バナナペッパーを育てるにはたくさんの太陽が必要ですが、 暖かい土壌、 そして長い成長期。移植から始めることは、最も暖かいゾーンを除くすべてのゾーンでバナナペッパーを育てる方法です。バナナペッパーにはたくさんの種類があります。これらの果実は、スイートペッパーまたはトウガラシのいずれかの品種で見られ、黄色になると収穫されます。 オレンジ、 または赤ですら。あなたが好きな熱レベルを選択し、最も刺激的な味のために早く果物を収穫するか、まろやかにするために後で。 より甘い味。
バナナペッパーの種類
バナナペッパーは長いです、 ろう状の皮と最小限の種子を持つ細い果実。前菜として、またはサンドイッチでスライスして使用してください。家庭菜園で栽培できるバナナペッパーにはさまざまな種類がありますが、 甘いバナナはバナナペッパーの中で最も一般的です。バナナペッパーは移植後約70日で収穫できる状態になります。 しかし、バナナペッパーの熱い品種はより長い成長期を必要とします。バナナペッパーを育てるときのあなたの好みを反映する品種を選んでください。
バナナペッパーを育てる方法
唐辛子を屋外に植える少なくとも40日前に、屋内で種子を始めます。霜の危険性がすべてなくなった後、土壌温度が60°F（16°C）に上昇したら、泥炭鉢に軽い土をまき、苗を屋外に移植します。
植物が1日あたり少なくとも8時間の日光を受ける、水はけの良い土壌に植物を置きます。
バナナペッパー植物のお手入れ
バナナペッパーの手入れは難しくありませんが、少しのTLCで収穫量と果実のサイズが大きくなります。
果物が12-12-12の食物で固まり始めた後、バナナペッパー植物に肥料を与えます。
競争力のある雑草を引き、土壌を均一に湿らせます。植物の周りにマルチを使用して、水分を節約し、雑草の数を抑えます。
病気や昆虫の怪我の兆候に注意してください。最も一般的な昆虫はアブラムシです、 ノミカブトムシ、 アザミウマ、 キネリムシ、 とコナジラミ。飛んでいる昆虫は、園芸用石鹸スプレーで防除されます。柔らかい若い植物の周りにトイレットペーパーロールの襟を使用して、キネリムシを撃退します。ほとんどの病気は頭上の水やりを減らすことによって防がれます、 植える前の適切な土壌の準備、 評判の良い栽培者からの耐病性種子。
バナナペッパーを収穫するのに最適な時期
バナナペッパーを収穫するのに最適な時期は、フルサイズで肌がしっかりしているときです。黄色になったら植物から外すか、濃いオレンジ色または赤色に成熟するまで待つことができます。
成長するバナナペッパーは、夜の気温が下がると生産が遅くなり始めます。必要に応じて個々の果物を切り取ります。シーズンが終わると、 植物全体を引っ張って吊るし、乾かします。新鮮な果物をクリスパーまたはクールに保管し、 最大1週間暗い場所。
バナナペッパーの用途
バナナペッパーはピクルスにするか、1週間以内に果物を使用できない場合はうまくいく可能性があります。それらをローストして、後で使用するために凍結することもできます。バナナペッパーはソースに使っても美味しいですが、 味わう、 またはサラダやサンドイッチに生。コショウをひもでつなぎ、涼しい場所で乾かすか、縦にスライスします。 種を取り除き、 脱水機またはローオーブンで乾燥させます。バナナペッパーは、フレーバーパンチとたっぷりのビタミンAとCを提供する果物を育てる多目的で楽しいものです。
