花には、野菜の収穫を強く健康に保つ優れた能力があります。これがあなたがする必要があることです。
この夏の野菜畑を計画するときは、必ず花のためのスペースを残してください。野菜は、ミツバチや他の花粉交配者を引き付ける能力など、さまざまな理由で花の存在から恩恵を受けることができます。
ロデール研究所の有機農場の園芸専門家であるマギーサスカは、庭にミツバチを連れてくることで、より良い野菜の収穫が保証されると言います。
メリットは双方向です。花はこれらの苦労している人々にも役立ちます。彼らの衰退は、ここ数十年の農業における化学物質の過度の使用と、自然の生息地の喪失に関連しています。彼らが餌を与えて受粉を手伝う場所が多ければ多いほど、私たちの食料生産システム全体がより安全になります。
Rodale'sの記事で、Saskaは野菜パッチに適した花を選ぶ方法を説明しています。
1)開花時間を見てください。 野菜の収穫と同時に花を咲かせたいと思うでしょう。「植えた花が開花してから2週間経つまで咲かないと、豆は運が悪くなります。」しかし同時に、すべての植物を助けるために、成長期全体を通して花を咲かせたいので、さまざまな花を植えてください。
2)花の形を見てください。 さまざまな形が、ハチドリ、ミツバチ、有益なハチなど、さまざまな花粉交配者を引き付けることをご存知ですか? Saskaは、「複合」形状(花びらが中央に同じように配置されている)の花をお勧めします。これらは、百日草、マリーゴールド、コスモスなどである可能性があります。
3)身長について考えてください。 花は野菜のために太陽を遮ってはいけないので、成長の遅い植物を選んでください。ただし、Saskaは、レタスなどの一部の作物は、夏のピーク時にもう少し日陰の恩恵を受ける可能性があるため、その隣にある背の高い花が役立つ可能性があると指摘しています。
4)害虫をはじく花を選びましょう。 研究はこのトピックについて決定的ではありませんが、事例証拠は強力です-そしてあなたは野菜パッチに美しく、カラフルな花を持っていることによって何も失うことに耐えられません!いくつかの提案:
キンセンカ:アスパラガスカブトムシやトマトスズメガを撃退し、アブラムシの罠になります
コスモス:他の害虫を攻撃するミツバチやクサカゲロウを引き付けます
ラベンダー:ダニや蛾に軽蔑されます
マリーゴールド:放出します土壌中のネコブセンチュウを殺す化学物質
キンセンカ:スカッシュバグやカブトムシを阻止する