はじめに コンテナで成長する有機サフラン
サフランはクロッカスサティバスの花に由来するスパイスです。 一般的に「サフランクロッカス」と呼ばれます。サフランはユニークでおいしいスパイスで、いくつかの料理に特徴的な風味を生み出します。植物は育ちやすいですが、 それはすべてのスパイスの中で最も高価です。サフランを入手するには、 柱頭は厳選する必要があります、 このスパイスの貴重さに貢献しています。サフランには水はけのよい土壌が必要です。水はけの悪い土壌にサフランを植えると、 腐ります。
コンテナやポットで有機サフランを育てるステップバイステップガイド
サフランの植物は庭で育てることができます、またはあなたはこのクロッカスの球根を容器に入れることができます。サフランは育ちやすいです、 屋内でも、 しかし、忍耐が必要です。サフランを育てようとしている多くの庭師は、彼らが彼らの植物に花をつけていないことに気づきます、 植物はとても健康ですが。
コンテナで成長するサフランのための有機質土壌の準備
サフランは金持ちが必要です、 pHレベル6.5の水はけの良い土壌。サフランには十分なスペースと土が必要です。その球茎は通常、深さ2〜4インチ、間隔3〜4インチで植えられます。幅6インチ、深さ8インチの鉢に個々の球茎を植えます。 または、幅12インチの十字形に最大5個の球茎を植えます。 深さ8インチのポット。どんなサイズの鉢でも、 サフランは湿った土壌ですぐに死ぬので、ベースに少なくとも2つの排水穴があることを確認してください。
サフランはほとんどの庭の野菜ほど多くの有機物や窒素を必要としませんが、 それはよく成長するために深く緩い土壌を必要とします。ほとんどのハーブは6インチの良い土壌でうまくいくことができます。サフラン植物の場合、 土の深さは8インチが良いです。
重い粘土質の土壌はサフランの成長には適していないため、泥炭で修正する必要があります。 堆肥、 または植える前にココナッツコイア。良好な排水も必要です。止水しやすい場所にサフラン球茎を植えないでください。土壌の肥沃度を維持するために、毎年数インチの堆肥をサフラン床に追加します。また、 毎年開花した後、サフランのベッドをマルチで覆うことは、土壌の水分レベルを制御し、球茎を潜在的な腐敗による損傷から保護するのに役立ちます。
有機サフランを育てるコンテナを選ぶ
サフランを育てるのに十分な水はけのある土鍋を選びましょう。テラコッタの鉢はサフランにとって素晴らしい選択肢です。ポットをチェックして、少なくとも2つの排水穴があることを確認します。サフランは、濡れたままの土壌ではうまくいきません。 そのため、通気性のある鍋で水を完全に排出できる必要があります。植える球茎の数を考え、必要に応じてそれらすべてに合う球茎を選択します。各球茎を他の球茎から少なくとも2インチ離す必要があります。 ですから、植える球茎をいくつでも入れることができる鉢を選んでください。
コンテナで有機サフランを栽培するために必要な条件
- サフランには十分なスペースと土が必要です。鍋の下半分をざらざらしたもので満たし、 等量の培養土などの水はけの速い土壌混合物、 粗い砂、 と粉砕された泥炭。根端を下にして球茎を土に配置し、 そしてそれらを表面に寄り添います。それらを2インチの厚さの土の層で覆います。
- 鍋の底に粗い砂の層を作ります。鍋の底は、すぐに排出される砂のような混合物で満たされている必要があります。粗砂は人気のあるオプションです、 しかし、細かい砂利や、粉砕した泥炭や培養土などの混合物を選択することもできます。層がポットの深さの6分の1強になるように、ポットの底を埋めます。例えば、 等量の培養土の混合物を作成し、 粉砕された泥炭、 と粗い砂。あなたはあなたの地元の園芸店でこれらの材料のすべてを見つけることができます。
- ポットの残りの部分を水はけのよい培養土で満たします。ざらざらしたレイヤーが完成したら、 ポットの残りの部分を、地元の保育園や金物店で購入できる水はけのよい培養土で満たします。土で満たすときは、ポットの上部から少なくとも2〜3インチのスペースを残してください。球茎を植えるときに、球茎の上に土の層を追加します。 ポットを土でいっぱいにしないことが重要になります。
- 球茎を4インチの深さの穴に2〜3インチ離して配置します。サフラン球茎は成長するために十分なスペースを必要とします、 したがって、それらを互いに少なくとも2〜3インチ離して配置するのが最適です。約4インチの深さのスペードまたはシャベルを使用して、球茎ごとに穴を掘ります。
- 球茎が非常に小さく、高さが2インチではない場合は、 穴を浅くして、土で覆われないようにします。
コンテナで有機サフランを育てるプロセス
屋内でサフランを栽培するには、水はけのよい土壌と、日当たりの良い場所または部分的に日当たりの良い場所が必要です。クロッカスの球根を深さ3インチ、間隔2インチで植えます。クロッカスの球根は非常に小さく、上部がわずかに丸みを帯びています。先のとがった上を上に向けて球根を植えます。どちら側が上か見分けるのが難しい場合があります。これが発生した場合、 クロッカスの球根を横に植えるだけです。根の作用は植物を上向きに引っ張ります。
有機物で土壌を準備します。球茎を植える場所まで、 土壌の深さ10インチの有機物を処理します。あなたは堆肥を使うことができます、 泥炭、 または細かく刻んだ葉。これは、クロッカスの球根が冬の間生き残るための栄養素を提供します。
水はけのよい土壌と太陽がいっぱいの植栽場所を見つけてください。直射日光が十分に当たる土地を選択してください。土を掘り下げて、固すぎたり、固すぎたりしないことを確認します。クロッカスの球根は、水浸しになると死ぬ可能性があります。 したがって、効果的に排水する土壌が必要です。
植えたクロッカスの球根に水をやり、土壌を湿らせます。植物は春先に現れ、その後葉を生成しますが、花は生成しません。暑い日が来ると、 葉は乾き、植物は秋の季節まで休眠状態になります。その後、涼しい天候が到来すると、 新しい植物の葉のセットと美しいラベンダーの花があります。これはサフランが収穫されるべき時です。すぐに葉を取り外さないでください、 しかし、シーズン後半まで待ちます。
クロッカスの球茎を購入します。紫色の花のサフラン植物は、クロッカスの球茎（球根に似ています）から成長します。これらの球茎は新鮮に購入する必要があります、 植える直前。あなたはそれらをオンラインで注文することができます、 または地元の保育園から購入してください。
夏の終わりに、かさばる有機物をたくさん加えたよく準備された土壌に、深さ10〜15 cm、同じ距離だけ球根を植えます。 堆肥を植えるなど。重い粘土質の土壌では、排水を改善するために鋭い砂や砂のような砂を追加する必要がある場合があります。
球根はコンテナに植えることもできます、 良い培養土を使用します。
ステップ1）球根を受け取ったらできるだけ早く植えます。
ステップ2）植栽スタイルを決定します。
- クロッカスの球根を互いに近づけてクラスターを形成し、 このメソッドは、完全に派手なカラフルなディスプレイを作成します。平方フィートあたり12個の球根を配置します。
- より自然な外観のために、 庭全体に斑点のある植物の球根。
- 水はけの良い土壌の容器に植えます。
ステップ3）植えるには、 電球ごとに2〜4インチの深さの穴を掘ります。球根の先のとがった面を上にして植えます。クロッカスの球根が劣悪な土壌条件で植えられている場合、 有機堆肥の層を追加し、 骨粉、 またはクロッカスの球根の周りに混ぜます。土と水を完全に埋め戻し、エアポケットを取り除きます。
コンテナで有機サフランを育てるヒント
- 鉢植えのサフランは、どんな秋の庭にも美しく追加されます。植えたい球根の数に適したサイズのコンテナを選択する必要があります。 容器をややローム質の土で満たす必要があります。
- 植物が毎日少なくとも5時間日光を受ける場所にコンテナを置きます。球根を2インチの深さと2インチの間隔で植え、土壌を湿らせますが、過度に飽和させないようにします。開花後すぐに葉を落とさないでください、 しかし、黄色の葉を切るためにシーズンの終わりまで待ってください。
- 大きな容器を見つけて、水はけのよい市販のポッティングミックスを入れます。サフランは水浸しの土壌では繁殖しません。
- 一日中太陽や明るい日陰になる場所に電球を置きます。サフランは春の平均的な水分量を好みますが、夏の休眠中の乾燥した場所で最善を尽くします。これに対応するために、コンテナを季節ごとに移動することをお勧めします。
- 穴を掘り、クロッカスの球根を深さ3〜4インチ、間隔2〜3インチで植えます。球根は小さくて丸いです、 わずかに尖ったトップとポイントが上を向くように植えます。
- 植えた後、 あなたの球根によく水をまきなさい、 エリアを徹底的に浸します。根は秋に形成されます。春には葉が生え、晩夏から秋にかけて花が咲きます。あなたの球根は最初の季節に咲くかもしれませんが、 来年の秋のシーズンに初めて咲くかどうかは気にしないでください。開花したら、色とりどりのおしべを自由にトリミングして、後で使用できるように調理および乾燥します。これは植物を傷つけることはありません。
- 植物の葉は日光を集めます、 光合成によって食物を作り、 将来のために球根を強化します。活発な成長期間中に必要に応じて水;週に約1インチの湿気が適切な見積もりです。
- シーズン後半の場合、 葉は黄色くなり、枯れてしまいます。 この時点で葉を取り除くことができます。あなたの球根は次の成長段階を始める前に数ヶ月休むでしょう。最も暖かい地域では、 葉は春の半ばまで緑色のままで、黄色になり、枯れてしまいます。葉がなく、球根が休眠しているとき、 水を差し控える。
サフラン植物に水をまく
- クロッカスの球根が成長しているときや開花中は、土壌を湿らせてください。
- 水やりを避けてください。湿った土壌が長引くと、サフランの球根が腐ります。
- 球根が休眠状態になったら、土壌を乾かします。
サフランをいつどのように収穫するか
- サフランの花は栽培が簡単です。それらは丈夫で、昆虫や病気に対して自然に耐性があります。主な問題は、各球茎が1つの花しか生成しないことです。 そして、各花は3つのサフラン柱頭しか生成しません。
- 球根を植えてから6〜8週間後に花が咲くはずですが、 次の秋まで花が出ないこともありますが、 球根を植えてから1年。ある場合には、 春に植えると、秋の季節に花が咲きます。
- それぞれの紫色のクロッカスの花の中央に、 オレンジレッドの柱頭が3つ見つかるはずです。花が完全に開いている晴れた日を待ち、 指を使ってクロッカスの花のそれぞれからこれらの柱頭を注意深く取り除きます。
- サフランを乾かして保管します。サフランの柱頭をすべて注意深く取り除いたら、 温かいうちにペーパータオルの上に置きます。 乾燥地。完全に乾くまで1〜3日間そのままにしておきます。乾燥したサフランは涼しく保つ必要があります、 乾燥地。サフランは密閉容器に入れて最長5年間保管できます。
成長するサフランについてのよくある質問
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なぜサフランはそんなに高いのですか？
サフランの花の収穫は手作業でのみ行うことができ、それは本当の背中の痛みを伴う作業であり、時間のかかるプロセスです。痛みはそれだけではありません、 本当の仕事は、各花から3つの柱頭を取り除き、残りの花を投げるという繊細な操作です。プロセス全体を自動化することはできません。これが世界で最も高価なスパイスである理由です。
1つの植物からどれくらいのサフランを手に入れますか？
サフランの球根を植えるとき、 それらを地面に約3〜5インチの深さで、少なくとも6インチ離して置きます。約50〜60個のサフランの花が大さじ1杯のサフランスパイスを生成します。 植える数を考えるときは、このことを覚えておいてください。
いつサフラン球根を植えるべきですか？
夏の終わりにサフランクロッカスの球根を植え、 鉢やボーダーで、 暖かい中で、 日当たりの良い場所。それらを15cm離してください。 約10cmの深さで、 次に、土と水をしっかりと固めます。
サフランは育ちやすいですか？
サフランは紫色の秋咲きクロッカスで、非常に成長しやすく、夏の終わりに植えてわずか数週間で開花する必要があります。それはさび色を生み出します、 食用スパイス。
最高品質のサフランは何ですか？
カシミールのサフランは、その香りと料理の味としてよく知られています。カシミールのサフランは、濃い紫がかった紫の色合いをしています。ペルシャのサフランは世界の総生産量の70％を占めていますが、 品質の場合、カシミールのサフランは最高で最高です。
サフランを育てるのにどれくらい時間がかかりますか？
サフランクロッカスは、植えられてから約6〜10週間で、秋の庭に宝石のような色調の花をすばやく作ります。パティオのコンテナに植えたり、屋内で栽培したりできます。
屋内でサフランを栽培できますか？
サフラン球茎は秋の季節に植えられるべきです、 そして屋内は湿った土壌を許容しないので彼らにとって完璧な気候です。
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