さまざまな涼しい季節の作物オプションを探索することは、成長期を延長するための優れた方法です。多くの野菜は、実際には霜や低温にさらされることで強化されます。実際には、 いくつかの野菜の耐寒性が有望な越冬の可能性をもたらすことを知って驚くかもしれません。 PurpleSproutingブロッコリー、 冬の発芽ブロッコリーとしても知られています。 一例です。
紫の発芽ブロッコリーとは何ですか？
紫色のブロッコリー植物は、10 F。（-12 C.）未満の温度に耐える非常に耐寒性があります。このユニークな属性は、植物の成長を成功させるために重要です。 紫の発芽ブロッコリーの成長は成熟するのに少なくとも180日かかるでしょう。
他のブロッコリープラントとは異なり、 単一の大きな頭を生成し、 紫色の発芽ブロッコリー植物は、多数の柔らかい側芽を伴う小さな頭を生成します。これらのテントテイストのシュートは、より低温にさらされるため、特に甘くておいしいです。
紫色の発芽ブロッコリーの成長
紫の発芽ブロッコリーとなると、 この植物を育てるには少しの忍耐が必要です、 でもそれだけの価値はあります
初め、 庭師は植え付けに最適な時期を決定する必要があります。紫の発芽ブロッコリーで、 植物が成長期の最も涼しい部分を通して成長することを確実にするために注意を払うべきです。
多くの人にとって、 これは、紫の発芽のブロコライズは、最後の霜の6〜8週間前に屋内で開始するか、冬の終わり/春の初めに最後の霜の4週間前に直接播種する必要があることを意味します。同じく、 夏の終わりに植えて、秋や冬の作物を楽しむことができます。フープハウスや温室で冬に成長するのに最適です。 （いつものように、 植栽時期は、夏の気温が穏やかな地域や、霜が降りない地域に住んでいる地域では異なる場合があります。）
花を咲かせるために、 紫の発芽ブロッコリーは、バーナリゼーション期間が必要になります。少なくとも6週間の涼しい天候がなければ、 植物は開花を開始しないかもしれません。
移植を超えて、 紫の発芽ブロッコリーケアは細部への注意が必要になります。適切な灌漑と施肥は成功に不可欠です。これらの重い給餌植物は、完全な太陽を受けるよく修正された場所を必要とします。
一貫した灌漑ルーチンを確立することは、堅牢な根系の開発に貢献します。しかし、 栽培者は、長期間の寒さの間に水をまくのを避けるために常に確認する必要があります、 これは、植栽内の腐敗やその他の問題の可能性を高める可能性があるためです。
中央の小花が形成されるとすぐに、 これをカットして、二次サイドシュートの発達を促進することができます。 6〜8インチ（15〜20 cm）に達したら、これらを収穫します。新しいサイドシュートが表示されるかどうか、数日ごとにチェックを続けます。
