながら、大きな胸の広い七面鳥を育てるのに成功したのは、元に戻すことです。私の顧客はあなたの標準的なスーパーマーケットの鳥よりも大きな鳥を望んでいましたが、私が成長していたほど大きくはありませんでした。 50ポンドの七面鳥（着飾った体重）の生産を開始したら、撤退する時期だと気付くはずでしたが、そうではありませんでした。
収穫逓減のポイント
肉用の七面鳥を正しく育てている場合、タムは生後4.5か月で約30ポンドの着衣重量を生み出すはずです。私は鳥を処理する前に生後6か月近くまで育てていましたが、これは飼料の無駄でした。私の顧客のほとんどは、はるかに小さい鳥、できればオーブンに収まる鳥を望んでいました。そのため、特大の鳥を売るのに苦労しました。売れなかった大きな鳥は、私にとって大きな経済的損失をもたらしました。
フィードの節約
私が七面鳥を育て始めたとき、私は袋詰めの飼料から始めました。価格が上がると、地元の飼料工場を見つけてまとめ買いを始めました。自由に使える飼料工場がある場合は、それを使用してください。バルク飼料を購入することは、袋詰め飼料よりも大幅なコスト削減を意味しました。
フィードエラー
肉用の七面鳥を育てる実験をしているときに、工場で入手できるさまざまな飼料も試しました。たんぱく質が非常に高い製品を見つけたので、鳥は速く大きく成長しました。しかし、その巨大な鳥は私のやり直しでした。
正しいフィードを使用していることを確認してください。どちらが最適かわからない場合は、質問してください。結果が得られる高性能フィードを見つけましたが、それらの結果は必要以上に高価でした。正しい飼料を使用していれば、鳥の成長はうまく制御されていたでしょう。私の飼料費はもっと低く、服を着たおもりはもっと売れやすかったでしょう。
給水設備
七面鳥は鶏の餌箱からうまく食べることができますが、通常の鶏の水の乳首はノーノーです。七面鳥は非常に大きな鳥であるため、乳首弁が機能するためにははるかに高い流量が必要です。七面鳥はあなたが予想するよりはるかに多くの水を飲みます。手動で給水器に水を入れることはあなたの存在の悩みの種になるので、自動給水システムを強くお勧めします。
自動ベル給水器はこの問題の簡単な解決策ですが、市場には高流量の七面鳥ニップルバルブがあります。七面鳥の乳首を使用することにした場合は、商用スタイルの給水システムを購入する準備をしてください。肉の七面鳥を育てることに真剣に取り組みたいのであれば、それは良い投資ですが、費用が一部の人々を怖がらせる可能性があります。
鳥を選ぶ
ロイヤルパームターキーやミゼットホワイトなど、いくつかの興味深い品種があります。楽しみのために鶏と一緒に七面鳥を飼育している場合は、ぜひ、いくつかのクールな遺産の品種を試してみてください！
最高の価値を探しているなら、ブロンズまたはホワイトブロードブレストターキーのどちらでも間違いはありません。これらの巨大な鳥は飼料要求率の王様（そして女王様）です。飼料要求率は、彼らが生産する肉の量に対して、彼らが食べる飼料の量です。これらの鳥は成長が速く、ほとんどの商業用孵化場で入手可能であり、販売量が多いため、通常、希少品種と比較して安価です。
追いかける
七面鳥を飼育することは雑用である可能性があります、または少なくともそれは私にとってでした。七面鳥の家禽を生後から成長期に育てるのは、最初は私にとって挑戦でした。私の死亡率は悲惨でしたが、それはおそらく私の経験不足とスペースの不足に関係していると思われます。
ジレンマに対する私の解決策は単純でした。古いものを買う！七面鳥を家禽から飼育するのが難しいと感じた場合、または自分で飼育したくない場合は、地元の栽培者を探してください。七面鳥の家禽を生後4週間に育て、それを私のような人々に売っている地元の農場を見つけました。
開始された家禽を購入することは私に一歩を節約し、開始された七面鳥を購入したときの死亡率はゼロでした。費用対効果も高いと言いましたか？この方法で購入するのがいかに手頃な価格であるかに驚きました。
処理
鳥を処理する必要があることを忘れないでください！罠にはまらないでください。多くの新しい鳥の農家が自分たちの中にいるのを目にします。あなたの鳥を処理する地元の加工業者（食肉処理場）があり、あなたが望むときに彼らがそれを行うことを見つけて確認します。それらがUSDAの検査を受けたプロセッサであるかどうかを必ず確認してください。
ボトムドル
私は肉の七面鳥を育てた経験を何とも交換しません。子供の頃の経験全体から、農場での食糧の栽培、マーケティング、事業財政、古き良き農業について多くのことを学びました。ドルを稼ぐためにもう一度やり直したいですか？いいえ、個人的にではありません。私は利益のために肉の七面鳥を育てることでいっぱいになりました。個人消費用？いつかまたやります。
知恵の言葉
私があなたを怖がらせなかったなら、それならあなたにとって良いことです！私の最大の提案は、市販の鳥、できれば始めた家禽を購入することです。肉の七面鳥を育てることを考える前に、納屋のスペースがたくさんあることを確認してください。それがあなたがしたいことであるならば、育てることと処理することの両方のために、必ず装置を研究してください。鳥を注文する前に加工業者を探すか、自分で試す前に地元の農家が七面鳥を処理するのを手伝ってください。地元の飼料工場も見つけて、どの飼料があなたに最適かを調べてください。
