芽キャベツ、 あなたは彼らを好きか嫌いかのどちらかだと思われます。あなたが後者のカテゴリーに住んでいるなら、 あなたはおそらく彼らのピーク時に庭からそれらを新鮮に試したことがないでしょう。これらのかなり奇妙な形の植物は、茎から切り取られたミニチュアキャベツ（拡大された補助芽）を持っています。自分で成長するのが初めての場合は、 あなたは芽キャベツの植物を刈る方法を疑問に思うかもしれませんか、それとも芽キャベツを刈る必要がありますか？詳細については、以下をお読みください。
芽キャベツの剪定
芽キャベツが最初に栽培されたのは、 ご想像の通り、 ブリュッセル、 ここで、それらは60〜65度F（15〜18℃）の温度で繁栄する涼しい天候の作物です。一部の地域では、 気温が十分に穏やかであれば、冬の間ずっと生き残ることができます。それらはブロッコリーやカリフラワーによく似て成長します、 灌漑が豊富な水はけの良い土壌で。
この植物に関して最も一般的な質問の1つは、剪定についてです。芽キャベツを剪定する必要がありますか？ もしそうなら、 いつ、どのように？
芽キャベツの葉を剪定するのはいつですか？
芽は土壌に最も近い植物の端に現れ始め、数週間上に向かって進みます。芽キャベツの収穫は10月中旬頃に始まり、植物全体ではなく個々の芽を収穫するだけで、穏やかな冬を過ごすことができます。頭の幅が1〜2インチ（2.5〜5 cm）になると、芽は収穫できる状態になります。 固い、 と緑。
これは芽キャベツの葉を剪定するときでもあります、 下の芽を取り除くと。黄ばんだ葉を取り除くだけで、植物は葉だけでなく新しい芽の生産にもすべてのエネルギーを費やすことができます。
「芽キャベツを刈る必要がありますか？」という質問について。良い、 番号、 しかし、枯れ葉を切り落とすと、植物の収穫と生産が延長されます。芽キャベツを剪定する最良の方法を見つけるために読み続けてください。
芽キャベツの植物をトリミングする方法
芽キャベツの軽い剪定は、活発な成長とさらなる芽の発達を促進します、 それはあなたにソテーするためのより多くの芽を与えるでしょう、 ロースト、 NS。
少なくとも1つの芽が発達するのを確認したら、芽キャベツの剪定を開始します。現時点では、 手剪定ばさみで下の6〜8枚の葉を剪定します。カットは、メインの垂直ステムにできるだけ近づける必要があります。成長期を通して毎週2、3枚の下葉を切り落とし続けます。 いくつかを大きく保つようにしてください、 元気、 植物を養うための上葉。
もやしを収穫する3週間前に、 下の葉のトリミングをやめます。剪定はさみで最上部の垂直茎から1〜2インチ（2.5〜5 cm）を切り取り、葉のすぐ上の茎をまっすぐ横切ってください。これは、植物をだまして一度に成熟させたい場合に芽キャベツを剪定するための最良の方法です。商業生産者は、農産物を市場に出すことができるように、この剪定方法を実践しています。
もちろん、 植物を剪定したりトリミングしたりする必要はまったくありません。 しかしそうすることで、より丈夫な芽でより長い作物を生み出すことができます。芽が植物から壊れるまでそっとひねることで、芽が十分に大きくなったときにいつでも取り除くことができます。
