きゅうりのピクルスが好きなら、 きゅうりのピクルスの種類がさまざまであることに気づきました。大きくて縦にスライスしたり、丸くスライスしたりするものもあれば、小さくて全体を漬け込んだものもあります。ほぼすべての種類のキュウリを酸洗いに使用できますが、 しかし、真の「きゅうりのピクルス」は家宝とは異なります。 スライサー、 または日本のcukes。では、きゅうりのピクルスとは何ですか？また、どのようにしてピクルスを育てますか？
きゅうりのピクルスとは？
きゅうりのピクルスとは、きゅうりの加工や作りに使われるきゅうりのことです。これは、新鮮に食べられないという意味ではありません。 しかし、彼らのより薄い皮、 歯ごたえのある食感、 種子が小さいため、酸洗いに最適です。それとサイズが小さいため、準備作業がほとんど必要ありません。
きゅうりのピクルスは短く、茎は濃い緑色から花の終わりは薄緑色に変化します。
きゅうりのピクルスの品種
きゅうりには、柵やトレリスをつかみやすい粘り強い巻きひげがあります。キュウリの中には庭を引き継ぐものもありますが、 小さな庭のためにブドウの木の長さが短い新しい品種があります。カリプソ、 王立、 H-19リトルリーフは、長さが約4〜6フィート（1〜2 m）に成長するピッカーです。これが大きすぎると思われる場合は、 スペースを節約するために、ブドウの木が元に戻るように訓練します。また、 スペースが限られている場合は、きゅうりのピクルスを垂直に育てることを検討してください。
PickalotとNationalPicklingは、尊敬されているピクルスのキュークです。きゅうりのピクルスの他の種類は次のとおりです。
- アダムガーキン
- ボストンピクルス
- カリプソ
- ユーレカ
- 自家製漬物
- ジャクソン
- ノーザンピクルス
- 生意気
- 裕福
- 塩こしょう（白品種）
矮星の品種もあります、 ブッシュピクルスハイブリッドなど、 長さはわずか約18インチ（46 cm）になります。 コンテナガーデナーに最適です。
ピッカーを育てる方法
キュウリ、 酸洗いまたはその他、 驚異的なプロデューサーです。きゅうりのピクルスは、植え付けから50〜65日で収穫できる状態になっている必要があり、数週間かけて収穫できます。
きゅうりのピクルスを育てるのは、他の種類のきゅうりを育てるのと同じです。彼らは5.5の土壌pHを好みます、 水はけの良い土壌、 そしてたくさんの窒素。
あなたは列または丘に植えることができます。深さ約1½インチ（4 cm）の種を蒔き、土で軽く覆います。行で、 種子を数インチ（8 cm）離して植えます。 丘では、丘ごとに4つまたは5つの種をまきます。彼らが彼らの最初の本当の葉のセットを持っているとき、丘で育てられた植物を最高の2つの苗に薄くしてください。種に水をまき、ベッドを湿らせておきます。
きゅうりは重いフィーダーなので、 彼らに窒素を多く含む肥料を与えなさい。植物が咲き始めたら、 バランスの取れた肥料に切り替えます。サイドドレッシングと定期的な施肥は、急成長する作物の育成に大いに役立ちます。
植物に水をやり続けます。毎日、指を土に突き刺します。土壌が乾燥している場合、 植物に長く与える、 深い水やり。きゅうりは主に水でできていますが、 そのため、サクサクしたジューシーなフルーツには、一貫した灌漑が重要です。
