野菜畑に花を植えるべき理由

野菜畑は整然と並んでいることが多く、 焼きトマトは、キュウリとニンジンの直線の横に注意深く配置されています。各野菜には割り当てられた場所があります。そして、この伝統的なデザインのために、 一部の庭師は、食用であろうとなかろうと、いくつかの花をミックスに入れることすら起こらないかもしれません。

まだ花、 野菜畑全体またはその近くに植えられ、 いくつかの点で有益です。

"基本的、 花が保管しているのは会社です。花は花粉交配者や益虫を引き付けます。それが結論です、 リサメイソンジーグラーは言った、 2018年の本VegetablesLove Flowers：Companion Planting for Beauty andBountyの著者。

花粉交配者は動物であり、多くの場合昆虫であり、 常にではありませんが、花粉を花のある部分から別の部分に移動します。 それを受精させます。このプロセスがなければ、 多くの植物は果物や種を作ることができません。

多くの食用植物が、 トマトなど、 自家受粉している、 花粉交配者に依存する作物もたくさんありますが、 タマネギを含む、 ベリー、 メロン、 カボチャ、 押しつぶす、 ズッキーニときゅうり。

あなたの野菜の庭により多くの花粉交配者を引き付けることに加えて、 花は害虫駆除に役立つ昆虫を引き付けることができます、 てんとう虫など、 クモ、 オサムシと略奪的なハチ。

しかし、それだけではありません。

花はまたあなたの野菜パッチをより美的に心地よいものにすることができます、 エリン・シャネンによれば、 ウィスコンシン州南東部の庭師で、自分の経験についてブログに書いています。 せっかちな庭師。

「それは野菜畑を本当に素晴らしい場所にするのに役立ちます、 」とシャネンは野菜に花やハーブを加えると言いました。 「私が最初に野菜を栽培し始めたとき、 15年前の今、 私は物事がこれらの本当に別個の列にある必要があり、すべてがそれらの領域を持っていると思いました。しかし、そのように植えなければならない理由はありません。今、私は物事の組み合わせを成長させようとしています。私はそれを本当にきれいにしようとしています。」

野菜と一緒に育つ花の種類

野菜と一緒に育てる花を選ぶときは、 ジーグラーは、リストが地元の苗床でそれらの特定の植物を見つけることができない一部の庭師を落胆させるかもしれないと心配しているので、特定の種や品種をリストすることを避けます。

「すべての花は野菜に有益である可能性があります、 」ジーグラーは言った。 「本当にあなたはどんな花でも育てることができます。重要なのは、春先からシーズンを通して霜が降りるまで一貫して花を咲かせることです。」

多種多様な花が花粉交配者や益虫を引き付けることができますが、 野菜のベッドで花を育てるとき、 シャナンとジーグ​​ラーはどちらも、野菜のように毎年冬に枯れてしまうため、毎年の品種を選択する傾向があります。庭は春に向けて新鮮な状態になります。加えて、 一年生の花の多くの種類は、多年生植物よりも長く咲き続けます、 季節の多くのために花粉交配者を引き付けます。

「私たちは春咲きのための涼しい季節の丈夫な一年生植物について話している、 キンギョソウやポピーのように、 ジーグラーは言った、 「そして、夏の暖かい季節の一年生植物、 百日草のように、 ひまわりと鶏冠。」

あなたの庭に花を絶えず咲かせ続けるもう一つの方法は、あなたが定期的に収穫するカッティングガーデンを植えることです、 ジーグラーは言った。これらの植物から花を切るとき、 彼らはより多くの花を生産します。加えて、 あなたはフラワーアレンジメントと花束のための一定の供給を持っています。

「これまでカッティングガーデンを栽培したことがない場合は、 近くに住む人々と一緒にどんなスーパースターになろうとしているのかわからないだけです。 」ザイグラーは言った。

シャナンの場合、 種子から簡単に育てることができる花が理想的です。

「そのように、 [野菜畑に]穴があったら、 そこに花の種を植えることができます、 」シャネンは言った。

種子から育ちやすく、 キンレンカは、野菜と組み合わせるシャナンの頼りになる花の1つです。通常は真っ赤で、 オレンジと黄色の花、 この花はさまざまな花粉交配者を引き付け、食用です。 胡椒の味がします。その葉は食用です、 それも。

「彼らはまた、トラップ作物と呼ばれることもあるという点で、ある種のユニークな利点があります。 つまり、アブラムシのような問題のある昆虫を他の植物から引き離します。 」シャネンは言った。 「彼らは最初に[キンレンカ]の花に引き付けられ、野菜には引き付けられません。」

シャネンはまた、野菜のベッドに食用のマリーゴールドを加えるのが好きです。すなわち、 彼女はシグネットマリーゴールドを育てます、 黄色い、 オレンジと金色の花と柑橘系の香り。

「それらは生き物を遠ざけるのに役立ちます、 」シャネンは言った。 「彼らはウサギのようなものを遠ざけるのを助けます。それはあなたの庭をうさぎに強いものにしません、 しかし、それは役に立ちます。そして、彼らは花粉交配者にとって素晴らしいです。」

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